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中蜂囊状幼虫病病毒核酸和多肽的研究  CNKI文献

中蜂囊状幼虫病病毒(CSBV)核酸经聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)和琼脂糖凝胶电泳(AGE)分析,表明为单链RNA,易于降解;CSBV结构多肽经SDS-PAGE分析,有3个多肽,其分子量分别为27,000、29,000、39,000道尔顿。此病毒RNA和多肽...

杨荣鉴 董秉义... 《病毒学杂志》 1988年01期 期刊

关键词: 中蜂囊状幼虫病病毒 / RNA / SBV

下载(95)| 被引(15)

甲型流感病毒内膜蛋白的分离提纯  CNKI文献

甲型流感病毒内膜蛋白(MP)是该病毒分子量最小(21000—28000道尔顿);含量最丰富(占病毒蛋白总量33—50%)的一种非糖多肽,具有型特征,每个病毒颗粒大约有3000个分子的MP,等电点为pH 4.6,用电

杨荣鉴 陈章林... 《微生物学通报》 1981年05期 期刊

关键词: 甲型流感病毒 / 回收液 / 分离提纯

下载(92)| 被引(2)

高蛋白食物—螺旋藻  CNKI文献

螺旋藻为原核生物。其所含蛋白质的质量和数量均为植物世界之冠;尚含各种维生素和生长因子;细胞壁易被人体消化;风味可口;无毒性。

杨荣鉴 欧阳敏... 《南昌大学学报(理科版)》 1989年02期 期刊

关键词: 高蛋白 / 螺旋藻

下载(29)| 被引(0)

轮状病毒RNA分离及其制备技术  CNKI文献

轮状病毒是引起流行性腹泻的重要病原之一。分析研究该病毒RNA,从理论探讨、病原发现和疾病的防治研究等方面都颇有价值。我们参照有关文献[1—4],并作了某些改进,应用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)分离轮状病毒RNA和硝酸...

杨荣鉴 刘红梅... 《微生物学通报》 1986年02期 期刊

关键词: RNA / 显色液 / 电泳槽 / 硅化剂

下载(34)| 被引(0)

甲型流感病毒神经氨酸酶抗血清的制备  CNKI文献

甲型流感病毒神经氨酸酶(NA)是一种表面抗原,系糖多肽,分子量55,000~70,000道尔顿。NA可水解细胞表面受体特异性糖蛋白末端的N—乙酰神经氨酸,在病毒释放中起重要作用;NA具有免疫原性,可诱出相应的抗体,后者可抑制NA...

杨荣鉴 黄孝忠... 《江西医学院学报》 1982年03期 期刊

关键词: 双向免疫扩散试验 / SDS / 抗血清 / 考马斯兰染色

下载(31)| 被引(0)

Prion——对食品卫生的新挑战  CNKI文献

Prion是一种既不同于病毒(有蛋白质外膜的核酸)、也不同于类病毒(单链共价闭合环状RNA分子)的非细胞型微生物,是既能传染又能遗传,当前最小的、新的不含核酸的蛋白质微生物。Prion,有的译为朊病毒...

杨荣鉴 《江西食品》 1998年01期 期刊

关键词: 疯牛病 / 食品卫生 / Prion / 羊瘙痒病

下载(17)| 被引(0)

乌骨鸡营养保健作用研究动态  CNKI文献

本文综述了乌骨鸡的生理活性物质(包括营养素)及其功能以及乌骨鸡制剂的药理作用。

魏华 杨荣鉴... 《天然产物研究与开发》 1995年03期 期刊

关键词: 乌骨鸡 / 黑色素

下载(331)| 被引(27)

重体力劳动饮料的配制  CNKI文献

重体力劳动(如矿工、炉前工等)主要是肌肉、肌腱、骨骼的剧烈活动,伴随着代谢的急剧增加,大量消耗能、氧和水分等,继而引起体内钾、钠、钙等电解质的丧失。所以,对重体力劳动者如不及时补充体内的需要,则到一定程度即...

杨荣鉴 曾志武 《广州食品工业科技》 1988年04期 期刊

关键词: 重体力劳动 / 电解质 / 维生素

下载(16)| 被引(0)

灵芝富锗培养研究  CNKI文献

本文对灵芝TW的富锗液体深层培养进行了研究,结果表明:灵芝TW富锗能力较强,添加100~3000ppm范围内的Ge-132,在26℃,130rpm条件下培养96小时富集锗的范围为0.437mg/g~7...

魏华 杨荣鉴... 《中国食用菌》 1996年01期 期刊

关键词: 灵芝 / 液体深层培养 / 富锗

下载(129)| 被引(25)

鸡卵黄免疫球蛋白研究动态  CNKI文献

当用某种抗原免疫产卵母鸡时,鸡可产生相应的鸡卵黄免疫球蛋白(IgY)储存于卵黄中。母鸡经免疫应答后,可从其不断产出的鸡卵的卵黄中得到大量的、均一的、高效价的IgY。IgY类似于哺乳动物的IgG,但又有其独特的优点...

