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保鲜剂壳寡糖基聚合物对芒果保鲜试验初报  CNKI文献

利用60Coγ射线辐照合成一种壳寡糖基聚合物。以壳寡糖基聚合物溶液为保鲜剂,在芒果上进行保鲜试验。本试验发现1%~2%的壳寡糖基聚合物水溶液对芒果具有很好的保鲜效果。

姚评佳 岳武... 《中国果树》 2006年02期 期刊

关键词: 芒果 / 保鲜 / 壳寡糖基聚合物

下载(362)| 被引(58)

蔗糖月桂酸酯的酶法合成  CNKI文献

以菌株GX-0014提取的固定化酶为催化剂,研究了在无溶剂体系中,月桂酸与蔗糖的酯化反应,结果表明,反应温度为30℃,pH为7.0,月桂酸与蔗糖的摩尔比大于8时酯化反应的转化率较高。对有机溶剂提取的反应产物进行薄层色谱及...

姚评佳 郑承臻... 《广西农业生物科学》 2004年04期 期刊

关键词: 固定化酶 / 合成 / 酯化 / 蔗糖月桂酸酯

下载(345)| 被引(16)

辐射法合成高强吸水剂交联聚丙烯酸钠  CNKI文献

利用 6 0 Co辐照引发丙烯酸钠聚合 ,制得高强吸水剂交联聚丙烯酸钠。研究了单体浓度 ,中和度 ,交联剂 ,辐照剂量等因素对交联聚丙烯酸钠吸水性的影响。结果表明 ,辐射剂量为 2 0 k Gy,中和度为 70 %,单体浓度为1 6 .7...

姚评佳 陈晓宇... 《化工技术与开发》 2005年01期 期刊

关键词: 辐照 / 吸水 / 交联 / 聚丙烯酸钠

下载(309)| 被引(15)

O-羧甲基N-三甲基壳聚糖季铵盐的合成及其结构表征  CNKI文献

利用壳聚糖分子中氨基的特性,与过量的碘甲烷进行彻底的甲基化反应合成水溶性的壳聚糖三甲基季铵盐,经纯化后,将壳聚糖三甲基季铵盐与过量的一氯乙酸反应合成一种新型的两亲性化合物O-羧甲基-N-三甲基壳聚糖季铵盐(O-...

姚评佳 李世迁... 《广西大学学报(自然科学版)》 2006年03期 期刊

壳聚糖辐射接枝MAA共聚物的制备及应用  CNKI文献

利用辐射源 6 0 Co辐照壳聚糖 (chitosan)与甲基丙烯酸 (MAA)接枝聚合反应 ,合成的共聚物可以作为药物非诺洛芬钙缓释制剂的载体。本文研究了壳聚糖与甲基丙烯酸不同配比、不同辐照剂量对接枝聚合产物性能的影响。用红...

姚评佳 王华瑜... 《化工技术与开发》 2005年01期 期刊

关键词: 壳聚糖 / 甲基丙烯酸 / 接枝共聚 / 非诺洛芬钙

下载(244)| 被引(12)

傅里叶红外标准加入法测定银杏叶提取物(EGb)中的总内酯  CNKI文献

银杏叶提取物(EGb)经KBr压片后,在1840~1726cm-1区间,用傅里叶变换红外光谱仪测量峰面积,以美国Sigma的银杏内酯B为标准品,用FTIR标准加入法测定EGb中的总内酯含量,其结果与R...

姚评佳 梁锦添... 《广西农业生物科学》 1999年01期 期刊

关键词: 傅里叶红外光谱法 / 标准加入法 / 银杏叶提取物 / 银杏内酯

下载(124)| 被引(4)

紫外分光光度法测定胆膏及其制剂中猪胆汁酸的含量  CNKI文献

本文用薄层层析法和紫外扫描法,鉴定出猪胆膏及其制剂—复方胆汁注射液中的胆汁酸是结合态猪胆汁酸。且经硫酸脱水后,猪胆汁酸产生共轭双键,在385±1nm有特征吸收,可用紫外分光光度法测定其含量。该法准确可靠,简...

