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荞麦藜麦粉粗粮饼干的加工工艺研究  CNKI文献

荞麦和藜麦都含有丰富的营养物质,且都是药食同源作物。以质构分析和感官评价为评价方法,首先利用单因素试验,确定了藜麦粉、荞麦粉、绵白糖、奶粉的最佳添加量,再通过设计正交试验,得出荞麦藜麦粉粗粮饼干的最佳...

秦小转 李皓然... 《农产品加工》 2022年16期 期刊

关键词: 荞麦粉 / 藜麦粉 / 粗粮饼干 / 正交试验

下载(624)| 被引(0)

正交优化藜麦饼干的工艺配方研究  CNKI文献

在传统酥性饼干制作工艺的基础上,以感官评分为评价指标,采用单因素试验法分析了黄油添加量、绵白糖添加量、熟藜麦添加量、鸡蛋液添加量对藜麦酥性饼干品质的影响。通过正交试验确定了藜麦酥性饼干的最佳配方及制作...

秦小转 陈欣 《中州大学学报》 2022年02期 期刊

关键词: 藜麦饼干 / 单因素试验 / 正交试验 / 感官评分

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6-苯基菲啶类有机生色团的合成方法及应用  CNKI文献

菲啶类有机生色团是一类重要的含氮杂环有机生色团,是天然产物和药物合成的重要中间体。本文综述了近年来6-苯基菲啶类有机生色团的合成方法,主要有分子内环化法和Pictet-Spengler反应法,这些方法通常需要在高温、过渡...

秦小转 周烽海... 《中州大学学报》 2021年05期 期刊

关键词: 6-苯基菲啶类 / 有机化合物 / 合成方法

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基于OBE教学理念下专业教师对大学生创新创业训练计划项目指...  CNKI文献

本文以郑州工程技术学院化工食品学院为例,探讨了基于OBE教学理念下专业教师对大学生创新创业训练计划项目的指导模式。在"第二课堂"中以成果为导向,以学生为中心,提出以全体学生的需求为标准来设计创新创业...

秦小转 霍丽... 《广东化工》 2019年21期 期刊

关键词: OBE教育理念 / 大学生创新创业 / 指导模式 / 专业教师

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枝状含联苯胺基片段的有机生色团的激发态分子间质子转移性...  CNKI文献

通过Suzuki反应、胺醛缩合两步反应合成了开链的枝状的含联苯胺基片段的有机染料分子.利用核磁氢谱和碳谱、红外光谱、高分辨质谱和元素分析等手段表征了产物的分子结构,结合X-ray单晶结构分析、核磁氢谱分析、紫外-可...

秦小转 王新潮... 《化学学报》 2019年08期 期刊

关键词: 氢键 / 质子转移 / 有机生色团 / 激发态

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新工科背景下基于开放实验室培养应用型本科院校学生的创新...  CNKI文献

为推进新工科建设,满足应用型本科院校对接地方产业需求,培养应用型创新人才,本文以郑州工程技术学院化工食品学院为例,阐述开放实验室在培养新工科应用型创新人才方面的重要作用,提出开放实验室在培养应用型本科院校...

冯丹丹 秦小转... 《广东化工》 2020年03期 期刊

关键词: 新工科 / 应用型本科院校 / 开放实验室 / 应用型创新人才

下载(210)| 被引(6)

基于芴基小分子色谱柱的制备  CNKI文献

在过去的几十年中,由于单壁碳纳米管具有优良的载流子迁移率、良好的红外吸收和电子传输能力、可溶液加工性,其在纳米电子器件和柔性器件领域具有广泛的应用前景~1,然而单壁碳纳米管在这些领域的应用取决于自身的纯度...

王炜 王勇... 河南省化学会2020年学术年会论文摘要集 2020-10-30 中国会议

关键词: 硅胶 / / APTS

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新晋应用型本科院校有机化学实验教学改革探讨  CNKI文献

新工科建设是我国高等教育主动应对新一轮科技革命与产业革命的战略行动。有机化学实验作为一门实践性强的基础课程,与有机化学理论课相辅相成。本文结合作者的教学实践经验,针对有机化学实验教学过程中的问题,对课程...

