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食品中邻苯二甲酸酯类增塑剂含量的测定  CNKI文献

采用气相色谱法测定14种食品中5种邻苯二甲酸酯[邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二乙酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DnOP)]的含量。样品经正己烷溶解、超...

柴丽月 辛志宏... 《食品科学》 2008年07期 期刊

关键词: 邻苯二甲酸酯 / 检测 / 气相色谱

下载(1782)| 被引(135)

食品及包装材料中邻苯二甲酸酯的检测与迁移规律的初步研究  CNKI文献

本论文选定被广泛关注的5种邻苯二甲酸酯类环境激素,邻苯二甲酸二甲酯(DMP),邻苯二甲酸二乙酯(DEP),邻苯二甲酸二正丁酯(DBP),邻苯二甲酸二-(2-乙基已基)酯(DEHP),邻苯二甲酸正辛酯(DnOP)作为研究对象,使用气相色谱分...

柴丽月 导师:胡秋辉 南京农业大学 2008-06-01 硕士论文

关键词: 环境激素 / 邻苯二甲酸酯 / 超声萃取 / 固相萃取

下载(1603)| 被引(33)

宁波市售3种食用鱼类中多氯联苯残留特征及其健康风险评估  CNKI文献

对宁波市场销售的3种常见食用鱼类——大黄鱼、带鱼和马鲛鱼中7种指示性多氯联苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)残留量进行分析与评价,探讨PCBs污染物在鱼类不同部位中的组成特征并进行人体健康风险评估。结果表明...

柴丽月 邱纪时... 《食品科学》 2017年16期 期刊

关键词: 食用鱼 / 多氯联苯 / 残留 / 风险评价

下载(160)| 被引(5)

宁波市水产品中氟喹诺酮类药物残留现状分析及对策  CNKI文献

为了研究宁波市市场销售的和产地预销售的养殖水产品中氟喹诺酮类抗生素(FQs)的残留量,并对存在的风险点进行预警。本文采集435批次2018年宁波市销售的和产地预销售的水产品,采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)...

柴丽月 柳海... 《检验检疫学刊》 2020年01期 期刊

关键词: 药物残留 / 氟喹诺酮类 / 养殖水产品

下载(164)| 被引(3)

食品中农药残留分析技术研究  CNKI文献

本文论述了我国食品中农药残留污染的现状,阐述了色-质联用技术、极谱分析、串联质谱技术、毛细管电泳技术等在食品农药残留分析中应用比较广泛的分析技术的特性,同时阐述了具有更广泛应用前景的现场快速检测技术:免疫...

柴丽月 常卫民... 《食品科学》 2006年07期 期刊

关键词: 食品 / 农药残留 / 分析技术

下载(806)| 被引(34)

宁波市水产品中挥发酚含量分析  CNKI文献

目的探讨宁波市不同水产品中挥发酚含量状况。方法采用4-氨基安替吡啉萃取法测定水产品中的挥发酚。结果海水养殖鱼、海捕鱼、海水贝类和淡水养殖鱼中的挥发酚平均含量分别为为0.129、0.169、0.144和0.040 mg/kg;海水...

柴丽月 钟惠英... 《中国渔业质量与标准》 2015年01期 期刊

关键词: 水产品 / 挥发酚 / 含量 / 海水养殖鱼

下载(94)| 被引(1)

食品中邻苯二甲酸酯的检测及安全评价  CNKI文献

邻苯二甲酸酯(PAEs)作为环境雌激素的典型代表,能通过食物链在生物体内逐渐富集,且可转移到下一代,具有致癌、致畸、破坏免疫和生殖功能等毒性。本文研究了邻苯二甲酸酯的种类,生物毒性与分析检测方法,提出了邻苯二甲...

蔡晶 柴丽月... 《食品科学》 2005年12期 期刊

关键词: 邻苯二甲酸酯 / 检测 / 安全评价

下载(936)| 被引(58)

多西环素药物残留在大黄鱼体内的消除规律  CNKI文献

在(25±1)℃水温条件下,用20 mg/kg剂量的多西环素对大黄鱼口灌5 d,用超高效液相色谱-串联质谱法测定肝脏和肌肉中的多西环素含量。结果表明,在多西环素消除期间,肝脏中的多西环素远高于肌肉;给药停止后第2天到达...

柳海 柴丽月... 《畜牧兽医科学(电子版)》 2020年04期 期刊

关键词: 多西环素 / 残留 / 消除 / 大黄鱼

下载(49)| 被引(1)

动物肌肉中己烯雌酚、双烯雌酚、已烷雌酚和双酚A的测定  CNKI文献

为了提高气相色谱-质谱法测定动物肌肉中己烯雌酚、双烯雌酚、己烷雌酚和双酚A残留时时样品的提取和净化效果,降低实验成本,建立了液液萃取的样品前处理方法,并对仪器测定方法进行了改进。选用DB-17MS毛细管柱,选择离...

钟惠英 柴丽月... 《分析试验室》 2013年12期 期刊

关键词: 气相色谱-质谱 / 己烯雌酚 / 双烯雌酚 / 己烷雌酚

下载(213)| 被引(12)

宁波居民食用水产品中多环芳烃的富集规律及健康风险评估  CNKI文献

利用GC-MS测定2013年~2014年不同季节宁波市居民日常食用29种水产品中多环芳烃(PAHs)的含量,分析季节性富集规律,并估算宁波市居民食用水产品的PAHs暴露量,评估水产品中PAHs的人体健康风险及不确定性。研究发现,水产品...