姚评佳 周峨... 《广西农学院学报》 1992年01期 期刊

关键词: 紫外分光光度法 / 胆汁酸 / 薄层层析法 / 胆膏

下载(92)| 被引(4)

偏最小二乘法同时测定稻米中的直链和支链淀粉  CNKI文献

本文研究偏最小二乘法同时测定稻米中的直链和支链淀粉含量的实验条件,可以不用预先测定总淀粉,无需控伽每个样品总淀粉使之相同,结果直链和支链淀粉的平均回收率分别为99.70%和102.06%,测定结果和国家标准的方法基本...

姚评佳 李俊芳 《广西农业大学学报》 1993年01期 期刊

关键词: 稻米 / 直链淀粉 / 支链淀粉 / 偏最小二乘法

下载(110)| 被引(1)

SOD的~(60)Co辐射灭菌试验初报  CNKI文献

SOD冻干粉及口服液分别在4KGy和6KGy辐照剂量下,灭菌处理可达到卫生标准,活性损失<5%,SOD冻干粉及口服液分别在6KGy和8KGy辐照剂量下,达到完全灭菌,活性损失分别为7%和8%左右。SO...

姚评佳 吕鸣群... 《广西农业大学学报》 1996年01期 期刊

关键词: 超氧化物歧化酶(SOD) / γ-射线 / 辐射灭菌

下载(46)| 被引(0)

用DU-7分光光度计的多组分分析法测定复方胆汁注射液  CNKI文献

本文报道一种测定复方胆汁注射液中三组分的方法——Beckman DU-7分光光度计的多组分分析法,平均回收率分别为100.9±0.65(苯甲酸钠)、99.26±0.71(咖啡因)和100.7±0.69(氨基比林),三批样品的测定值都与...

姚评佳 《分析测试通报》 1989年05期 期刊

关键词: 多组分分析法 / 矩阵 / 复方胆汁注射液

下载(13)| 被引(0)

蔗糖基聚合物对脐橙保鲜效果的影响  CNKI文献

利用蔗糖基聚合物涂膜液对朋娜脐橙进行保鲜,并测定不同浓度蔗糖基聚合物对朋娜脐橙的呼吸强度、腐烂率、VC含量、可滴定酸含量、总糖含量以及过氧化氢酶活性等生理生化指标变化的影响。结果表明,蔗糖基聚合物对朋娜脐...

赵博 姚评佳 《食品与机械》 2010年04期 期刊

关键词: 朋娜脐橙 / 蔗糖基聚合物 / 保鲜效果

下载(143)| 被引(8)

丙烯酸与CMC在~(60)Co辐照下的接枝聚合反应  CNKI文献

利用辐射源60Co辐照引发丙烯酸与羧甲基纤维素(CMC)接枝聚合反应,合成高吸水纤维.研究了羧甲基纤维素与丙烯酸不同配比、不同辐照剂量对接枝聚合产物性能的影响.结果表明,mCMC∶m丙烯酸∶m水=1∶1∶10,辐照剂量为2000...

王俊 姚评佳... 《广西大学学报(自然科学版)》 2002年04期 期刊

关键词: 丙烯酸 / 羧甲基纤维素 / 接枝聚合 / 高吸水纤维素

下载(145)| 被引(17)

羧甲基壳聚糖季铵盐的制备及其抑菌性能研究  CNKI文献

以不同分子量的壳聚糖为原料合成了一种新型水溶性O-羧甲基-N-三甲基壳聚糖季铵盐(CMTMC),用FTIR表征了其结构,同时进行了抑菌实验。结果表明在水介质中CMTMC对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的最低抑菌浓度...

李世迁 姚评佳... 《化学与生物工程》 2006年11期 期刊

蔗果低聚糖的研究和生产应用  CNKI文献

蔗果低聚糖是一类天然存在的碳水化合物。研究证明蔗果低聚糖在消化道不被破坏而直达大肠被双歧杆菌等有益菌群选择性利用 ,从而对人体健康产生有益的作用。利用果糖基转移酶 ,可以从蔗糖工业化规模地生产蔗果低聚糖 ...

