本文报导食用菌对重金属的吸收积累性能及重金属对食用菌生长代谢的影响。从供试的香菇、凤尾菇、金针菇及木耳等食用菌研究表明:对Hg、Pb、As、Ni、Cd、Cu、Zn等重金属均有不同程度的富集作用,其中对Hg的富集是极显著...
碱性脂肪酶是在碱性条件下水解脂肪分子中甘油脂键的一种分解代谢酶。国外从60年代后期陆续有关于碱性脂肪酶研究的报道。国内至目前尚未见到由微生物中筛选到这类酶的报道,本文主要介绍从霉菌和细菌中,筛选产碱性脂肪...
L-苹果酸产生菌F-871变株合成延胡索酸酶的研究 CNKI文献
温特曲霉AspergilluswentiiF-871是高效转化延胡索酸为L-苹果酸的变株,通过对其合成延胡索酸酶的因素进行研究,筛选了培养基主要营养元素有L-精氨酸、酪氨酸、丝氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、赖氨酸及相应含量丰富的酵母粉...
前报报道了从土壤中分离出产碱性脂肪酶的青霉菌,其中596号菌株为扩展青霉(又称苹果青霉,Penicillium expausum)。为进一步提高其产酶水平,我们采用了物理和化学相结合的诱变育种方法,获得了酶产量较高的菌株,现报道如...
从福建省福州市郊区土壤中分离筛选到一株活力强的作用温度高的碱性脂肪酶野生型菌株:醋酸钙不动杆菌 F-1903。该菌产酶培养基组成(%):大豆粉2.0、玉米浆1.0、糊精1.0、磷酸氢二钾0.5、硝酸钠0.5.产酶最适条件:发酵培...
国外报道了不少由细菌、霉菌、酶母菌产生的中性脂肪酶及由细菌产生的碱性脂肪酶的纯化方法,国内尚未见有关脂肪酶纯化的报道。为了进一步研究和扩大该酶在医药、食品等方面的应用范围,我们对由扩展青霉突变株UN-503产...
利用平板鉴定法比较了5株芽孢杆菌的产蛋白酶、淀粉酶、细菌素能力。并以鳗鱼场的养殖污水作为培养基进一步试验,筛选到1株对养殖污水具有较强净化作用的菌株—芽孢杆菌FB123,接种有FB123菌株的被测试水中氨氮含量由空...
报道由扩展青霉（Ｐｅｎｉｃｉｌｉｕｍｅｘｐａｎｓｕｍ）ＰＦ８６８产生的脂肪酶制成的生物脱脂剂在中上层鱼鲭鱼鱼片加工的脱脂工序中应用，并摸索其最佳的使用条件．结果表明：该酶在鲭鱼鱼片的脱脂过程中，最佳的...
研究洗涤剂中常见的非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和阳离子表面活性剂对由扩展青霉 (Penicilliumexpansum)产生碱性脂肪酶活性的影响及该酶在各种常见的洗涤剂溶液中的稳定性。
报道经硫酸鱼精蛋白沉淀、硫酸铵分级沉淀和葡聚糖凝胶G-200柱层析,再经冰冻干燥后从温特曲霉F-871菌体中获得延胡索酸酶,纯化倍数为31.70,回收率为36.64％,酶比活性为24.6U/mg。酶学性质研究表明:酶作用最适pH和温度...
该专题通过微生物菌种的定向筛选、高产碱性脂肪酶菌株选育、菌种放大生产和优化控制、提高提取收率开发了洗涤剂用碱性脂肪酶。产品具有安全、无毒、可降解特性,性能与国外产品相当。产品在洗衣粉中应用研究的成功,使...
由扩展青霉(Penicillium expansum)PF868产生脂肪酶催化油... CNKI文献
研究了由扩展青霉（Ｐｅｎｉｃｉｌｉｕｍｅｘｐａｎｓｕｍ）ＰＦ８６８产生脂肪酶催化水解三种油脂（橄榄油、豆油、鱼油）的影响因素与工艺条件，其中包括：水解时间、温度、ｐＨ、酶量、油水比及添加剂，并用气相色...
关键词： 扩展青霉（Penicillium / expansum）PF868 / 脂肪酶 / 水解
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研究了提高酵母菌原生质体制备与再生率的技术路线:选用酵母菌对数生长中期,约培养9～12h(A600为0.5～1.0)的细胞,采用1.5%蜗牛酶和1.0%纤维素酶的混合酶液水解去除细胞壁,经特定条件,可获得98%的原生质体制备率,通过...
扩展青霉碱性脂肪酶的纯化及N-端氨基酸序列分析 CNKI文献
扩展青霉PF898的发酵液经硫酸铵沉淀、DE5 2纤维素离子交换柱、SephadexG 10 0凝胶过滤等步骤 ,其碱性脂肪酶的活性被纯化了 79.3倍 ,回收率约 15 % ,比活为 76 .9U/mg .纯化蛋白经SDS PAGE和HPLCTSK GELG30 0 0SW凝胶...
通过改变营养条件可诱导雨生红球藻积累虾青素。氮限制实验表明，色素的累积速率与原初氮浓度成反比，也与细胞分裂速率负相关，当BBM培养基中的NaNO3浓度减半时（0．13g·L－1），对细胞增殖及色素累积相对都有利...
研究洗涤剂中常用的各种助剂 (如碱性蛋白酶、无机和有机助剂 )与由扩展青霉 (Pencillium expansum)产生碱性脂肪酶配伍 ,对碱性脂肪酶活性的影响。结果表明该碱性脂肪酶与这些助剂具有良好的相容性 ,为该脂肪酶在洗涤...
以深黄被孢霉（Mortierellaisabellina）AS3．3410为出发菌株，经紫外线，硫酸二乙酯和亚硝基胍复合诱变处理，选育成功高产脂深黄被抱霉M018变株，其摇瓶培养菌体油脂含量达65．6％，比出发菌株提高133％。60m3罐三级...
综述了姬松茸的研究概况,包括:姬生茸生物学特性、抗肿瘤物质及营养成份分析、姬松茸的发展前景等。
紫球藻为单细胞红藻，其细胞富含红藻多糖、多不饱和脂肪酸（主要为AA和EPA）及藻胆蛋白等高价值生物活性物质，在医药和精细化工领域有广泛的应用前景。本文综述紫球藻的生物学特性、生物活性物质、培养与培养特性等...