钟青萍 杨荣鉴... 《生命科学》 1998年05期 期刊

关键词: 鸡卵黄免疫球蛋白

下载(164)| 被引(34)

龋病抗体研制动态和奥丽汀健齿露的研究  CNKI文献

简述近年来龋病抗体的研究 ,包括抗龋牙单抗、抗龋牙血清抗体、抗龋牙牛奶抗体和抗龋牙鸡蛋黄抗体。并介绍新一代抗变链球菌IgY产品———奥丽汀健齿露的安全性和功能性研究 ,表明它有明显的防龋效果

史俊南 杨荣鉴... 《牙体牙髓牙周病学杂志》 2001年04期 期刊

关键词: 龋病 / 抗体 / 致龋菌 / 健齿露

下载(56)| 被引(22)

强化牛磺酸食品对产妇乳汁牛磺酸含量的影响  CNKI文献

强化牛磺酸食品对产妇乳汁牛磺酸含量的影响陈于林,杨荣鉴,佘世望,黄维新(中德联合研究院南昌330047)关键词强化牛磺酸食品,产妇乳汁EffectofTaurineFortifiedFoodonTau...

陈于林 杨荣鉴... 《营养学报》 1995年03期 期刊

关键词: 强化牛磺酸食品 / 产妇乳汁

下载(80)| 被引(10)

成人腹泻轮状病毒的分子流行病学调查  CNKI文献

本文在我们先前研究的基础上,报道用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,对我国12个地区53份成人腹泻轮状病毒(Adult Diarrhea Rotavirus,简称ADRV)的核酸(RNA)进行了分析。研究结果表明,我国各地流行的ADEV具有共同而独特的RNA图...

王长安 杨荣鉴... 《微生物学报》 1985年02期 期刊

关键词: 成人腹泻轮状病毒 / RNA图型 / 共同电泳

下载(42)| 被引(13)

成人腹泻轮状病毒ELISA方法的建立和应用  CNKI文献

本文通过特异性试验、阻断试验、交叉试验、敏感度试验和重复性试验,建立了成人腹泻轮状病毒一酶联免疫吸附试验法(ADRV—ELISA)。应用此法检测了全国20多个省区202份病人腹泻标本,检出率为91%。采用本ELISA、核酸电...

王长安 杨荣鉴... 《病毒学报》 1986年03期 期刊

关键词: 成人腹泻轮状病毒 / ELISA

下载(51)| 被引(10)

产妇功能食品的研制及其功能性观察  CNKI文献

报道一种以中医食疗为核心,结合现代营养学、产科学等学科最新科研成果,并运用先进的食品加工技术配制而成的产妇功能食品及其功能性评价。结果表明:本品具有调养脾胃、滋补气血、增强体质,同时又能提高产妇乳汁牛...

陈子林 杨荣鉴... 《食品科学》 1994年07期 期刊

关键词: 产归功能食品 / 牛磺酸 / 乳汁

下载(93)| 被引(3)

免疫防龋动态研究  CNKI文献

长期以来 ,国内外皆将氟化物作为首选防龋剂 ,但随着时间的推移 ,已暴露出氟的一些问题 :( 1)应用氟防龋已造成人为的氟牙症流行。新加坡 ( 195 7年 )、我国香港 ( 196 1年 )、广州( 196 5年 )先后在自来水中加氟防龋...

史俊南 杨荣鉴... 《中国学校卫生》 2001年04期 期刊

关键词: 免疫 / 龋齿 / 预防与控制

下载(57)| 被引(2)

我国食品卫生研究动态  CNKI文献

本文阐述了我国食品卫生研究的动态,包括新病原的发现,新的食品卫生检测方法,先进的管理系统和遇到的新问题。

赖卫华 杨荣鉴... 《江西食品》 1997年Z1期 期刊

关键词: 食品 / 卫生 / 动态 / 检测

下载(58)| 被引(0)

“宫廷强骨珍”中锗的荧光光度法测定研究  CNKI文献

本文研究了由多种药食两用中药经提取,加工,精制而成,对骨质疏松症具有预防和治疗作用的功能食品──“宫廷强骨珍”中锗的荧光光度测定法。并提出了一种适宜的样品消解方法。方法的检出限为0.00ug/ml,线...

陈子林 杨荣鉴... 《食品工业科技》 1994年04期 期刊

关键词: / 荧光光度法 / 桑色素 / 骨质疏松症

下载(28)| 被引(2)

卵黄免疫球蛋白的稳定性研究  CNKI文献

经稳定性研究发现,IPY具有一定的耐热、耐酸、耐碱及耐高渗性能,在温度不高于65℃、PH4~11的范围内具有较好的稳定性;在60%的高浓度蔗糖溶液中还能保持活性。并通过在各种条件下的紫外、荧光分析了活性与其结构之...

龙中儿 钟青萍... 《中国生物制品学杂志》 1997年04期 期刊

关键词: 免疫球蛋白 / 稳定性

下载(263)| 被引(73)

强骨珍的营养保健作用动物实验研究  CNKI文献

强骨珍是一种针对原发性骨质疏松症的功能性食品。实验采用10只Wistar大鼠,将其分成4组,用低钙饲料、肌注地塞米松制成骨质疏松模型,用强骨珍加以治疗。实验5周后将动物处死,分别测定各组动物的股骨干重...

范青生 杨荣鉴... 《南昌大学学报(理科版)》 1995年02期 期刊

关键词: 骨质疏松症 / 过氧化脂质 / 骨密度

下载(30)| 被引(0)

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