王勇 王炜... 《广东化工》 2020年20期 期刊

关键词: 新工科建设 / 有机化学实验 / 教学实践 / 应用型人才

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NaSO_3CF_2COOCH_3的合成、表征及其机理研究  CNKI文献

中科院上海有机所陈庆云院士课题组在上个世纪八十年代开发的氟砜基二氟乙酸甲酯(FSO2CF2COOCH3,又被称为陈试剂)是优秀的二氟卡宾前驱体和三氟甲基化试剂[1,2]。陈试剂具有廉价易得、操作方便、反应高效等优点,已作为...

郑丽萍 秦小转... 河南省化学会2018年学术年会摘要集 2018-09-28 中国会议

关键词: 陈试剂 / 磺酸钠盐 / 合成机理

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有机功能化空心纳米硅球的设计合成  CNKI文献

有机硅空心材料是研究广泛的新型材料之一,具有中空的结构、比表面积大、通透性好,在吸附、分离、药物运输以及催化方面已有广泛应用~([1]),但关于其在非均相不对称催化中的应用研究体系不多,主要有L-脯氨酰胺功能化的...

冯丹丹 秦小转... 中国化学会2019年中西部地区无机化学化工学术研讨会会议论文... 2019-04-19 中国会议

关键词: 空心纳米硅球 / 巯基功能化

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Design,synthesis and performance for 6-substituted phe...  CNKI文献

The phenanthridine family is widely found in medicinal chemistry and material science because of the biological activity and the presence in a variety of significant natural products[1]. However, the...

秦小转 郑丽萍... 河南省化学会2018年学术年会摘要集 2018-09-28 中国会议

关键词: Hydrogen / bond / ESPT / AIEE

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新工科背景下有机化学教学模式的改革与探索——新晋应用型...  CNKI文献

新工科教育已成为我国高等教育发展的重要推动力。有机化学作为基础化学知识体系的重要组成部分,在课程教学中起到了承上启下的作用。本文结合作者在郑州工程技术学院的教学实践,针对有机化学教学过程中的问题进行研究...

王勇 王炜... 《广东化工》 2020年08期 期刊

关键词: 新工科 / 课程教学 / 有机化学 / 应用型人才

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以聚集诱导荧光增强现象为基础的6-取代菲啶类染料的无酸催...  CNKI文献

菲啶类有机生色团是一类重要的含氮杂环有机生色团,是天然产物和药物合成的重要中间体。目前各种各样的合成菲啶类有机生色团的方法被广泛报道,Heck和Bischlere-Napieralski报道的通过邻取代二芳基分子的分子内环化法...

秦小转 冯丹丹... 中国化学会2019年中西部地区无机化学化工学术研讨会会议论文... 2019-04-19 中国会议

关键词: 无酸催化 / 温和条件 / 一锅法 / 氢键

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Synthesis of 3-amino-6,7-dimethoxy-2H-chromen-2-one  CNKI文献

Ningalin A was isolated from an ascidian of the genus Didemnum collected in western Australia near Ningaloo Reef by Fenical in 1997[1]. It's highly condensed and symmetrical structure aroused our...

王勇 王炜... 河南省化学会2018年学术年会摘要集 2018-09-28 中国会议

关键词: Ningalin / A / 3-amino-6 / 7-dimethoxy-2H-chromen-2-one

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空心纳米微球固载Maruoka相转移催化剂的研究  CNKI文献

Maruoka相转移催化剂在不对称反应中应用广泛,但其价格昂贵,合成步骤复杂,难于从催化体系中分离回收。目前关于Maruoka催化剂的回收方法有限,包括氟相分离技术[1]、离子键固载[2]和聚苯乙烯固载[3]。氟相分离的方法局...

冯丹丹 秦小转... 第十届全国催化剂制备科学与技术研讨会(成都)论文集 2018-11-30 中国会议

Synthesis of 4,10-substituted diphenanthridine dyes  CNKI文献

The phenanthridine family is widely found in medicinal chemistry and material science because of the biological activity and the presence in a variety of significant natural products[1].However,there...

秦小转 Hui Nie... 中国化学会·第十六届全国有机合成化学学术研讨会论文摘要集 2019-08-08 中国会议

关键词: 2 / 5-di(thiophen-2-yl)benzene-1 / 4-diamine / synthesis

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Study on hollow organosilica/phase-transfercatalysisna...  CNKI文献

Constructing all-carbon quaternary stereocenters promoted by Maruoka phase-transfer catalyst is one of the research topics in the field of asymmetric catalysis[1-3]. In this work,hollow organosilica/...

冯丹丹 邓欣韬... 河南省化学会2018年学术年会摘要集 2018-09-28 中国会议

关键词: hollow / organosilica / recycle / catalysis

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