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蜂产品与人类健康  CNKI文献

蜂产品应用历史最久的是蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉,我们过去的研究是就事论事,一谈到蜂产品养蜂界能举出上千个病例。对代谢性疾病效果很好,找原因就是蜂产品中含有丰富营养,如维生素、氨基酸等,但我们要问一下,新鲜水果、...

史伯伦 《蜜蜂杂志》 2005年06期 期刊

关键词: 胰岛素 / 活性物质 / 代谢病 / 消炎药

下载(237)| 被引(6)

新的长寿因子——蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜  CNKI文献

人类服用蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜已有悠久的历史,在《圣经》、《古兰经》、《犹太法典》中均有记载,从而说明蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜均是人类传统使用的营养食品,不是新鲜事物,但在1990年出版的《新的长寿因子——蜂王浆、...

史伯伦 《蜜蜂杂志》 2005年09期 期刊

关键词: 胃及十二指肠溃疡 / 王浆酸 / 生长素 / 水溶性蛋白

下载(175)| 被引(5)

蜂王浆与10羟基癸烯酸  CNKI文献

德国科学家D.J.朗格(1921)首次在工蜂上颚腺中发现10羟基癸烯酸(简称10—HDA)、日本学者佐藤道夫(1982)在蜜蜂科学杂志上发表文章,以大量数据证实蜂王浆中的10—HDA主要由蜜蜂工蜂的上颚腺分泌,而在蜂王上颚腺中同样存...

史伯伦 《中国养蜂》 1993年02期 期刊

关键词: HDA / ODA / 癸烯酸

下载(86)| 被引(18)

蜂王浆的营养价值与保鲜  CNKI文献

蜂王浆又称蜂乳,是青年工蜂的王浆腺分泌物,为乳白色的浓稠物质、浆状,具酸、辣、甜、涩味。蜂乳是用来饲喂蜂王早期幼虫的乳状物质。蜜蜂从卵发育成处女王共需16天,其中卵期3天,未封盖幼虫期5天,封盖蛹期8天,共16天的...

史伯伦 《养蜂科技》 1992年04期 期刊

关键词: 类固醇激素 / 活性成分 / 胰岛素 / HDA

下载(97)| 被引(10)

蜂王浆与乳腺癌  CNKI文献

1蜂王浆与癌症癌症是新陈代谢障碍性疾病,人身体中的癌细胞不是细菌病毒引起,而是由身体中自身好细胞变异形成。为什么有的人细胞不变癌细胞,而有的人身上某组织细胞却变异形成癌细胞,就是因为你身上某

史伯伦 《蜜蜂杂志》 2009年05期 期刊

关键词: 乳腺癌 / 新陈代谢障碍 / 性激素 / 癌细胞

下载(214)| 被引(1)

奶粉与蜂王浆冻干粉  CNKI文献

奶粉与蜂王浆冻干粉相同之点为二者均是乳汁去水分的产物,不同之点为奶粉是普通蛋白制品,而蜂王浆冻干粉为活性蛋白制品,从二种制品的生产工艺可以证明这一点

史伯伦 《蜜蜂杂志》 2009年04期 期刊

关键词: 冻干粉

下载(166)| 被引(1)

再议“蜂王浆新鲜度指标研究浅析”  CNKI文献

《蜜蜂杂志》2006年第4期发表的“蜂王浆新鲜度指标研究浅析”一文,阅读后很有同感,探求并确立一个能如实反映蜂王浆新鲜度的指标,是蜂王浆研究的一项重要课题,对此研究已有数十年经历,故想发表一些看法供同仁参考。1...

史伯伦 《蜜蜂杂志》 2006年06期 期刊

关键词: 鲜度指标 / 如实反映 / 新鲜度

下载(65)| 被引(4)

测定蜂王浆中酸性磷酸酶的价值  CNKI文献

1蜂王浆中酸性磷酸酶(英文Acid phosphatase)目前发现蜂王浆中含有大量不同种类的活性物质,如丙种球蛋白、SOD、GOD、活性多肽、类胰岛素、酶类、类固醇激素等。由于测试方法落后,至今世界上还不能定量测定蜂王浆活性...

史伯伦 史红梅 《蜜蜂杂志》 2011年02期 期刊

关键词: 酸性磷酸酶 / 不同种类 / 活性物质 / 类胰岛素

下载(75)| 被引(0)

长寿的秘诀  CNKI文献

人的正常寿命是120岁,我国人口平均寿命65岁。影响寿命主要有以下两个原因:二是细菌、病毒感染引起人类死亡,占人类死亡率30%左右。随着人类年龄增加,内分泌系统分泌的活性物质不能满足身体正常工作需要,身体代谢紊乱...

史伯伦 《蜜蜂杂志》 2006年11期 期刊

关键词: HDA / 维生素 / 王浆酸

下载(39)| 被引(0)

蜂王浆一定能占领保健品市场  CNKI文献

北京晚报 (2 0 0 2 - 0 4 - 11)报道 ,“1992年到 2 0 0 2年 ,中国保健品从盛极一时到过街喊打整整经历 10年。而就在今年 ,这个市场发生了一连串事件 ,对脑白金大讨论 ,国家卫生部门明年底前要彻底清理药健字号保健品...

史伯伦 史红梅 《蜜蜂杂志》 2002年07期 期刊

关键词: 保健品市场

下载(35)| 被引(1)

评——蜂王浆注射法和口服法  CNKI文献

蜂王浆的使用方法一般都是口服方式,但有人却提出王浆通过消化道时完全变成氨基酸,有效成分被破坏,所以要用肌肉注射法。这个问题的深入讨论,就是蜂王浆功能因子是什么的讨论。蜂王浆的使用方法是否合理与蜂王浆效果密...

