化妆品的防腐剂检测方法现状及使用情况分析  CNKI文献

概述了化妆品中防腐剂的种类和安全风险,介绍了目前相关检测标准和文献方法的现状,所覆盖的《化妆品安全技术规范》(2015年版)中准用防腐剂的情况,并对防腐剂列表之外具有防腐功能的物质在化妆品中使用状况和测定方法...

翁史昱 郑翌... 《香料香精化妆品》 2020年03期 期刊

保健食品中共轭亚油酸的气相色谱法测定  CNKI文献

建立一种测定保健食品中共轭亚油酸的气相色谱(GC-FID)检测方法。乙酰氯与甲醇反应得到的盐酸-甲醇体系溶液使试样中的共轭亚油酸甲酯化,用甲苯提取,定容后经气相色谱仪分离检测,内标标准曲线法定量;适用于2种共轭亚油...

翁史昱 周静... 《食品工业》 2021年03期 期刊

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定乳粉中钼含量  CNKI文献

建立乳粉中钼含量测定的实用有效的检测方法。采用硝酸体系微波消解进行前处理,石墨炉原子吸收光谱对乳粉中钼含量进行测定。探讨了前处理条件、仪器升温程序、基体改进剂等检测条件,并对方法进行方法学验证。钼元素在...

翁史昱 李清清... 《包装与食品机械》 2020年04期 期刊

基于二维液相色谱体系分析特殊医学用途奶粉中的牛磺酸含量  CNKI文献

建立特殊医学用途全氨基酸水解配方奶粉中牛磺酸新的衍生方法，结合二维液相色谱体系精确定量。奶粉基质经超纯水溶解，亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白，用高质量浓度30 mg/mL丹磺酰氯衍生，有机碱三乙胺调节衍生环境，6...

卞华 翁史昱... 《中国食品学报》 2022年03期 期刊

计量校准市场健康发展之道  CNKI文献

一、校准机构应培育自身的校准意识,转变观念、加强自律1.转变思想观念,应对市场竞争的挑战现有的校准机构大多是从政府部门设置的检定机构转变过来的,

翁史昱 倪涵松 《中国计量》 2007年04期 期刊

超高效液相色谱-Orbitrap高分辨质谱用于减肥和壮阳类保健食...  CNKI文献

建立了基于超高效液相色谱-Orbitrap高分辨质谱的快速筛查及确证减肥和壮阳类保健食品中32种非法添加药物的分析方法，并总结了数据库建立和应用的相关要点。研究对象聚焦于非法添加药物的衍生物，在对比正负离子模式...

徐红斌 张申平... 《色谱》 2022年06期 期刊

蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐检测技术研究进展  CNKI文献

硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人们的生活中,人体外源性硝酸盐的摄入大多来自蔬菜。硝酸盐对人体没有直接危害,但它可以在人体内的酶和微生物的作用下转化为有毒的亚硝酸盐,使血液的输氧能力下降,导致高铁血红高蛋白症。...

冷桃花 万丽佳... 《食品安全质量检测学报》 2020年19期 期刊

高通量测序分析不同地区红腐乳细菌多样性  CNKI文献

为了解我国传统发酵食品红腐乳中细菌的多样性及其微生物安全性,采用高通量测序技术,分析华东、华北和东北地区红腐乳中细菌16S rDNA V1-V3区基因序列,比较不同地区红腐乳中微生物群落结构组成及多样性差异。结果显示...

徐琼 刘洋... 《食品科学》 2020年10期 期刊

乳酸菌饮料中嗜酸乳杆菌的实时荧光定量PCR检测方法  CNKI文献

目的:为快速准确检测乳酸菌饮料中的嗜酸乳杆菌,建立实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chainreaction,PCR)检测方法。方法:根据嗜酸乳杆菌NCFM的SPIDR保守区域设计特异性引物与探针,借助建立的实时荧光定量PCR方...

张娜娜 刘洋... 《食品科学》 2019年08期 期刊

二维液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿奶粉中的壬基酚  CNKI文献

建立了一种使用二维液相色谱-串联质谱法检测婴幼儿奶粉中壬基酚的方法。样品经乙腈提取、上清液经过二维液相色谱分离后,采用电喷雾串联质谱检测,内标法定量。对检测方法进行方法验证,线性范围为0.5～50 ng/mL,相关系...

杨晋青 虞成华... 《中国乳品工业》 2021年10期 期刊

不同类型腐乳氨基酸组成分析与营养价值评价  CNKI文献

采用氨基酸分析仪测定三种不同类型腐乳(白腐乳、红腐乳和臭腐乳)样品的氨基酸种类和含量,并应用氨基酸比值系数法,以WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,对必需氨基酸的组成进行了评价。结果表明:三种不同类型腐乳的必...

徐琼 许小茜... 《食品与发酵科技》 2019年01期 期刊

2018—2020年苏浙沪三省市餐饮渠道抽检情况分析及建议  CNKI文献

分析研究2018—2020年江苏、浙江、上海三省市餐饮渠道抽样的食品、原料、餐具质量情况及存在问题。通过收集整理苏浙沪三省市市场监督管理局2018—2020年度公示信息,进行分析和汇总。结果表明:上海市3年不合格率有波...

周羽 王莹... 《食品工业》 2021年12期 期刊

能源计量监测站在企业节能减排中的应用  CNKI文献

0引言目前,在我国节能减排已成为一个全社会的理念,上到中央政府下到企业和个人都在积极倡导并落实到行动中。对于用能大户的企业来讲,节能减排的作用更是不容忽视。企业要想实现节能减排,首要的工作就是准确地了解本...

姜鸣 翁史昱... 《上海计量测试》 2012年01期 期刊

能源计量监测站在企业节能减排中的重要作用  CNKI文献

企业要想实现节能减排,首要工作是准确了解本企业各生产过程中的能耗情况,找出能耗需求大和能源使用浪费的环节,才能有的放矢地制定出节能减排的合理化方案并实施。这些年,我院计量检测所结合本所业务工作特点,提出了...

姜鸣 翁史昱... 《中国计量》 2012年09期 期刊

高效液相色谱-串联质谱法测定特殊医学用途婴儿乳粉中牛磺酸...  CNKI文献

建立高效液相色谱-串联质谱法测定特殊医学用途婴儿乳粉中牛磺酸含量的分析方法。乳粉样品加水振荡15 min提取牛磺酸,5%偏磷酸沉淀样品中的蛋白质;采用SAX色谱柱(2.1 mm×150 mm,3.5μm)分离,以乙腈-0.1%甲酸水溶...

林琳 林毅侃... 《乳业科学与技术》 2020年01期 期刊

南极磷虾在不同冻藏温度下保鲜期预测模型  CNKI文献

为研究南极磷虾在冻藏过程中品质与保鲜期变化,测定了贮藏在-18、-25、-30、-50℃下南极磷虾的感官品质、压出水分(water-holding capacity,WHC)、菌落总数(total viable count,TVC)与总挥发性盐基氮(total-volatile ...

俞所银 杨晋青... 《食品与发酵工业》 2019年13期 期刊