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浙江省嘉兴市饮食文化旅游产品开发研究  CNKI文献

浙江省嘉兴市拥有深厚的文化底蕴、丰富的旅游资源,是国内外游客向往的旅游目的地之一。随着游客旅游需求的日益变化,挖掘嘉兴地方特色饮食文化有助于旅游产品的优化升级,满足游客的市场体验需求,从而促进嘉兴旅游...

沈其荣 《旅游纵览》 2022年10期 期刊

关键词: 饮食文化 / 旅游产品 / SWOT分析 / 嘉兴市

被引(0)

基于人口迁徙的视角浅析中国饮食风味的形成与变迁  CNKI文献

饮食风味是饮食文化内涵的重要组成部分,古今学者对于饮食风味的研究较为丰富,呈现的形式主要是通过对饮食文化的研究进行简要概述,并未对饮食风味展开具体实质性的研究。本文通过搜集整理不同历史时期人口迁徙所导...

沈其荣 《食品界》 2022年05期 期刊

关键词: 饮食习惯 / 面食文化 / 人口迁徙

下载(10)| 被引(0)

小麦和玉米叶面标记尿素态~(15)N的吸收和运输  CNKI文献

以15N标记的尿素作为叶面施肥和根系后期追肥的N肥品种,分别采用土培与砂培研究小麦与玉米拔节后至灌浆初期不同生育期、不同N、P和K肥叶面配施后作物对叶面N肥利用效率、叶面施用N肥的分配及对全株N、P和K养分状况的...

沈其荣 徐国华 《土壤学报》 2001年01期 期刊

关键词: 同位素示踪法 / 尿素 / 小麦 / 玉米

下载(837)| 被引(113)

植物液泡中硝酸盐行为的研究概况  CNKI文献

化学氮肥利用率低和损失严重而造成的环境污染问题是农业生态系统中氮素管理首当其冲要研究和解决的问题 ,这方面的研究工作在国内外报道浩如烟海 ,但突破性进展不多。另一方面 ,植物体内的硝酸盐含量高又严重影响农产...

沈其荣 汤利... 《土壤学报》 2003年03期 期刊

关键词: 液泡 / 硝酸盐 / 氮素利用效率

下载(610)| 被引(117)

~(13)C标记技术在土壤和植物营养研究中的应用  CNKI文献

过去研究有机物在土壤中的周转通常采用14 C标记技术 ,但由于人们对其放射性的关注 ,进入 80年代以来研究者趋于使用稳定性同位素13C标记技术。虽然13C标记技术相对来说还较年轻 ,但从已有有限的研究资料来看其优越性...

沈其荣 殷士学... 《植物营养与肥料学报》 2000年01期 期刊

关键词: ~(13)C标记技术 / 土壤 / 植物营养

下载(1406)| 被引(67)

从氮素营养的角度分析旱作水稻与花生间作系统的产量优势  CNKI文献

在网室条件下对旱作水稻与花生间作的产量效益进行了2年试验研究,从氮素营养的角度对其产量优势进行了分析。结果表明,水稻/花生间作具有显著的产量优势,间作产量可以提高18%~41%(LER)。间作系统中起增产作用的主要...

沈其荣 褚贵新... 《中国农业科学》 2004年08期 期刊

关键词: 间作 / 水稻 / 花生 / 氮素

下载(527)| 被引(67)

土壤微生物量和土壤固定态铵的变化及水稻对残留N的利用  CNKI文献

在小麦盆栽试验后的15N标记土壤上,研究了水稻生长过程中土壤微生物量C、N和土壤固定态铵的变化及其有机无机肥料残留N的有效性。结果表明,土壤微生物量C随着水稻生长而逐渐增加,到收获时达到1378.6~...

沈其荣 王岩... 《土壤学报》 2000年03期 期刊

关键词: 15N / 水稻 / 微生物量 / 固定态铵

下载(491)| 被引(103)

化学处理水稻秸秆水溶性有机物的光谱特征研究  CNKI文献

采用紫外(UV)、傅里叶红外光谱(FTIR)和核磁共振(1H和13CNMR)分析技术对13C标记水稻秸秆化学处理过程中的水溶性有机物进行了研究。由光谱变化的分析可见,随着化学处理的进行,水稻秸秆DOM中甲基、亚甲基含量逐渐降低,...

沈其荣 徐勇... 《光谱学与光谱分析》 2005年02期 期刊

关键词: 化学处理 / 水稻秸秆 / 水溶性有机物 / 红外

下载(778)| 被引(40)

堆肥制作中的生物化学变化特征  CNKI文献

通过室内模拟堆制和同位素交叉标记,研究了以稻草和禽畜粪为主体材料的堆肥制作过程中的生物化学变化特征。结果表明:有机物料的分解可分为初期(0~25d)的快速分解阶段和中后期(25~90d)的缓慢分解阶段...

沈其荣 王瑞宝... 《南京农业大学学报》 1997年02期 期刊

关键词: 堆肥 / 生物化学 / 特性 / 同位素标记

下载(675)| 被引(138)

有机无机肥料配合施用对滨海盐土土壤生物量态氮及土壤供氮...  CNKI文献

采用盆栽试验研究滨海盐演化土上蚕粪与无机氮肥(碳铵和尿素)的施用对土壤生物量态氮和土壤供氮特征的影响,指出(1)施肥均能明显地提高土壤生物量态碳和生物量态氮的含量,蚕粪与无机氮肥配合施用比化肥单施或蚕...