王保锋 翁佩芳... 《现代食品科技》 2016年01期 期刊

关键词: 水产品 / 多环芳烃 / GC-MS / 健康风险评估

下载(285)| 被引(10)

宁波滩涂贝类养殖区沉积物中有机氯农药和多氯联苯残留及生...  CNKI文献

利用GC-ECD对宁波市主要滩涂贝类养殖区表层沉积物中的多氯联苯(PCBs)和有机氯农药六六六(HCHs)、滴滴涕(DDTs)的残留量进行测定,研究其分布状况,并进行生态风险评估.结果表明:贝类养殖区表层沉积物中的总有机氯农药含...

朱云海 尤仲杰... 《应用生态学报》 2012年06期 期刊

关键词: 有机氯农药 / 多氯联苯 / 残留 / 沉积物

下载(378)| 被引(19)

杭州湾南岸海水中的氯酚类化合物的污染特征及生态风险评价  CNKI文献

应用气相色谱质谱联用(GC-MS)技术测定了杭州湾南岸18个站位海水中的19种氯酚(CPs),氯酚总量范围是16.71~2.181×104ng/L。从结构上看,杭州湾南岸海水中以低氯代的氯酚为主。运用主成分分析法确定其分布特征和污染...

邱纪时 钟惠英... 《海洋环境科学》 2016年02期 期刊

关键词: 杭州湾南岸 / 氯酚 / 污染 / 主成分分析

下载(249)| 被引(12)

气相色谱-质谱联用法测定水产品中16种多环芳烃  CNKI文献

目的:建立水产品中16种多环芳烃的测定方法。方法:试样用氢氧化钾-甲醇溶液皂化,环己烷萃取,甲醇溶液清洗,硫酸溶液处理,硅胶柱净化,用气相色谱-质谱联用仪测定,内标法定量。结果:检测的16种多环芳烃中,萘、苊烯、苊、...

杨家锋 钟惠英... 《中国卫生检验杂志》 2009年10期 期刊

关键词: 16种多环芳烃 / 水产品 / GC/MS

下载(873)| 被引(24)

气相色谱-质谱法测定水产品中19种氯代酚及其钠盐  CNKI文献

建立了用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法测定水产品中19种氯代酚及其钠盐的分析方法。试样用H_2SO_4消解后,用环己烷-乙酸乙酯提取酸解液中的氯代酚,利用酚类易溶于稀碱溶液的性质,将氯代酚提取到稀碱液中,调稀碱液pH至微...

钟惠英 柳海... 《分析科学学报》 2016年03期 期刊

关键词: 氯代酚 / 水产品 / 气相色谱-质谱

下载(176)| 被引(5)

宁波海产品中多氯联苯的残留与风险评估  CNKI文献

为探讨多氯联苯(PCBs)污染物在宁波市售海产品中的组成规律及季节变化特征,按不同季节采集10种宁波居民主要食用海产鱼类,采用气相色谱法检测其中7种指示性多氯联苯残留量,并进行人体健康风险评价。结果表明,PCBs的残...

苏晴 翁佩芳... 《食品与生物技术学报》 2017年04期 期刊

关键词: 海产鱼类 / 多氯联苯 / 风险评价

下载(150)| 被引(4)

基于激光图像分析的苹果表面损伤和内部腐烂检测  CNKI文献

利用波长650 nm、功率25 mW的半导体激光及计算机视觉技术,初步探讨了利用激光图像分析检测苹果(嘎拉)采后表面损伤和内部腐烂检测的可行性。利用钢球砸伤,模拟苹果在采收和运输过程中受到的损伤;利用微量注射器从苹果...

陈育彦 屠康... 《农业机械学报》 2009年07期 期刊

关键词: 苹果 / 损伤 / 内部腐烂 / 计算机视觉

下载(319)| 被引(16)

宁波市流通环节养殖水产品兽药残留情况与风险评估  CNKI文献

根据2015—2018年宁波市流通环节养殖水产品中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物、喹诺酮类和磺胺类等药物的检测结果,确定4年间水产品中违禁药物和限用药物的残留情况及其严重程度,对存在药物残留风险的养殖水产品进...

柳海 陆爱兰... 《现代食品》 2020年08期 期刊

关键词: 养殖水产品 / 兽药残留 / 风险评估

下载(75)| 被引(0)

2015—2018年宁波市产地养殖水产品兽药残留风险与评估  CNKI文献

随着水产行业的日益发展,食品安全问题也逐渐突显,其中兽药残留问题也引发人们的关注。因此,本文对2015—2018年宁波市各区县市养殖的水产品质量进行检测,涉及参数为氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物和磺胺类等兽药残...

柳海 方磊... 《食品安全导刊》 2020年06期 期刊

关键词: 产地水产品 / 兽药残留 / 风险 / 评估

下载(73)| 被引(1)

宁波象山港养殖贝类污染物现状调查分析  CNKI文献

2010—2015年期间连续对宁波象山港海水贝类养殖区进行了监测采样,历年共采集样品294批次,并分析了贝类体内的微生物、重金属、贝类毒素、多氯联苯等有毒有害物质的状况.结果表明:宁波市沿岸贝类产品总体上良好,但仍有...

吴蓓莉 吴佳莉... 《杭州师范大学学报(自然科学版)》 2017年01期 期刊

关键词: 象山港 / 贝类 / 微生物 / 重金属

下载(162)| 被引(0)

Chlorophenols in marine organisms from the southern co...  CNKI文献

The composition of chlorophenols in marine organisms from the southern coast of Hangzhou Bay, China, was analyzed and the health risks posed to humans assessed. A total of 19 chlorophenols from 16 ty...

郑丹 焦海峰... 《Journal of Oceanology and Limnology》 2018年03期 期刊

关键词: Hangzhou / Bay / chlorophenols / marine

下载(24)| 被引(0)

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