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城乡居民食物消费结构特征与差异——以北京为例 CNKI文献

本文基于近似理想需求系统(Almost Ideal Demand System,AIDS)模型,对北京地区城镇与农村(城乡)居民六类食物消费结构进行了实证对比分析,并分别估算出北京城乡居民对各类食物需求的自身价格弹性、交叉价格弹性和支出...

刘婷文叶松奇... 《中国市场》 2015年21期期刊

关键词：食物消费结构 / 需求弹性 / AIDS模型

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