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食品中三聚氰胺污染途径及控制对策研究  CNKI文献

为研究、探讨导致三聚氰胺污染的深层次原因,对确认没有人为添加但检出三聚氰胺的食物链进行了跟踪检测,结果表明,具有关联性的农产品、食品本底中含有不同浓度的三聚氰胺。分析认为,三聚氰胺"联产"技术生产...

段文仲 马育松... 《食品科学》 2010年01期 期刊

关键词: 三聚氰胺 / 污染途径 / 对策

下载(584)| 被引(17)

《列子》科技思想探析  CNKI文献

列子是道家学派的主要代表人物之一,是对后世影响深远的思想家和寓言家,其主要成就集中体现在《列子》一书中。纵观此前研究列子的海内外学者,他们的研究中重点集中在道家、文学、环境伦理学等方面,特别是对《列子...

段文仲 导师:唐文彰 武汉科技大学 2015-05-01 硕士论文

关键词: 列子 / 科学 / 技术 / 思想

下载(146)| 被引(0)

动物源性食品中黄曲霉毒素污染控制研究  CNKI文献

对以牛奶为代表的动物源性食品中黄曲霉毒素污染特征进行了研究。在以往20年对牛奶等动物源性食品黄曲霉毒素检测数据的支持下,进一步对黄曲霉毒素的污染水平进行对比,发现黄曲霉毒素M1污染构成动物源性食品黄曲霉毒素...

段文仲 吕红英... 《现代农业科技》 2009年07期 期刊

关键词: 动物源性食品 / 黄曲霉毒素 / 污染 / 控制

下载(500)| 被引(22)

高效液相色谱法同时测定水果中多种农药残留量的方法研究  CNKI文献

阐述了一种使用具可变波长紫外检测器的高效液相色谱(LC-10A)对样品进行分析的高灵敏度快速分析方法,利用该方法可在11分钟内检测7种农药残留物。该7种残留物为杀虫剂涕灭威、抗蚜威、甲萘威及克百威,杀...

段文仲 郝冬生 《农药》 1998年08期 期刊

关键词: 农药 / 残留 / 测定 / 高效液相色谱法

下载(609)| 被引(103)

模糊综合评价在检验检疫风险管理中的应用  CNKI文献

本文从检验检疫业务工作的实际和发展出发,把业务管理的风险归纳为市场的风险、检验检疫内部风险、商品特性风险和企业风险四个风险因素,提出并应用了专家评价和多因素模糊综合评价相结合的风险评价方法,为定量化实施...

段文仲 《检验检疫科学》 2006年01期 期刊

关键词: 检验检疫 / 企业风险 / 风险因素 / 市场风险

下载(226)| 被引(41)

新欧盟指令对塑料食品接触材料产业影响及对策研究  CNKI文献

[目的]为深入了解、系统分析欧盟塑料食品接触材料及制品新指令及其影响,[方法]对塑料包装材料的欧盟新指令和现行强制性国家标准进行了比较研究,[结果]明晰了两个技术法规之间的显著差异。[结论]分析认为,按照WTO规则...

段文仲 马育松... 《塑料包装》 2011年06期 期刊

关键词: 食品 / 塑料包装 / 欧盟法规 / 对策

下载(175)| 被引(4)

改革开放以来我国科技政策的经验与教训  CNKI文献

科技政策对科技事业的发展至关重要,通过科技政策可以实现科研活动自身的管理化和协同化以及科技与经济、社会和自然环境之间的协调发展。我国的科技事业在新中国成立以来取得了飞速发展,取得了举世瞩目的成绩,有许多...

段文仲 《科技创业月刊》 2014年10期 期刊

关键词: 改革开放 / 科技政策 / 经验 / 教训

下载(226)| 被引(2)

河北农产品出口技术壁垒辨析与应对  CNKI文献

加入WTO,为农产品出口提供了前所未有的机遇,同时面临着严峻的挑战。应对技术性贸易壁垒已成为促进农产品出口的关键,对于提升农业产业水平,增强农产品国际竞争力具有重要意义。 本文主要围绕WTO规则,研究了世贸组...

段文仲 导师:韩文秀 天津大学 2006-12-01 硕士论文

关键词: 农产品出口 / 技术壁垒 / 辨析 / 应对

下载(569)| 被引(1)

高效液相色谱法测定乙酰丙酸的含量  CNKI文献

1前言乙酰丙酸是一种重要的化工原料,常被用作树脂、医药、香料等产品的原料和溶剂。乙酰丙酸的用途和售价主要取决于纯度。因此,生产中的产率测定和产品的含量测定具有十分重要的意义。关于乙酰丙酸含量的测定方法...

段文仲 郭春海... 《河北化工》 1998年03期 期刊

关键词: 乙酰丙酸 / 高效液相色谱法 / 标准工作液 / 检测波长

下载(336)| 被引(12)

检验检疫实验室建设格局构想  CNKI文献

本文在分析检验检疫实验室应有作用和存在问题的基础上,借鉴国外先进的实验室建设经验,对检验检疫实验室建设格局进行了研究。勾勒出"构建以自有自管实验室为主、社会和企业认可实验室为辅的检测网络"的实验...

段文仲 《检验检疫科学》 2008年05期 期刊

关键词: 检验检疫 / 实验室 / 建设格局

下载(162)| 被引(5)

渗透检测在大型储罐底板角焊缝检测中的应用  CNKI文献

现在,随着我国工业的快速发展,对产品的质量和结构的稳定性又提出了更高的要求,对产品的使用性能和可靠性也有了新的要求,因为渗透检测技术的特点在于可以不损坏被检测物体的结构和表面,而且检测的结果较为准确,因此,...

