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兰州鲇与鲇、黄河鲤肌肉品质比较研究  CNKI文献

为深入探究兰州鲇(Silurus lanzhouensis)肌肉品质特性,对黄河中兰州鲇、鲇(Silurus asotus)和黄河鲤(Cyrinus carpio)肌肉品质指标进行了测定。结果表明:兰州鲇肌肉的pH、滴水损失、熟肉率、胶原蛋白、肌原纤维耐折力...

杨元昊 贺玉良... 《水生生物学报》 2013年01期 期刊

关键词: 兰州鲇 / / 黄河鲤 / 肌肉品质

下载(548)| 被引(32)

兰州鲇与鲇消化系统的形态学及组织学比较研究  CNKI文献

为探究黄河濒危鱼类兰州鲇(Silurus lanzhouensis)消化系统的形态学和组织学结构特点,以鲇(Silurus asotus)为对照,对兰州鲇消化系统形态学和组织学进行了深入研究。结果表明:(1)兰州鲇与鲇的消化道和消化腺形态相似,...

杨元昊 王立新... 《水生生物学报》 2017年01期 期刊

关键词: 兰州鲇 / / 消化系统 / 组织学

下载(233)| 被引(20)

兰州鲇不同组织同工酶及群体遗传结构初步分析  CNKI文献

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,分析了兰州鲇(Silurus lanzhouensis)肌肉、心脏、肝脏、脑、脾脏、肾脏和眼睛等7种组织中乳酸脱氢酶(LDH)、酯酶(EST)、苹果酸脱氢酶(MDH)、醇脱氢酶(ADH)、山梨醇脱氢酶(SDH)和谷氨酸脱...

杨元昊 周继术... 《淡水渔业》 2015年01期 期刊

关键词: 兰州鲇(Silurus / lanzhouensis) / 同工酶 / 组织特异性

下载(174)| 被引(7)

兰州鲇肌肉生化成分分析及营养学评价  CNKI文献

测定了黄河中上游特有鱼类兰州鲇的肌肉生化成分并对其进行了营养学评价。结果表明,兰州鲇肌肉(鲜样)中粗蛋白质量分数(17.4±0.7)%,粗脂肪(2.22±1.09)%,粗灰分(1.12±0.09)%,水分(80.4±0.8)%。肌肉...

杨元昊 李维平... 《水生生物学报》 2009年01期 期刊

关键词: 兰州鲇 / 肌肉 / 生化成分 / 营养学评价

下载(252)| 被引(41)

温度对兰州鲇消化酶活性的影响  CNKI文献

测定了兰州鲇(Silurus lanzhouensis)胃、肝胰脏、前肠、中肠、后肠在不同温度(15℃、20℃、25℃、30℃、37℃4、2℃、47℃)条件下的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性。结果表明,随温度的升高,各种酶活性的变化均表现为先...

杨元昊 周继术... 《动物学杂志》 2006年06期 期刊

关键词: 温度 / 兰州鲇 / 蛋白酶 / 淀粉酶

下载(323)| 被引(50)

兰州鲇与鲇形态特征和血清生化指标的比较研究  CNKI文献

比较了黄河中上游水域中特有鱼类兰州鲇(Silurus lanzhouensis)与鲇(Silurus asotus)主要形态学特征和血清生化指标,以期对兰州鲇的资源保护和人工养殖提供参考。结果显示,兰州鲇的颌须长/全长显著大于鲇(P<0.05);...

杨元昊 周继术... 《水生态学杂志》 2013年01期 期刊

关键词: 兰州鲇 / / 形态特征 / 血清生化指标

下载(130)| 被引(7)

黄河兰州鲇肌体重金属及有机氯的污染特征  CNKI文献

【目的】了解黄河濒危鱼类兰州鲇(Silurus lanzhouensis)肌体污染物的残留现状,为黄河濒危鱼类资源保护和黄河水域水产品质量安全评价提供背景资料。【方法】采用国标法,测定了黄河港口至三门峡段兰州鲇肌体中铜(Cu)、...

杨元昊 任惠丽... 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 2011年12期 期刊

关键词: 兰州鲇 / 重金属 / 污染指数 / 污染物残留

下载(216)| 被引(6)

兰州鲇消化器官理化特征及pH值对其消化酶活力的影响  CNKI文献

对兰州鲇(Silurus lanzhouensisChen)消化器官的理化特征及在不同pH条件下的消化酶活力进行了研究.结果表明,兰州鲇比肠长、比胃重、比肠重、比肝胰脏重、比内脏重分别为0.91±0.25、0.0158±0.0045、0.0112&...

杨元昊 王绿洲... 《陕西师范大学学报(自然科学版)》 2006年S2期 期刊

关键词: 兰州鲇 / 消化器官 / pH值 / 消化酶

下载(198)| 被引(20)

汉北河下游分洪区特性与调度研究及应用  CNKI文献

防洪调度是治理洪水的重要方式。平原型流域地形多变且河道受外江水位顶托,各防洪控制点水位流量关系复杂,使用传统河道型防洪调度难以满足精度要求。为研究河网水力特性及分洪区主动分洪效果,建立河网洪水演进水动力...

杨元昊 导师:张勇传 华中科技大学 2019-06-04 硕士论文

关键词: 洪水演进 / 数值模拟 / 水动力模型 / 分洪区调度

下载(65)| 被引(0)

不同季节中兰州鲇肌肉水解氨基酸  CNKI文献

目的研究兰州鲇(Silurus lanzhouensis)肌肉中常规营养成分和不同季节中肌肉水解氨基酸的组成和含量。方法采用氨基酸自动分析仪测定肌肉中水解氨基酸。结果兰州鲇肌肉中含有18种氨基酸,组成和含量顺序未呈现出季节性...