沈其荣 余玲... 《土壤学报》 1994年03期 期刊

关键词: 土壤生物量态氮 / 土壤供氮特征 / 碳铵 / 尿素

下载(611)| 被引(193)

有机肥氮素的矿化特征及与其化学组成的关系  CNKI文献

采用培养试验方法研究了不同有机肥氮素在淹水条件下的矿化特征及其与有机肥化学组成的关系,指出有机肥氮素矿化累积量与有效积温的关系可用 y=(x)/(a+bx)来描述,堆肥、牛粪和羊粪的氮素释放始速较小而较恒定,铵态氮释...

沈其荣 沈振国... 《南京农业大学学报》 1992年01期 期刊

关键词: 淹水培养 / 矿化特征 / 有机肥 / 氮素

下载(595)| 被引(144)

不同土壤有机氮的化学组分及其有效性的研究  CNKI文献

本文分析研究了不同土壤有机氮的化学组分,并采用盆栽和室内培养的方法探讨了各有机氮组分的有效性。试验表明:(1)不同土壤上各种有机氮组分占土壤全氮的百分比差异不大,反映出土壤有机氮有较大的共性。土壤氮组分中,...

沈其荣 史瑞和 《土壤通报》 1990年02期 期刊

关键词: 酸解氮 / 氨态氮 / 氨基糖 / 氨基酸态氮

下载(730)| 被引(116)

Ca~(2+)在磷酸盐营养诱导黄瓜幼叶系统抗病中的作用  CNKI文献

黄瓜第 2叶喷施 75mmol/LK2 HPO4 溶液以后 ,每天采取叶片 ,用去离子水、1mol/L氯化钠、2 %醋酸和 5%盐酸 4种浸提液连续提取不同形态的钙 ,其中水溶性钙和果胶酸钙的含量减少而磷酸钙含量明显上升 ,同时 ,叶片中相关...

沈其荣 朱毅勇... 《植物营养与肥料学报》 2000年03期 期刊

关键词: K_2HPO_4 / 系统抗病 /

下载(202)| 被引(22)

土壤预处理对不同起源氮矿化的影响  CNKI文献

本文研究了化肥起源氮及土壤固有氮在土壤中的转化过程以及风干、灭菌处理对土壤氮矿化的影响。结果指出:土壤一开始强烈固定的无机氮中,有91.50%是被固定在土壤微生物体内,土壤生物氮的净增量中,平均有90.71%来自所...

沈其荣 史瑞和 《南京农业大学学报》 1991年01期 期刊

关键词: 土壤 / / 矿化 / 固定

下载(210)| 被引(53)

油酥制品酥层清晰度优化分析  CNKI文献

酥点制品在各大面点风味流派中有很多代表作品,在一些高档宴席和烹饪中都有酥点品种。由此可见,酥点在中式面点中占据着非常重要的地位。本文简单介绍油酥制品的制作方法,以及制作工艺当中能够提高酥点酥层清晰层次的...

沈其荣 《现代食品》 2015年23期 期刊

关键词: 酥油制品 / 酥层制作 / 清晰度

下载(233)| 被引(2)

有机-无机肥料养分在水田土壤中的转化  CNKI文献

盆栽试验和有机-无机肥料交叉标记的研究结果表明,鸡粪与尿素配施(3∶7)和蚓粪与尿素配施(5∶5)两处理的水稻产量最高;单施有机肥或配施,一季水稻后土壤全氮维持平衡,土壤有效氮、磷、钾也有此趋势;水稻吸收的氮量以1...

沈其荣 徐慧... 《土壤通报》 1994年S1期 期刊

关键词: 有机肥 / 养分 / 水田土壤 / 氮素转化

下载(262)| 被引(15)

两种不同耐盐大麦根际中离子的分布特征  CNKI文献

选用耐盐性较强的大麦滩引5号(T)和盐敏感大麦CTl6(S),用根袋法研究了大麦根际中各种盐分离子的分布特征及动态变化。T大麦土体的pH高于S大麦,根际则相反。与非根际比较,T大麦根际土壤中除K~+离子亏缺外,Na~+、Ca~(2+...

沈其荣 王建林... 《土壤学报》 1993年04期 期刊

关键词: 大麦 / 分布特征 / 离子 / 根际

下载(132)| 被引(28)

不同叶面营养组分对黄瓜叶片氮素营养的影响  CNKI文献

用15N示踪法研究了黄瓜中、下位叶片不同营养组合配施后15N[(15NH4)2SO4]进入黄瓜体内的速率、运移途径及利用效率。结果表明:黄瓜叶片能有效地吸收营养元素并将其迅速转移,不同叶位施肥,植株吸...

沈其荣 徐国华... 《南京农业大学学报》 1998年01期 期刊

关键词: 黄瓜 / 叶面营养 / 氮素营养 / 吸收

下载(182)| 被引(15)

空气动力型直流玻璃绝缘子的生产和挂网运行  CNKI文献

空气动力型(俗称草帽型)玻璃绝缘子在交流输电线路上使用十分普遍,而在直流输电工程的覆冰区采用尚属首次。该公司为满足直流输电工程的技术要求,对空气动力型直流产品进行了设计选型、工艺试验和元件研制的研究工作,...

沈其荣 顾洪连 《电瓷避雷器》 2012年03期 期刊

关键词: 空气动力型 / 挂网运行 / 冰害事故 / 冰棱桥接

下载(54)| 被引(3)

盐胁迫下氮素营养对大麦苗吸收K~+、Na~+的影响  CNKI文献

以江苏大丰县盐土为基质进行盆栽试验.结果表明,在NaCI处理下,增加氮素供应水平可以促进大麦苗生长,降低了NaCI对植株生长的抑制作用.氮素供应有助于提高大麦地上部分K~+含量,降低Na~+含量,增加RS_K、Na值,即提高大麦...

沈其荣 沈振国... 《土壤通报》 1992年05期 期刊

关键词: 盐胁迫 / 氮素营养 / K~+、Na~+吸收 / 大麦

下载(168)| 被引(21)

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