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小米发糕发酵剂中乳酸菌的筛选及其在小米发糕中的应用  CNKI文献

以5种小米品种为研究对象,通过自然发酵法制备小米发糕发酵剂,测定菌落总数、感官评定发糕品质,获得品质差异较大的2种发酵剂,并对其中的乳酸菌进行分离、纯化,通过形态学、生理生化和测序进行鉴定。且研究了乳酸菌对...

张桂英 朱静... 《中国粮油学报》 2019年12期 期刊

关键词: 小米发糕 / 发酵剂 / 产品特性 / 16S

下载(376)| 被引(9)

不同品种小米淀粉理化特性的主成分分析与聚类分析  CNKI文献

以17个小米品种为材料,对其淀粉颗粒大小、化学组成、透光率、碘蓝值、糊化特性进行分析,利用主成分分析和聚类分析对小米淀粉特性进行评价。结果表明小米淀粉特性指标间的相关性显著,79%的数据绝对值大于0.30,适宜用...

张桂英 张喜文... 《现代食品科技》 2017年11期 期刊

关键词: 小米 / 淀粉 / 理化特性 / 主成分分析

下载(1071)| 被引(20)

小米品种特性与米发糕品质特性的相关性研究  CNKI文献

对6种小米的营养特性和糊化特性及其米发糕的感官特性和质构特性进行了研究,并对二者之间的相关性进行分析,探究小米发糕原料的量化指标。结果表明:6个小米品种的直链淀粉含量为15.73%~21.19%,蛋白质含量为10.02%~1...

张桂英 杜文娟... 《食品科技》 2020年10期 期刊

关键词: 小米 / 发糕 / 感官评价 / 质构特性

下载(331)| 被引(4)

凤仙花综合利用研究进展及开发前景  CNKI文献

凤仙花作为集观赏、食用、药用价值于一身的宝贵花卉植物资源,具有极高的研究利用价值和广阔的开发前景。本论述从凤仙花的药用、观赏、食用、经济以及色素开发等方面阐述了凤仙花的研究价值,探讨了凤仙花的开发前景及...

张桂英 马海丽... 《甘肃科技纵横》 2020年10期 期刊

关键词: 凤仙花 / 药理 / 观赏 / 色素利用

下载(566)| 被引(3)

城市对外客运枢纽换乘组织研究  CNKI文献

城市对外客运枢纽是城市客运交通系统的重要组成部分,是实现各种交通方式有效衔接的场所,其最主要的交通功能是实现乘客在对外交通与城市内部交通之间的换乘。因此,对城市对外客运枢纽换乘组织进行研究,对提高城市客运...

张桂英 导师:徐双应 长安大学 2016-04-27 硕士论文

关键词: 城市对外客运枢纽 / 换乘组织 / 双约束重力模型 / 模糊层次综合评价

下载(222)| 被引(11)

区域性门静脉高压症的诊断和治疗  CNKI文献

区域性门静脉高压症(RPH)是由脾静脉狭窄或闭塞引起的一种临床综合征,是一种罕见的、危及生命的上消化道出血疾病,却是门静脉高压症中唯一可以治愈的类型。胰源性疾病是RPH最常见的病因,孤立性胃底静脉曲张是其临床特...

张桂英 王烁 《中国现代医学杂志》 2021年24期 期刊

关键词: 门静脉高压 / 区域性 / 脾静脉 / 胃底静脉曲张

下载(100)| 被引(0)

HPLC法测定消栓通络片中3种三七成分的含量  CNKI文献

目的建立一种利用高效液相技术同时测定消栓通络片中3种三七成分含量的方法。方法采用安捷伦1200型高效液相色谱仪,InerSustain C_(18)色谱柱,检测波长为203 nm,乙腈-水为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 mL·min~(-1)...

张桂英 许崇德... 《药学研究》 2021年09期 期刊

关键词: 消栓通络片 / 三七 / 人参皂苷 / 高效液相色谱法

下载(145)| 被引(0)

核电站汽水管道流动加速腐蚀的影响因素分析及对策  CNKI文献

针对20世纪80年代以来国际上压水堆核电站二回路发生的因流动加速腐蚀引起的管道破裂事故造成的经济损失和社会影响,介绍了因流动加速腐蚀引起的事故及其造成的影响,进行了有关流动加速腐蚀特征、形成机理和影响因素方...

张桂英 顾宇... 《动力工程学报》 2012年02期 期刊

关键词: 压水堆核电站 / 常规岛 / 二回路 / 汽水管道

下载(605)| 被引(32)

常用固体除湿剂吸附机理与电渗再生效果研究  CNKI文献

电渗再生固体除湿剂具有节能、系统简单等优点,得到了越来越多的关注。本文利用比表面及孔隙度分析仪测试了沸石、大孔硅胶两种常用固体除湿剂的吸附性能;分析了其吸附机理和利用电渗再生的可能性。沸石吸附时属于单层...

张桂英 邵双全... 《制冷学报》 2014年01期 期刊

关键词: 固体除湿剂 / 电渗 / 再生 / 吸附

下载(411)| 被引(19)

加强小学高年级学生生理、心理健康教育的有效路径探讨  CNKI文献

小学生是祖国未来发展的主力军。在现阶段不断提高学生综合素质的过程中,对小学生进行心理健康教育也越来越重要。儿童在成长过程中的心理问题已经受到社会的广泛关注,教师在进行教育的过程中对学生的心理健康教育更要...