杨元昊 任惠丽... 《西北大学学报(自然科学版)》 2007年05期 期刊

关键词: 不同季节 / 氨基酸 / 兰州鲇

下载(153)| 被引(9)

水生动物生化组成及营养价值评定研究进展  CNKI文献

综述了我国水生动物生化组成及营养价值评定的研究进展,旨在促进水生动物营养学研究、营养价值及食用价值的评价工作.

杨元昊 《陕西师范大学学报(自然科学版)》 2007年S1期 期刊

关键词: 水生动物 / 生化组成 / 营养价值 / 进展

下载(218)| 被引(5)

兰州鲇肌肉生化成分分析饲料蛋白源评价及消化生理研究  CNKI文献

本试验测定了黄河中上游特有鱼类兰州鲇(Silurus lanzhouensis)的肌肉生化成分,评价了常用饲料蛋白源营养价值并初步研究了兰州鲇的消化生理,旨在配制兰州鲇配合饲料,开展其人工养殖,保护黄河水域中兰州鲇资源,丰富兰...

杨元昊 导师:龚月生 西北农林科技大学 2007-06-01 硕士论文

关键词: 兰州鲇 / 生化成分 / 饲料蛋白源 / 评价

下载(324)| 被引(1)

兰州鲇资源量的影响因素及自然种群恢复措施探讨  CNKI文献

兰州鲇(Silurus lanzhouensis)属于中国特有世界濒危鱼类,仅分布在黄河中上游水域,由于黄河水域生态环境的破坏,兰州鲇资源量急剧下降。本文对该物种栖息水域环境质量状况、肌体受重金属污染状况及影响兰州鲇资源量的...

杨元昊 王绿洲... 《中国渔业经济》 2013年05期 期刊

关键词: 兰州鲇 / 资源量 / 影响因素 / 种群恢复

下载(89)| 被引(1)

渔用饲料中必需氨基酸平衡效果的微机分析方法研究  CNKI文献

采用灰色系统理论中关联度作为饲料氨基酸平衡效果的量化指标,开发设计了评价饲料中10种必需氨基酸组成与比例适宜性的计算机应用系统。本文借助该系统,利用微机完成了多种常用原料分别针对鲤、鲫、草鱼、鳜和虹鳟...

杨元昊 邢西谋... 《淡水渔业》 1999年06期 期刊

关键词: 氨基酸平衡 / 关联度 / 微机分析

下载(141)| 被引(6)

陕西渔业水域生态环境质量状况分析  CNKI文献

本文通过对2005年陕西省重要渔业水域监测结果的分析,得出陕西省渔业水域总体质量状况良好、部分水域受到一定程度的污染、局部水域污染较严重的结论,并指出主要的污染物为总磷、总氮、高锰酸盐指数、非离子氨及重金属...

杨元昊 《中国渔业经济》 2007年02期 期刊

关键词: 渔业环境 / 质量状况 / 陕西

下载(125)| 被引(3)

鲤鱼夏花一年养成模式试验  CNKI文献

陕西大宗淡水鱼类养殖中,传统模式为年初投放鲤鱼种,年底商品鲤鱼集中上市,该模式中市场供应过于集中,"供大于求"造成鱼价下滑,加之养殖成本高,经济效益大大降低,挫伤了养殖户的积极性。

杨元昊 贺玉良... 《科学养鱼》 2012年05期 期刊

关键词: 鲤鱼苗 / 示范片 / 鱼苗下塘 / 养成模式

下载(56)| 被引(2)

兰州鲇人工饲料配制中的关键技术初探  CNKI文献

兰州鲇隶属鲇形目(siluriformes),鲇科(siluridea),鲇属(Silurus)鱼类,已被《中国物种红色名录》列为濒危物种。兰州鲇的主要特征为:口裂浅,须2对,下颌突出于上颌,犁骨齿带不连续,分为左右两团,臀鳍条数在77根以上,游...

杨元昊 王绿洲... 《中国水产》 2013年01期 期刊

关键词: 兰州鲇 / 肉食性鱼类 / 氨基酸需要量 / 饲料配制

下载(60)| 被引(0)

西北地区渔业环境永续利用的对策研究  CNKI文献

本文综合分析了西北地区渔业发展的关键制约因素。提出了渔业环境资源持续利用的近期、中期研究目标。并阐述了解决该地区渔业环境问题的四条科学途径。

杨元昊 王绿洲... 《中国渔业经济》 2005年06期 期刊

关键词: 渔业环境 / 永续利用 / 西北地区渔业

下载(50)| 被引(3)

如果汽车没有了  CNKI文献

清晨,整个城市还没从睡梦中醒来,睡眼蒙咙的你突然被一阵刺耳的汽车喇叭声惊醒——你一定会皱着眉头抱怨吧?上学的路上,当你看到长长的车流、拥挤的道路,当你呼吸着含有大量汽车尾气的空气,你的心底会不会产生这样一个...

杨元昊 崇几 《课堂内外创新作文(小学版)》 2017年06期 期刊

关键词: 汽车 / 马车

下载(2)| 被引(0)

HACCP在渔业监测体系中的应用  CNKI文献

HACCP计划一般可以分为七大原则和十二个步骤,我们认为,对渔业环境质检中心质量控制有借鉴作用的原则有1、进行危害(或影响检测结果的因素)分析;2、确立影响产品质量(或检测结果准确度)的关键控制点(CCP);3、确立或建...

杨元昊 《中国水产》 2004年01期 期刊

关键词: 显色反应 / HACCP / 关键控制点 / 测定结果

下载(39)| 被引(2)

学术研究指数分析(近十年)详情>>

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