史伯伦 《蜜蜂杂志》 2006年07期 期刊

关键词: 口服法 / 注射法 / 活性蛋白 / 功能因子

下载(30)| 被引(0)

蜂王浆活性成份的研究(连载)  CNKI文献

蜂王浆的医疗保健作用在民间医学中已流传了好几个世纪,早在19世纪末,A.Vonplanta(1888)探讨王浆的一般化学成份。五十年代以来国内外对蜂王浆的成份进行了大量的分析研究。日本学者松香光夫对蜂王浆中的氨基酸和维生...

史伯伦 《北京农业科学》 1987年01期 期刊

关键词: 生理活性 / 低温储存 / 活性成份

下载(38)| 被引(0)

鲜蜂王浆的保存与食用  CNKI文献

提起蜂王浆,人们往往会想到小玻璃瓶装的口服液。其实这种口服液叫“蜂王精”,还有一种叫“蜂王晶”的粉状颗粒冲剂,它们都是用蜂王浆做成的工业制成品,与我们所说的鲜蜂王浆不是一回事。鲜蜂王浆呈乳白或淡黄色,...

史伯伦 洪梅 《农牧产品开发》 1997年01期 期刊

关键词: 口服液

下载(52)| 被引(0)

蜂王浆与10-羟基癸烯酸(10-HDA)  CNKI文献

德国科学家D .J.朗格 (192 1)首次在工蜂上颚腺中发现 10 -羟基癸烯酸 (简称 10 -HDA) ,日本学者佐藤道夫 (1982 )在《蜜蜂科学杂志》上发表文章 ,以大量数据证实蜂王浆中 10 -HDA主要由蜜蜂工蜂的上颚腺分泌...

洪梅 史伯伦 《蜜蜂杂志》 2001年06期 期刊

关键词: 癸烯酸 / 上颚腺 / 哺育蜂 / 王浆酸

下载(184)| 被引(16)

为什么鲜蜂王浆必须冷冻保存  CNKI文献

当我们进入商场购买鲜王浆时 ,售货员把鲜王浆从冰柜中取出来卖给我们 ,我们拿回来后鲜王浆必须放在低温冰箱中保存 ,时刻不能离开冰箱 ,这种现象司空见惯 ,但人们想过没有 ,这是为什么 ?鲜王浆必须低温保存 ,这在国际...

洪梅 史伯伦 《蜜蜂杂志》 2002年05期 期刊

关键词: 活性成分 / 冷冻保存 / 低温保存 / 水溶性蛋白

下载(87)| 被引(5)

蜂王浆中性激素的研究  CNKI文献

目前,对王浆成分的研究在许多国家有过报道,指出了王浆中蛋白质、氨基酸、脂肪酸、糖、维生素和矿物质等的含量范围。但对王浆中激素研究的报道很少。蜂王浆中是否有性激素?单位含量多少?一直是一个未完全解决的问题。...

曹均 史伯伦... 《中国养蜂》 1988年02期 期刊

关键词: 性激素 / 激素含量

下载(97)| 被引(8)

蜂王浆活性成分的研究(连载)——性激素的研究  CNKI文献

蜂王浆是蜂王的独特食料,它对蜂王的特殊作用使人们联想到它对人体的作用。自从Hegl首先提出王浆对人体的作用之后,愈来愈多的实验证实了王浆的生物作用。如它促进机体生长成熟、增加机体抵抗力,对心血管系统、人造血...

曹均 史伯伦... 《北京农业科学》 1987年05期 期刊

关键词: 性激素水平 / 抽提液 / 活性成分

下载(49)| 被引(1)

蜂蜜糖分的分析  CNKI文献

为了了解我国蜂蜜糖分的含量和正常变化范围,给收购、加工利用提供依据,对我国46个蜂蜜品种、241个样品进行了测定,计算出各种蜂蜜中果糖、苟萄糖、蔗糖、麦芽糖的含量。同时,还鉴别出十多种含量极微的其他糖分。 (一...

徐景跃 史伯伦... 《中国养蜂》 1983年05期 期刊

关键词: 果糖含量 / 松三糖 / 龙胆二糖

下载(201)| 被引(1)

蜂王浆的质量如何保证  CNKI文献

蜂王浆的质量应分 :(1)蜂王浆的营养质量 ;(2 )蜂王浆的卫生质量。由于蜂王浆成分很特殊 ,内含大量活性蛋白 ,如Y球蛋白、SOD、类胰岛素、酶类物质、活性多肽 ,这些活性蛋白是蜂王浆的主要成分 ,起着调节人体生理...

洪梅 史伯伦 《蜜蜂杂志》 2001年10期 期刊

关键词: 活性蛋白

下载(28)| 被引(0)

浅析QS认证中蜂王浆生产新规范  CNKI文献

笔者于2006年11月参加《北京市食品质量安全市场准入制度》培训班,对QS认证中蜂王浆生产新规范颇有感触。蜂王浆产品生产许可证审查细则是蜂王浆生产的新规范,建立食品生产许可证、强制检验、市场准入(QS)标志为主要内...

史红梅 史伯伦 《蜜蜂杂志》 2007年09期 期刊

关键词: 王浆酸 / 新规范 / 包装设备 / 湿度控制

下载(65)| 被引(0)

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