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食药用菌多糖结构解析中的核磁共振技术  CNKI文献

核磁共振(Nuclear magnetic resonance,NMR)技术的发展,特别是高场核磁共振技术和脉冲-傅立叶核磁共振(Pulse and Fourier Transform nuclear magnetic resonance,FPT-NMR)技术的出现,为核磁共振技术在多糖结构解析中...

叶立斌 张劲松... 《食用菌学报》 2007年04期 期刊

关键词: 核磁共振(NMR) / 结构解析 / 多糖 / 二维核磁共振(2D

下载(1468)| 被引(43)

灵芝子实体多糖(缀合物)的纯化、结构鉴定、分子改性和生...  CNKI文献

灵芝(Ganoderma lucidum(Curtis:Fr.)P.Karst)在中国以及东南亚国家作为中草药应用于治疗各类疾病已有悠久的历史,其在临床上被应用于治疗肝炎、慢性支气管炎、哮喘、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、神经衰弱、肿瘤...

叶立斌 导师:潘迎捷 南京农业大学 2008-12-01 博士论文

关键词: 灵芝 / 多糖(缀合物) / NMR / 结构解析

下载(1219)| 被引(8)

优化福州市流通环节食品安全监管的研究  CNKI文献

食品安全问题关系百姓的身心健康,关系经济的发展与政治的稳定,关系和谐社会的构建。近年来频繁出现的食品安全事件,告诫人们生活中存在食品安全危险因素,政府和民众应切实重视起来。 流通环节是食品全程监管的重要...

叶立斌 导师:蔡贤恩 福建农林大学 2011-10-01 硕士论文

关键词: 流通环节 / 食品安全 / 监管

下载(192)| 被引(4)

东海海参多糖酶解提取工艺优化  CNKI文献

将现代酶解技术应用于东海海参多糖提取工艺,选取胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶进行酶解,通过单因素试验确定最佳蛋白酶为胃蛋白酶,并通过响应面分析方法以多糖得率为响应值优化酶解工艺。结果表明,酶解工艺最优条件...

徐逯 叶立斌... 《食品科学》 2010年20期 期刊

关键词: 东海海参 / 多糖 / 蛋白酶 / 响应面分析

下载(660)| 被引(18)

响应面优化提取桑叶多酚的研究  CNKI文献

利用响应面分析法(Response Surface Methodology)对桑叶多酚的提取工艺进行优化。在单因素试验的基础上,根据中心组合(Box-Benhnken)试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,以多酚提取率为响应值作响应面,进行...

丁双华 叶立斌... 《中国食品学报》 2012年01期 期刊

关键词: 桑叶多酚 / 单因素 / 响应面分析法(RSM)

下载(1169)| 被引(68)

现行信用评估存在的几个主要问题  CNKI文献

近几年来,银行开展了企业信用评估,从整体情况来看,信用评估收到了一定的效果,但存在着以下几个问题。一、评估的办法缺乏科学性。目前,各家专业银行均有一套评估的办法,但各办法普遍存在的问题是缺乏科学性,不能真实...

叶立斌 《中国城市金融》 1989年06期 期刊

关键词: 信用评估 / 主要问题 / 信用程度

下载(23)| 被引(1)

2,4-二硝基氟苯柱前衍生RT-HPLC法测定γ-氨基丁酸  CNKI文献

以富含γ-氨基丁酸(GABA)的大豆胚芽乳、黄酒、有机糙米、绿茶和杨梅为研究对象,采用2,4-二硝基氟苯(FDNB)柱前衍生和等度洗脱,建立一种快速测定γ-氨基丁酸含量的RT-HPLC方法。该方法简便,分析时间短(<7 m in),灵...

郑洪健 叶立斌... 《中国粮油学报》 2011年04期 期刊

关键词: γ-氨基丁酸 / 反相高效液相色谱 / 2 / 4-二硝基氟苯

下载(480)| 被引(24)

杨梅渣黄酮类化合物提取及其抗氧化活性研究  CNKI文献

杨梅是我国的特产水果,年产量约为100万t,其中杨梅渣约占果实总重的10%。目前以杨梅为资源的食品工业已初具规模,然而在杨梅深加工过程中,杨梅渣都作为废物进行处理,对其开发利用仍然一片空白。基于此,以杨梅渣为研究...

陈学丽 叶立斌... 《食品工业科技》 2011年02期 期刊

关键词: 杨梅渣 / 总黄酮 / 提取 / 抗氧化

下载(428)| 被引(24)

简支梁桥的理论和实验模态分析  CNKI文献

文章首先详细介绍了模态分析与模态参数识别的原理,并介绍了现场环境脉动实验概况,利用模态参数识别方法进行桥梁动力参数识别;利用大型有限元软件建立了全桥三维有限元模型,并进行了参数修正,理论和实验模态分析结果...

钟贞荣 叶立斌 《建筑监督检测与造价》 2010年05期 期刊

关键词: 简支梁桥 / 模态分析 / 环境振动 / 系统识别

下载(275)| 被引(0)

利用大孔树脂对低分子量灵芝多糖脱色的研究  CNKI文献

比较了7种树脂对低分子量灵芝多糖脱色的效果,从中筛选出D354-FD、AB-8和HPD4003种树脂,并通过单因素实验和正交实验对脱色条件进行优化,结果表明:采用AB-8树脂,在pH=4.0,温度60℃时,对低分子量灵芝多糖脱色率可达到8...