张桂英 《新课程》 2022年07期 期刊

关键词: 心理健康教育 / 小学高年级学生 / 班主任工作 / 有效路径

下载(87)| 被引(0)

从欧美国家的动物保护立法分析动物的权利  CNKI文献

欧美国家动物保护立法实践源远流长,他们为动物的立法详细而周到,为动物立法已经成为世界性潮流。现代法学研究中,对动物权利争议的焦点在于动物能否成为权利主体。把动物作为权利主体的观点,是对传统法学研究范式的挑...

张桂英 《中国海洋大学学报(社会科学版)》 2014年02期 期刊

关键词: 动物保护 / 立法 / 动物权利

下载(872)| 被引(12)

以精细化管理缩短术前平均住院日  CNKI文献

医技检查相关问题是影响术前住院日的主要因素。对此,着重分析超声、核磁、CT检查对术前住院日的影响,优化超声及核磁检查流程,落实绩效考核和激励,有效缩短了手术科室术前平均住院日,提高了床位使用效率,节约了住院病...

张桂英 关捷... 《中国卫生质量管理》 2016年02期 期刊

关键词: 精细化管理 / 术前 / 平均住院日

下载(261)| 被引(15)

吉林省三级甲等精神专科医院护士核心能力现状调查与分析  CNKI文献

目的:通过对吉林省4所三级甲等精神专科医院注册护士核心能力状况调查,探讨影响护理核心能力的影响因素,根据影响核心能力的因素制定临床护理管理策略,积累构建专科护士核心能力构架的数据,为按层级培训、岗位设置提供...

张桂英 导师:刘畅 吉林大学 2015-10-01 硕士论文

关键词: 注册护士 / 核心能力 / 评判性思维 / 维度

下载(403)| 被引(2)

陕西关中小麦品质性状的因子及聚类分析  CNKI文献

为了给小麦品质育种、保优栽培及品质生态区划提供参考依据,以陕西关中地区92个大田生产小麦样品为材料,通过因子及聚类统计学方法分析了小麦容重、籽粒硬度、籽粒蛋白含量、粉质参数、拉伸参数及黏度参数等29个品质性...

张桂英 张国权... 《麦类作物学报》 2010年03期 期刊

关键词: 小麦 / 品质性状 / 因子分析 / 聚类分析

下载(487)| 被引(37)

现代教育技术的哲学思考  CNKI文献

现代教育技术是教育现代化的重要标志,是现代教育理论、现代教育思想与先进的科学技术相结合的产物。其最终目的是为了实现优化教学,促进人的全面发展。现代教育技术正以惊人的速度渗透到教育、教学的各个领域,全方...

张桂英 导师:刘文霞 内蒙古师范大学 2012-04-16 硕士论文

关键词: 技术 / 现代教育技术 / 哲学

下载(274)| 被引(8)

腐植酸水溶肥替代复合肥对草莓产量及品质的影响  CNKI文献

针对生产中长期单纯使用复合肥可能导致土壤盐渍化、土壤板结、肥力下降等情况,开展了腐植酸水溶肥替代复合肥对草莓产量及品质的影响试验。结果表明,用同等价格的腐植酸水溶肥替代复合肥,草莓产量略有提高,可溶性固体...

张桂英 徐曾娴... 《湖北植保》 2021年04期 期刊

关键词: 腐殖酸水溶肥 / 复合肥 / 草莓 / 产量

下载(96)| 被引(0)

足月胎膜早破产妇相关易发因素及对母婴结局的影响  CNKI文献

目的研究足月胎膜早破产妇的相关易发因素,观察母婴结局,为有效控制足月胎膜早破提供依据。方法随机选择桐乡市妇幼保健院妇产科2011年1月-2014年12月孕产妇131例,其中足月胎膜早破产妇52例作为观察组,正常分娩产妇79...

张桂英 《中国妇幼保健》 2016年09期 期刊

关键词: 产妇 / 足月胎膜早破 / 易发因素 / 母婴结局

下载(95)| 被引(21)

基于DFA与特征量化的代码相似度可视化检测系统的研究  CNKI文献

近年来,程序抄袭现象普遍存在,不仅在高校的计算机相关课程中影响了教学质量,还给商业软件的开发带来了软件著作权的纠纷问题。针对程序抄袭问题,已出现不少程序代码相似度检测的相关研究,由早期的检测精度较低属性计...

张桂英 导师:张毅 重庆大学 2015-04-01 硕士论文

关键词: 相似度检测 / 匹配 / DFA / 特征量化

下载(171)| 被引(1)

化工企业安全风险管理和隐患排查管理措施  CNKI文献

化工生产企业存在着安全风险,如果不加以风险管理,极易引发安全事故,给化工生产企业带来巨大的损失。因此,有必要研究化工生产企业的安全风险和隐患的排查管理,提高化工生产的安全性,获得最佳的产品收率,满足化工市场...

张桂英 《化学工程与装备》 2018年04期 期刊

关键词: 化工企业 / 安全风险管理 / 隐患排查管理 / 措施

下载(193)| 被引(9)

基于恒流架构的Boost型LED背光驱动芯片XD1430的设计  CNKI文献

近年来,随着技术的不断发展,白光LED的功耗逐渐降低,亮度逐渐升高,成为LCD背光源驱动的主流背光源。本文结合白光LED的发光原理以及驱动特性,设计了一款基于恒流架构的Boost型6路白光LED背光驱动器,其可以作为大型LCD...

张桂英 导师:来新泉 西安电子科技大学 2014-11-01 硕士论文

关键词: 白光LED / 峰值电流模 / 模拟调光 / PWM调光

下载(154)| 被引(1)

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