微生物脂肪酶是商品化脂肪酶的主要来源,并广泛应用于诸多工业领域。与其他微生物脂肪酶相比,细菌脂肪酶催化反应的类型更多、活性更高、稳定性更好,其中又以假单胞菌属(Pseudomonas)脂肪酶的性能最为优越。作为性能最...
微生物脂肪酶是商品化脂肪酶的主要来源,广泛应用于食品、饮料、油脂、洗涤剂、饲料、纺织、皮革、新型材料、精细化工、医药、化妆品、造纸、污染治理、生物能源等工业领域。与真菌脂肪酶相比,细菌脂肪酶催化反应的类...
本试验根据线粒体D-loop区序列,设计了针对水鹿的特异性扩增引物,通过聚合酶链反应得到296bp的特异性片段,而猪、牛、羊、鸡等常见动物和其他鹿科动物均无此条带,并通过DNA测序法对扩增结果进行了验证。结果证明,该方...
改革开放以来,我国各行业的发展都经历了翻天覆地的变化,各种基建设施较以前不仅在数量上还是在技术难度上都有了巨大的飞跃。其中尤以水利建筑工程最为明显,如三峡大坝等各种水利设施就是最好的体现。值得注意的是在...
脂肪酶是一类重要的工业用酶,广泛应用于诸多工业领域。与游离脂肪酶、物理或化学固定化脂肪酶相比,全细胞脂肪酶具有制备简单、无需蛋白质提取纯化、天然固定化、稳定性及抗逆性更好、制备及设备成本较低等优点,因此...
Burkholderia sp.JXJ-16低温耐有机溶剂脂肪酶产酶条件优化... CNKI文献
以Burkholderia sp.JXJ-16为出发菌株,对其低温耐有机溶剂脂肪酶的产酶条件进行单因素实验并研究其粗酶酶学性质。该菌株的最佳产酶条件为:蔗糖3.75 g/L、尿素11.25 g/L、K_2HPO_42 g/L、(NH4)2SO_41 g/L、Mn SO_40.2...
从转基因技术的不确定性、经济利益的驱动、相关法律制度和道德体系的不完善3个方面浅析了转基因产品潜在风险产生的主要原因,以便引导人们正确地认识和运用转基因技术,协调好转基因食品与人类以及自然环境之间的关系...
从道德角度来看,转基因食品在为人类社会和自然环境带来诸多福利的同时,也存在一些潜在的道德风险。作为责任主体,我们既应该发挥和挖掘转基因食品的巨大效益,也应该本着对人类社会和自然环境负责任的态度正确地预防和...
解磷细菌在增加土壤可溶性磷含量、提高磷肥利用效率方面具有重要作用。为选筛高效解磷菌、探讨其解磷机制,本文利用平板溶磷圈法筛选解磷细菌,采用钼锑抗比色法研究其解磷活性,苯磷酸二钠法研究其磷酸酶活性,利用薄层...
水剂法提取油茶籽油形成的乳化液中蛋白的分离及其结构表征 CNKI文献
水剂法提取油茶籽油时产生严重的乳化，是制约其应用的“瓶颈”。为明确其乳化液产生机制，对水剂法提取油茶籽油产生的乳化液中主要蛋白进行了分离与结构表征。结果表明：提取的粗蛋白在pH 2.0、4.0、6.0、8.0和pH 1...
白耙齿菌F036液态发酵产纤维素酶条件优化及纤维素酶酶学性... CNKI文献
研究了白耙齿菌F036产纤维素酶液态发酵条件及部分酶活性质。结果表明,其产酶最佳氮源为蛋白胨,初始p H值为5. 0,发酵时间为4 d。在此条件下,FPA、C1、Cx及βG酶酶活分别达到2. 058、1. 401、163. 982和3. 079 IU/m L...
药用鹿茸是指马鹿和梅花鹿的雄性未骨化密生茸毛的幼角。鹿茸具有壮肾阳、益精血、强筋骨等功效。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸价格昂贵,市场上存在着严重的以假充真、以次充好的...
耐有机溶剂低温碱性脂肪酶产酶条件优化及其酶学性质 CNKI文献
[目的]研究沙雷氏菌JXJ-54胞外脂肪酶的产酶条件以及粗酶酶学性质。[方法]以沙雷氏菌JXJ-54为出发菌株,采用单因素分析优化其产胞外脂肪酶的条件并对该酶进行酶学性质研究。[结果]该菌株的最佳产酶条件为牛肉浸膏10 g...
"食品分析"是一门实践性很强的专业课程,实验教学在培养大学生创新能力和科研思维方面具有举足轻重的作用。在创新创业视域下,为了提升传统实验项目内容的创新性、设计性和综合性,对"食品分析"实...
合成杀藻剂由于选择性差、在环境中残留期长、容易造成二次污染等原因,在控制有害蓝藻水华上受到限制。微生物源天然产物因其环境友好、选择性强,成为合成杀藻剂的潜在替代者。几十年来,从微生物代谢产物中发现了包括...
产香真菌JXJ 01的初步鉴定及挥发性香气成分分析 CNKI文献
产香微生物在天然香料生产中具有重要意义。本文根据形态学、生理学、ITS基因序列等特征,对产香真菌JXJ 01进行了初步鉴定;利用同时蒸馏萃取技术提取挥发性成分,利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析其组成。结果表明...
Streptomyces eurocidicus JXJ 0089对铜绿微囊藻的抑制 CNKI文献
采用藻平板法,筛选到1株对铜绿微囊藻具有抑制活性的放线菌。根据形态鉴定和16S rRNA基因序列分析,鉴定为Streptomyces eurocidicus JXJ 0089。研究了该放线菌培养时间、活性成分的极性、孢子或菌丝体与无细菌藻或有细...
李汉全 张炳火... 《江苏农业学报》 2015年05期 期刊
关键词： 铜绿微囊藻 / Streptomyces / eurocidicus / 抑制活性
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酸碱耐受低温碱性脂肪酶产酶条件优化及其酶学性质 CNKI文献
以沙雷氏菌JXJ-7为供试菌株,采用单因素试验确定了其最适发酵培养基配方、最佳胞外产酶条件,并对其粗酶酶学性质进行了研究。结果表明:该菌株的最佳发酵培养基为葡萄糖3.750 g/L、牛肉浸膏8.75 g/L、K2HPO4 2 g/L、菜...
随着人类文明的发展,人类也越来越关注自身的健康和野生动物的多样性,因此本文对国內外13年来基于mtDNA序列鉴定动物物种的方法进行了文献综述,对鉴定方法的发展历程进行了筒述,并且对各种鉴定方法的使用情况和优缺点...