袁红波 张劲松... 《食品工业科技》 2009年03期 期刊

关键词: 低分子量灵芝多糖 / 脱色 / 树脂

下载(854)| 被引(65)

超高压对副溶血弧菌细胞壁膜损伤的研究  CNKI文献

目的:研究超高压处理对副溶血弧菌细胞壁膜的损伤效应。方法:以副溶血弧菌为对象,探讨不同压力和保压时间对其存活量的影响,分析超高压处理对其细胞壁膜超微结构,细胞膜的通透性、流动性和Na+/K+-ATP酶活性,细胞壁特性...

王瑞 傅玲琳... 《中国食品学报》 2012年09期 期刊

关键词: 超高压处理 / 副溶血弧菌 / 细胞壁膜 / 损伤

下载(207)| 被引(6)

室温下龙须菜多糖提取工艺及免疫活性研究  CNKI文献

本实验对室温下龙须菜多糖浸提工艺、分离纯化及多糖免疫活性进行研究。L9(34)正交试验结果显示,提取次数和提取时间是影响多糖得率的主要因素(p<0.05),最佳工艺为料液比1:20(m/V)、提取时间12h、提取次数3次,多糖...

宫春宇 张劲松... 《食品科学》 2009年10期 期刊

关键词: 龙须菜 / 多糖 / 正交试验 / 超滤法

下载(387)| 被引(18)

响应面法优化杨梅渣中槲皮素提取工艺的研究  CNKI文献

采用超声辅助提取的方法,通过单因素结合响应面分析,对杨梅渣活性成分槲皮素的提取工艺进行了优化。在单因素实验的基础上,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,以槲皮素提取率为...

韩强 陈卫... 《食品工业科技》 2011年10期 期刊

关键词: 超声辅助提取 / 杨梅渣 / 槲皮素 / 响应面分析法

下载(325)| 被引(7)

利用大孔树脂对低分子量灵芝多糖脱色的研究  CNKI文献

本文比较了7种树脂对低分子量灵芝多糖脱色的效果,从中筛选出D354-FD、AB-8和HPD400 3种树脂,并通过单因素试验和正交试验对脱色条件进行优化,结果表明:采用AB-8树脂,在pH=4.0,温度60℃时,对低分子量灵芝多糖脱色率可...

袁红波 张劲松... 第二届全国食用菌中青年专家学术交流会论文集 2008-10-23 中国会议

关键词: 低分子量灵芝多糖 / 脱色 / 树脂

下载(110)| 被引(2)

青梅丰产栽培技术  CNKI文献

青梅为蔷薇科李属,是我国南方特产果树之一,栽培历史悠久。青梅果实主要用于食品加工,如话梅、陈皮梅等各种青梅蜜饯及梅汁、梅汤等,在医学上也有多种用途,发展前景十分广阔。近几年来,歙县北岸镇、呈村降乡及溪...

汪树人 叶立斌... 《安徽林业》 2002年03期 期刊

关键词: 丰产栽培技术 / 授粉树 / 短果枝

下载(38)| 被引(1)

杨梅中黄酮类化合物研究进展  CNKI文献

全世界杨梅科植物有2个属60多个种,中国有1个属6个种,我国杨梅是杨梅属,通常所说的杨梅是指杨梅种。杨梅是我国的特产水果,主要分布在长江流域以南,海南岛以北,以浙江、江苏、福建等省为主要产区,其中浙江省的栽培面积...

陈学丽 叶立斌... 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论... 2009-11-11 国际会议

关键词: 杨梅 / 黄酮类化合物 / 分离纯化 / 结构鉴定

下载(195)| 被引(0)

青梅盛果期的冬季修剪及病虫防治  CNKI文献

青梅,采用优良品种的嫁接苗,一般栽培8年就能进入盛果期。盛果期长达20年左右。如何使青梅在盛果期内不出现明显的大小年,达到连年稳产、高产目的,除了适时进行抚育、施肥外,青梅的冬季修剪和病虫害防治是最关...

汪树人 叶立斌 ... 《安徽林业》 2003年01期 期刊

关键词: 盛果期 / 冬季修剪 / 病虫防治

下载(33)| 被引(0)

桑黄子实体提取物抑菌和抗氧化活性初步研究  CNKI文献

本实验主要是研究桑黄各种(石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水)提取物3中的抗氧化和抑菌活性,测定了各提取物还原力、抗脂质过氧化以及对ABTS~(?)、DPPH和羟基自由基的清除能力;同时还研究了对藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌...

郑洪健 叶立斌... 中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论... 2011-11-03 中国会议

关键词: 桑黄 / 抗氧化 / 自由基 / 抑菌

下载(112)| 被引(1)

酶法提取东海海参多糖工艺研究  CNKI文献

本文以浙江省产量极为丰富的香参为研究对象,对其体壁所含的酸性粘多糖进行提取工艺优化,主要采用碱解与酶解共同进行的方法,将多糖与蛋白质进行分离。选取木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶三种酶进行试验,先对三种酶单...

徐逯 于平... 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论... 2009-11-11 国际会议

关键词: 香参 / 多糖 / 提取 / 酶解

下载(140)| 被引(0)

灵芝子实体多糖的结构鉴定  CNKI文献

灵芝在我国以及东南亚国家作为中草药在临床上被应用于治疗肝炎、慢性支气管炎、哮喘、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、神经衰弱、肿瘤等多种疾病。多糖是灵芝中一种极为重要的生理活性物质,但对灵芝多糖化学结构的...

张劲松 叶立斌... 第九届全国食用菌学术研讨会摘要集 2010-10-14 中国会议

关键词: 灵芝 / 多糖 / 化学结构

下载(97)| 被引(0)

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