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运动能力与营养  CNKI文献

多年来一直在寻找某种膳食或膳食的成分,以增强运动员的运动能力。本文讨论运动员膳食中主要营养素如:蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素、矿物质和水的作用。

林嗣忠 《体育科研》 1998年01期 期刊

关键词: 营养素 / 能量 / 运动能力

下载(150)| 被引(4)

海军常规潜艇部队营养需要研究  CNKI文献

目的:为提高潜艇艇员作业能力和耐力,进行营养调查研究。方法:对两个舰队的常规潜艇339名艇员进行膳食调查,体格检查,热能消耗量调查,血清蛋白质、血脂、血清元素测定和维生素 B_1、B_2、B_6、C 负荷试验。结果:体重6...

林嗣忠 刘广青... 《海军医学》 1998年02期 期刊

关键词: 潜艇艇员 / 营养

下载(97)| 被引(1)

耐力项目运动员运动前的能量补充  CNKI文献

运动员的能源状况关系着运动能力。尤其是从事耐力项目的运动员,由于长时间的剧烈运动。消耗着大量的能量。但运动前又不宜吃过多的食物。运动中往往出现低血糖情况,限制运动能力。为此已较多地进行了赛前给予葡萄糖补...

林嗣忠 刘广青... 《营养学报》 1988年03期 期刊

关键词: 能量补充 / 热能消耗率 / 耐力运动

下载(80)| 被引(2)

消防部队体力负荷和营养需要的研究  CNKI文献

目的 :为提高消防部队作训能力 ,保障健康 ,对消防部队官兵的体力负荷和营养需要进行研究。方法 :体格检查、膳食调查、2 4h热能消耗量和生化检验。结果 :消防部队官兵体重低于标准者占 43.9% ;体脂 (7.5 2± 4.6...

林嗣忠 沈跃伟... 《海军医学杂志》 2000年01期 期刊

关键词: 消防人员 / 体力负荷 / 营养

下载(74)| 被引(0)

舰艇部队常见维生素缺乏病预防  CNKI文献

对核潜艇、水面舰艇人员和潜水员117名在5-10月气温26~32℃经饮食途径进行未补充和补充维生素B_1、B_2、C的自身对照试验。结果表明24小时热量消耗13.2-15.4MJ,平均每日膳食供给的维生素B_1、B_1:C依次为1.15~1.63、...

林嗣忠 刘广青... 《海军医学》 1988年04期 期刊

关键词: 预防 / 维生素缺乏病 / 维生素B_1B_2C / 补充

下载(64)| 被引(1)

脂肪供能比例与机体耐力  CNKI文献

脂肪供能比例与机体耐力林嗣忠,刘广青,沈耀伟,李正银,汪振林,李荣杰自从本世纪初Zuntz提出碳水化物在运动中的有利作用以来,己有许多人试验用高碳水化物来提高耐力[1];与此同时也发现高碳水化物食物体...

林嗣忠 刘广青... 《中华航海医学杂志》 1994年02期 期刊

关键词: 碳水化物 / 游泳试验 / 李荣杰 / 游泳时间

下载(68)| 被引(1)

炎热气候下优秀运动员无机盐补充后血清电解质变化  CNKI文献

运动员体液成分的稳定对于运动能力至关重要。热环境首先影响运动员水和电解质的平衡。大量排汗在调节体温的同时也可使身体丢失各种无机盐元素,影响“内环境”的稳定,致使运动能力下降,甚至发生热衰竭。维护运动员无...

林嗣忠 刘广青... 《营养学报》 1987年04期 期刊

关键词: 运动员 / 无机盐 / 饮料

下载(30)| 被引(1)

海军陆战队营养状况和营养需要研究  CNKI文献

用“生活观察法”观察,海军陆战队登陆场训练,(五类灶,气温33~38℃)。结果:24h热能消耗量为17.17±1.39MJ。膳食调查表明热能摄入量为16.17MJ,蛋白质146g,脂肪135g,碳水化物515g。热能来源分配:蛋白质15.2%,脂肪...

林嗣忠 刘广青... 《海军医学》 1995年02期 期刊

关键词: 热能 / 营养素 / 海军陆战队

下载(36)| 被引(0)

海军陆战队登陆训练热能消耗  CNKI文献

用“气体代谢法”测定海军陆战队登滩冲击动作热能消耗率.结果为0.0451±0.0018MJ/m~2·min~(-1)(10.7763±0.4402kcal/m~2·min~(-1))。用“生活观察法”测得登陆场训练时24h 热能消耗量为17.17...

林嗣忠 沈跃伟... 《海军医学》 1995年03期 期刊

关键词: 热能消耗率 / 海军陆战队

下载(12)| 被引(0)

海军首次营养卫生学学术会议召开  CNKI文献

海军第一次营养卫生学学术会议于1994年4月26~28日在上海海军医学研究所召开。会议代表来自海军舰艇部队、航空兵、基地军需处、防检所、医院、疗养院、院校和医学研究所。会议以海军第四届医学科学技术委员会会议的...

林嗣忠 《海军医学》 1994年02期 期刊

关键词: 学术会议 / 卫生学

下载(3)| 被引(0)

海军舰艇部队饮食保障指导食谱的分析与评价  CNKI文献

目的 :分析舰艇部队饮食保障指导食谱的热能及营养素含量 ,掌握和了解指导食谱的营养水平 ,为改善和提高舰艇部队饮食保障能力提供依据。方法 :在计算机上用“临床营养质量控制系统”软件并结合《食物成份表》对指导食...