魏远安 姚评佳... 《食品与发酵工业》 2000年01期 期刊

关键词: 蔗果低聚糖 / 果糖基转移酶

下载(333)| 被引(68)

瓜尔胶酶解法制备半乳甘露低聚糖及其产物表征  CNKI文献

用β-甘露聚糖酶水解瓜尔胶制备了半乳甘露低聚糖(Galacto-mannan-oligosaccharides,GMOS),用时间飞行质谱(MALDI-TOF)、13CNMR表征了产物结构。以底物酶解率为指标,通过L16(43)正交实验,确定在底物质量分数为0.3%、5...

赵晓峰 姚评佳... 《化学与生物工程》 2009年12期 期刊

关键词: 瓜尔胶 / 半乳甘露低聚糖 / β-甘露聚糖酶 / 表征

下载(346)| 被引(12)

蔗糖基聚合物的研究进展  CNKI文献

以蔗糖为原料可以制备安全无毒、可生物降解、高吸收性凝胶聚合物,聚合的途径目前有化学法和酶法,这些材料可用于普通的水吸收剂、水净化辅助剂和生物医学材料,还可作为植物生长调节剂、果蔬常温保鲜剂应用于农业生产...

何英姿 姚评佳... 《高分子材料科学与工程》 2005年02期 期刊

关键词: 蔗糖基聚合物 / 制备 / 化学法 / 酶法

下载(272)| 被引(26)

离子液体中葡萄糖棕榈酸酯的酶法合成及表征  CNKI文献

以南极假丝酵母脂肪酶(Candida antarctica lipase B)为催化剂、葡萄糖和棕榈酸乙烯酯为原料,在离子液体中合成葡萄糖棕榈酸酯。并研究了最佳反应条件,结果表明,以离子液体1-丁基-3-甲基咪唑三氟甲磺酸盐([Bmim][TfO]...

曾文恬 姚评佳... 《广西大学学报(自然科学版)》 2011年03期 期刊

关键词: 离子液体 / 6-O-葡萄糖棕榈酸酯 / 脂肪酶 / 棕榈酸乙烯酯

下载(155)| 被引(7)

高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定乳制品中低聚果糖的含量  CNKI文献

建立以外标法测定乳制品中低聚果糖含量的高效液相色谱-激光蒸发光散射检测法。样品经80%(体积比)乙醇沉淀及超声波提取2~3次重复处理后,采用氨基柱分离,以乙腈/水(70/30体积比)为流动相,使用激光蒸发光散射检测器进...

王银珍 姚评佳... 《食品工业》 2009年02期 期刊

关键词: 低聚果糖 / 高效液相色谱 / 激光蒸发光散射检测器 / 乳制品

下载(414)| 被引(10)

游离及固定化果糖基转移酶部分酶学性质的比较研究  CNKI文献

从诱变、筛选的米曲霉GX0 0 10菌株所产生的果糖基转移酶 ,经过纯化和固定化操作分别制备游离酶和固定化酶 ,对两者的酶学性质进行了比较研究 .结果表明 ,两者在蔗糖转化为蔗果低聚糖的酶促反应中 ,最适pH为 5 5,在pH...

魏远安 姚评佳... 《中国生物化学与分子生物学报》 2001年04期 期刊

关键词: 果糖基转移酶 / 游离酶 / 固定化酶 / 蔗果低聚糖

下载(207)| 被引(20)

蔗果低聚糖——一种新的功能食品配料  CNKI文献

本文介绍蔗果低聚糖(低聚果糖,FOS)作为功能食品的科学根据和使用规范,以及 FOS在美国功能食品领域的应用和发展概况。

魏远安 姚评佳 《食品工业》 2002年02期 期刊

关键词: 蔗果低聚糖(低聚果糖) / 功能食品

下载(289)| 被引(20)

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