段文仲 刘长宇... 《门窗》 2014年10期 期刊

关键词: 渗透检测 / 大型储罐底板角焊缝 / 检测 / 应用

下载(75)| 被引(1)

衍生高效液相色谱法测定干果中黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1和G...  CNKI文献

衍生高效液相色谱法测定干果中黄曲霉毒素B_1、B_2、G_1和G_2段文仲,任世国,郝冬生(河北商检局)黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,它有十几种异构体[1],其中毒性和致癌性最大的是黄曲霉毒素B...

段文仲 任世国... 《现代商检科技》 1996年03期 期刊

关键词: 黄曲霉素 / 同时测定 / B_2 / G_1

下载(73)| 被引(3)

反相高压液相色谱法测定鲜梨中甲基硫菌灵残留量  CNKI文献

甲基硫菌灵是一种广谱性有机硫杀菌剂,广泛用于果类菌病防治。近年来,许多国家都规定了甲基硫菌灵的残留限量。据报道,高压液相色谱法测定甲基硫菌灵残留量多采用将其转化为代谢物多菌灵,然后测定多菌灵含量的

段文仲 任世国 《农药》 1991年02期 期刊

关键词: 甲基硫菌灵 / 残留量 / 高压液相色谱法

下载(74)| 被引(5)

利用反冲技术修复高效液相色谱柱  CNKI文献

高效液相色谱柱属于价格较高的消耗品,国内多数用户不具备装填柱子的设备。购买新柱或重新装填费用较高。笔者在实际工作中利用反冲技术对失效的色谱柱进行处理,可以明显提高柱子的使用寿命,是一种简便易行修复柱子的...

段文仲 《分析仪器》 1993年03期 期刊

关键词: 高效液相色谱柱 / 反冲技术

下载(179)| 被引(1)

免疫亲和层析净化-高效液相色谱法同时测定牛奶和奶粉中黄曲...  CNKI文献

建立牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的免疫亲和层析净化和柱后衍生高效液相色谱测定方法。样品经溶解、离心、过滤后,通过免疫亲和柱,黄曲霉毒素特异性抗体选择性地与存在的黄曲霉毒素抗原键合,形成抗...

陈瑞春 段文仲... 《食品科技》 2011年08期 期刊

关键词: 黄曲霉毒素 / 牛奶 / 奶粉 / 免疫亲和柱

下载(728)| 被引(36)

二氯甲烷代替氯仿提取脂肪的可行性研究  CNKI文献

1引言从食品或生物组织中提取脂肪的传统方法采用氯仿/甲醇混合物作提取溶剂。因方法具有诸多优点而被广泛采用。然而近年发现氯仿有潜在的致癌性,因此,研究氯仿的替代物以减少对人体的危害势在必行。本文采用与氯...

韩菊 段文仲 《分析化学》 1998年09期 期刊

关键词: 溶剂体系 / 可行性研究

下载(449)| 被引(20)

肉制品中脂肪和脂肪酸的分析  CNKI文献

采用氯仿—甲醇法提取脂肪,气相色谱法分析脂肪酸组成及相对含量。对7种肉制品的测定结果表明,样品脂肪含量范围为4.4%~26.8%。共检出12种脂肪酸,主要脂肪酸为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸。其中油酸含量最高,为4...

韩菊 段文仲 《食品研究与开发》 1998年04期 期刊

关键词: 肉制品 / 脂肪 / 脂肪酸

下载(187)| 被引(6)

干柱法测定肉制品中脂肪含量  CNKI文献

建立了干柱法测定肉制品中脂肪含量的最佳条件.使用7.5cm×27mmi.d 玻璃层析柱;以Celite 545/CaHPO_4·2H_2O(9+1)为非脂成分捕集物,再装入样品、无水机Na_2SO_4、Celite545混合物制备干柱.用50mL CH_2Cl_2/C...

韩菊 段文仲... 《分析化学》 1999年04期 期刊

关键词: 干柱法 / 脂肪 / 肉制品

下载(139)| 被引(5)

肉食品中脂肪含量的分析  CNKI文献

以氯仿-甲醇为提取剂,经充分振摇提取,样品中所有脂类进入氯仿层,而非脂成分转入甲醇层。分出氯仿层,挥干溶剂,得到纯净的脂肪。分析了8种肉食品中脂肪的质量分数。测定结果表明,样品脂肪的质量分数范围为1.48%~26.8...

韩菊 段文仲 《河北工业科技》 1998年03期 期刊

关键词: 肉食品 / 脂肪 / 定量分析

下载(159)| 被引(5)

液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜和鱼肉中烟曲霉素残留量  CNKI文献

提出了液相色谱串联质谱测定蜂蜜和鱼肉中烟曲霉素残留量的分析方法。蜂蜜样品和鱼肉样品分别用磷酸盐缓冲液和乙腈提取,经Oasis MAX固相萃取柱净化后,在Kinetex C18(2.6μm×2.1 mm×100 mm)反相色谱柱上以乙...

艾连峰 段文仲... 《分析试验室》 2012年10期 期刊

关键词: 液相色谱-串联质谱 / 烟曲霉素 / 残留 / 蜂蜜

下载(133)| 被引(0)

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