莫文贵 林嗣忠... 《海军医学杂志》 2003年04期 期刊

关键词: 舰艇部队 / 食谱 / 营养 / 分析

下载(218)| 被引(7)

中国男性身体密度、脂肪对人体测量的逐步回归分析  CNKI文献

脂肪是人体组成的重要成分,过少往往提示机体营养状态欠佳;过多则成为心血管系统的一个沉重负担,并和一些疾病如糖尿病、高血压、肝胆疾患等有关。另外,飞行、潜水人员的体脂量又与吸入气中氮的溶解量有关而涉及到减压...

刘广青 林嗣忠... 《营养学报》 1982年02期 期刊

关键词: 体脂肪量 / 三头肌 / 皮褶厚度 / 人体测量

下载(100)| 被引(18)

大鼠在长期低剂量γ-线照射作用下补充大剂量维生素E的效果  CNKI文献

目的 探讨长期低剂量电离辐射条件下,补充大剂量维生素E(VE)能否防护电离辐射损伤。方法 选用SD雄性大鼠40只,平均体重110 g,随机分为4 组,每组10 只:(1) 照射并补充VE(R+VE);(2...

刘广青 林嗣忠... 《中华航海医学杂志》 1999年04期 期刊

关键词: γ-线照射 / 低剂量 / 维生素E

下载(36)| 被引(6)

350米氦-氧模拟饱和潜水条件下潜水员营养保障研究  CNKI文献

4名潜水员在高压舱内进行了氦-氧饱和潜水实验。潜水深度为350m,巡回潜水深度为374m。潜水员随意摄食及饮水并食用强化维生素食品。加压后蛋白质、脂肪摄入量减少,减压开始食物摄入量逐渐下降,但能量与蛋白质等摄入量...

刘广青 林嗣忠... 《营养学报》 1991年03期 期刊

关键词: 氦-氧饱和潜水 / 潜水员 / 营养

下载(50)| 被引(3)

核潜艇长期航行时艇员营养的研究  CNKI文献

核潜艇艇员在远航期间受到环境因素综合影响,可见到营养代谢的变化。能量消耗平均为13.4±4.7MJ(3 408±809kcal),而摄入能量偏低,致使体重下降。硫胺素摄入量达2.87~4.87mg,但远航后不足与缺乏的人员较远航...

刘广青 林嗣忠... 《海军医学》 1995年02期 期刊

关键词: 核潜艇远航 / 营养状况 / 硫胺素

下载(55)| 被引(2)

硒对大鼠为期53天低量γ-线照射的防护作用(论著)  CNKI文献

目的:为了解小剂量电离辐射条件下,机体硒的需要量是否有变化,以及补给硒是否有防护电离损伤的效果。方法:用SD雄性大鼠,喂饲AIN76饲料。予60Co照射,剂量率为4.86×10-2Gy/h,每日照...

刘广青 林嗣忠... 《中华航海医学杂志》 1998年04期 期刊

关键词: γ-线照射.小剂量 /

下载(22)| 被引(1)

抗坏血酸与豚鼠肺炎  CNKI文献

供给大剂量抗坏血酸是否能减少呼吸道感染的发病率,自1970年以来已发表了大量的研究报告,但结果差异很大,意见不一。本实验通过喂以两种不同剂量的抗坏血酸的豚鼠,观察其生长情况及对一次降温的反应。实验方法实验动物...

柳克治 林嗣忠... 《军队卫生》 1983年03期 期刊

关键词: 抗坏血酸 / 不同剂量 / 高剂量 / 低剂量

下载(10)| 被引(1)

谷氨酰胺对低剂量电离辐射损害的保护作用  CNKI文献

观察小剂量电离辐射条件下大鼠补充谷氨酰胺(Gln)对体内谷胱甘肽(GSH)代谢的影响。SD雄性大鼠受照射后经饲料补充2%Gln。照射源为60Co;剂量率6×10-2Gy/h,1h/d,5d/周,累积剂量1.5Gy。与对照组相比,受照射大鼠睾丸...

刘民航 刘广青... 《氨基酸和生物资源》 2004年04期 期刊

关键词: 小剂量 / 电离辐射 / 谷氨酰胺 / 谷胱甘肽

下载(83)| 被引(5)

军人食物定量  CNKI文献

《军人食物定量》是对国家军用标准《中国人民解放军军人食物定量标准》 (GJB 82 6- 90 )修订和补充后形成的新标准。新的食物定量标准设 4个灶别 ,调整了食物定量和结构 ,增加了食物品种和动物性食物、黄豆、植物油的...

高兰兴 刘继鹏... 《解放军预防医学杂志》 2002年01期 期刊

关键词: 军人 / 食物定量 / 国家军用标准

下载(95)| 被引(4)

耐力项目运动员运动前能量补充的研究  CNKI文献

从事耐力项目的运动员由于长时间的运动,体力消耗大,而在运动前又不宜吃过多的食物,在运动中常常会感到饥饿,出现低血糖情况而影响运动能力。六十年代以来已较多地对赛前增加肌糖元的贮备和临赛前予葡萄糖补充展开了研...

刘广青 林嗣忠... 中国营养学会第四届全国学术会议论文摘要汇编 1984-10-01 中国会议

关键词: 耐力项目 / 体重下降 / 下降率 / 热能消耗

下载(42)| 被引(0)

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