凝固工序是豆腐生产的关键工序,直接影响豆腐的品质和得率。凝固温度和凝固时间是影响凝固工序的2个关键因素。为了分析凝固温度和时间对豆浆凝固过程的影响,研究了豆浆在凝固过程中流变特性的在线检测方法,采用电阻抗...
为了研究豆腐的凝固工序,实现豆腐的规格化和标准化生产,本研究对豆浆在凝固过程中的动态流变特性进行了研究,并进行了动力学分析。在凝固温度分别为75℃、80℃、85℃时进行动态时间扫描,得出豆浆的凝固过程由两段一级...
豆浆通电加热特性与凝胶流变特性及其在线检测方法的研究 CNKI文献
大豆食品风靡全球，推动了豆制品加工业尤其是豆腐制造业的迅速发展。但是，作为豆腐的发源地和消费大国，我国的豆腐产业依然采用传统落后的生产方式。我国豆腐生产存在的主要问题有：缺少包装、卫生质量差、保质期短...
为研究鸡蛋牛奶布丁在凝固过程中凝胶的形成及质量,对鸡蛋牛奶布丁在凝固过程中的动态流变特性进行研究。结果表明:在凝固温度分别为75、80、85℃时进行动态时间扫描,得出鸡蛋牛奶布丁的凝胶过程是一个连续一级反应;当...
中压电场预处理对苹果组织损伤程度及微观结构的影响 CNKI文献
为了探究中压电场预处理(<100 V/cm)对苹果组织结构损伤程度的影响,从宏观层面上分析了电场强度(15~90 V/cm)、温度(30~70℃)、频率(50~1000 Hz)等处理参数对苹果组织结构损伤率的影响规律,解析了温度对苹果组织损...
为了研究电阻抗成像系统参数对食品内异物成像品质的影响,验证有限元仿真方法能够模拟电阻抗成像硬件系统获取成像数据,利用16电极电阻抗成像系统和有限元仿真方法,通过相邻激励测量模式得到实测和仿真电压成像数据,采...
在通电加热加工充填豆腐的过程中,豆浆内部的温度分布对豆腐质构均匀性有很大的影响。研究豆浆通电加热过程中内部温度的分布及变化,有利于豆腐加热凝固系统的研发。对通电加热槽内豆浆的连续通电加热过程进行有限元二...
目的分析临床护理干预对100例老年心肌梗死患者恢复期的影响。方法选取我院2011年4月~2013年4月期间收治的100例老年心肌梗死患者,对其实施护理干预,然后采用症状自评量表既SCL-90,西雅图心绞痛调查表即SAQ,观察患者护...
红富士苹果采摘及贮藏期间抗压性能与品质试验研究 CNKI文献
果品贮藏保鲜能力不足，是影响我国苹果生产的一个很重要的因素。 本文在分析红富士苹果生理特点的基础上，主要研究了红富士苹果在采摘和贮藏期间的抗压性能。在红富士苹果采摘期间的抗压性能研究中，用万能...
用色谱－质谱联用技术对湖北产土荆芥挥发油的化学成分进行了分析。鉴定了８０种组分。其中主要组分是：薄荷醇（３１．３３１％）、α－松油烯（１３．２１０％）、香芹艹孟烯醇（８．５２６％）、对伞花烃（８．３４...
目的探讨复方丹参滴丸在老年慢阻肺治疗中的效果,为老年慢阻肺的治疗提供依据。方法选取63例老年慢阻肺患者为研究对象,将其随机分为两组,对照组(头孢氨苄组)30例和实验组(复方丹参滴丸组)33例,两组患者均治疗2周为1个...
概述了陕西苹果及苹果浓缩汁的生产和贸易状况,指出陕西果汁生产虽然自然条件优越,但由于生产无组织,市场意识淡薄,没有形成规模。为此,提出了调整苹果品种,保证品质,为果汁生产提供优质原料果的建议。同时,介绍了与果...
实施舒适护理模式降低冠心病介入治疗患者疾病影响程度 CNKI文献
冠心病介入治疗属于创伤性治疗,患者会产生程度不同的心理应激反应,还会通过影响体内激素的分泌而引起生理变化.继而影响介入治疗的效果,加重疾病的影响程度。鉴于此,探讨实施更为科学的护理模式,促使患者处理接受治疗...
中职学校实行学年制向学分制的转变,一个重要的前提条件就是对现有的职教课程实施全面改革。针对目前中职学校课程模式不适应学分制的问题,“一专多能模块化课程模式”的改革思路,能较好地适应学分制。
靶向Cullin-RING E3泛素连接酶的抗肿瘤策略及相关药物研发... CNKI文献
Cullin-RING E3泛素连接酶(CRL)是泛素-蛋白酶体系统的重要组分,参与催化蛋白质的泛素化,促进随后的蛋白质降解,从而影响细胞周期、细胞凋亡、DNA复制、信号转导等多种细胞生理活动,且在多种肿瘤细胞中异常活化。以ML...
俞卿 熊秀芳... 《浙江大学学报(医学版)》 2020年01期 期刊
关键词： 泛素蛋白连接酶类 / 抗肿瘤/治疗学 / Cullin-RING / E3泛素连接酶
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目的:探讨中医治疗在咳嗽变异型哮喘治疗中的临床效果。方法:选取2008年1月～2009年8月于我院进行治疗的80嗽变异型哮喘患者为研究对象,将其随机分为A组(西医组)40例组(中医组)40例将两组患者病情控制时间、不良反应发...
出身华胄世族的陈洪绶,无论是从家世背景、所受教育、谋生之道、自我期许和社会定位来看,陈洪绶的文人身份无可质疑。他具有当时文人阶层所特有的高雅品味与丰厚学养,他的画体现出文人平淡天真、超逸高迈之品味和气质...
心脏内科患者采用责任制护理小组管理模式的效果观察 CNKI文献
目的观察心脏内科患者采用责任制护理小组管理模式的效果。方法我院2011年8月—2013年8月收治60例心脏内科患者,分为试验组和对照组,每组各30例。对照组患者采取传统护理小组管理模式,试验组中患者采取责任制护理小组...
实施学分制对于中等职业学校推进教育模式、课程体系、课程综合化的改革是一个合理的选择。本文以武汉市第一轻工业学校为例,论述了实施学分制的核心问题:构建教育模式、优化课程体系、课程综合化改革、实施分层教学。
