作  者

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号

全  文

不  限

  • 不  限
  • 1915年
  • 1949年
  • 1979年

不  限

  • 不  限
  • 1979年
  • 1949年
  • 1915年
  • 全  文
  • 主  题
  • 篇  名
  • 关键词
  • 作  者
  • 作者单位
  • 摘  要
  • 参考文献
  • 基  金
  • 文献来源
  • 发表时间
  • 中图分类号
设置
  • 关闭历史记录
  • 打开历史纪录
  • 清除历史记录
引用
筛选:
文献类型 文献类型
学科分类 学科分类
发表年度 发表年度
作者 作者
机构 机构
基金 基金
研究层次 研究层次
排序:
显示:
CNKI为你找到相关结果

脑的发育与营养  CNKI文献

脑是身体的主要器官。脑神经的主要功能,是传递信息,将外界事物的信息分析和综合起来,再将信息发给全身各器官。“脑”是控制智力发育的器官,而且最重要的是大脑皮层的细胞。脑和其他组织一样,需要氨基酸、脂肪、维生...

苏祖斐 《国外医学(儿科学分册)》 1982年01期 期刊

关键词: 神经细胞 / 大脑发育 / 出生后 / 细胞数

下载(66)| 被引(7)

维生素C的效用和不良反应  CNKI文献

早在16世纪,已应用桔、柠檬和一些植物以治疗坏血病,但直至17世纪中期始作广泛有效的研究。1927~1933年间,积累了大量的系统研究数据,从肾上腺、蔬菜、柠檬汁内分离出维生素C,证实了它的结构而且合成了维生素C。人类...

苏祖斐 《上海医学》 1978年02期 期刊

关键词: 维生素 / 大剂量 / 间叶组织 / 粘合物质

下载(184)| 被引(2)

婴幼儿营养综述  CNKI文献

营养对各年龄的健康非常重要,尤其是在婴幼儿时期。婴幼儿在迅速生长发育阶段,营养对他们的重要性是不言而喻的。 婴儿营养方法,并不简单。首先要考虑到胎儿在胎内营养素的储存和母乳营养的相互关系。婴儿营养不但有近...

苏祖斐 《上海食品科技》 1979年02期 期刊

关键词: 婴幼儿营养 / 维生素 / 儿童营养

下载(195)| 被引(1)

婴儿时期钙、磷、镁代谢及其临床意义  CNKI文献

钙、磷、镁都是无机物质营养要素,它们在人体的代谢是相互关联的。这3种元素的代谢又受到3种主要激素(甲状旁腺素、维生素D代谢物、降钙素)、其它激素和酸硷度的影响。因之,钙、磷、镁在人体的代谢是非常错综复杂的。...

苏祖斐 《国外医学参考资料(儿科学分册)》 1978年01期 期刊

关键词: 高磷血症 / 成骨细胞 / 代谢物 / 维生素

下载(71)| 被引(3)

鱼蛋白粉(浓缩鱼蛋白FPC)的营养价值  CNKI文献

鱼含有丰富的蛋白质,自古以来即为人类膳食中重要蛋白质来源之一。鱼肌细嫩、其蛋白质的氨基酸组成比值,较其它动物性蛋白质更接近于婴儿的营养需要。 为了做好儿童保健工作,因地制宜寻找优良蛋白质食物以补充母乳量的...

苏祖斐 《营养学报》 1983年01期 期刊

关键词: 牛奶粉 / 浓缩鱼蛋白 / 鱼蛋白粉 / FPC

下载(117)| 被引(1)

从儿童时期起预防动脉粥样硬化  CNKI文献

动脉粥样硬化是动脉硬化中最常见的一种类型。动脉粥样硬化常侵犯重要器官的动脉,引起严重后果,因此在临床上极为重要。这病虽发现于中年以上,但病情已从儿童或青少年时期开始,而且目前临床上出现动脉粥样硬化症的年龄...

苏祖斐 《国外医学(儿科学分册)》 1980年04期 期刊

关键词: 胆固醇 / 动脉粥样硬化 / 儿童时期 / 饱和脂肪

下载(29)| 被引(6)

铁与营养(综述)  CNKI文献

铁在人体内为量甚少,但对人的生命和全身细胞的功能极为重要。它是血红蛋白内的一个主要成分。血红蛋白的主要功能是把氧转输给人体组织,而铁代谢的酶(细胞色素系统、过氧化氢酶和过氧化酶)对细胞呼吸或氧化过程超重要...

苏祖斐 《国外医学参考资料(儿科学分册)》 1975年03期 期刊

关键词: 含铁量 / 缺铁性贫血 / 吸收率

下载(95)| 被引(2)

遗传性氨基酸代谢紊乱症——简易筛选法和营养疗法  CNKI文献

随着卫生保健事业的发展和抗菌素等药物的应用,一些发病率和死亡率高的传染病已被基本控制,但遗传性疾病已属婴儿期发病率和死亡率的主要疾病之一。据美国统计,1955~1967年15岁以下儿童的10多种主要死亡原因中,遗传性...

苏祖斐 《上海医学》 1979年04期 期刊

关键词: 代谢紊乱症 / 混合液 / 氨基酸 / 氨基酸代谢紊乱

下载(56)| 被引(2)

婴儿营养、肾负荷与水平衡  CNKI文献

肾负荷就是肾溶质负荷。溶质从肾脏排泄,总称为肾溶肾负荷。这个问题牵涉到:(1)营养素的摄入;(2)液体的需要量;(3)水平衡紊乱;(4)肾脏调节功能,以及(5)临床上膳食的选择和防治措施等。本篇简述营养与肾负荷的关系及其...

苏祖斐 《国外医学参考资料(儿科学分册)》 1978年05期 期刊

关键词: 水平衡 / 鲜牛乳 / 毫当量 / 婴儿营养

下载(115)| 被引(0)

孕妇、乳母营养对胎儿、婴儿的影响  CNKI文献

概述孕妇营养和乳母营养对婴儿的重要性是众所关注的议题.妇女怀孕后机体有两方面的合成代谢发生变化.首先是胎儿及胎盘的发生、发育与成熟,产生一个正常的婴儿;其次是母体在生理上适应怀孕过程,这个过程对婴儿及胎盘...

苏祖斐 《实用儿科杂志》 1990年06期 期刊

关键词: 孕妇营养 / 合成代谢

下载(98)| 被引(1)

维生素D代谢的进展  CNKI文献

关于维生素D代谢的研究,近年来有迅速的进展。维生素D摄入后,转化为血循环中的代谢物。这个代谢物再进一步转化成为生物学上更有活性的形式。而这些代谢物的产生,又受到反馈机理的控制。从而使人们认识到,“维

苏祖斐 《国外医学参考资料(儿科学分册)》 1974年02期 期刊

关键词: 维生素 / 代谢物 / 国际单位 / 碳原子

下载(70)| 被引(1)

婴儿辅助食品和正常幼儿膳食  CNKI文献

为什么要补充辅助食品? 乳类是婴儿最适合的营养品,但缺乏铁质,人乳的维生素B的含量和消毒牛、羊乳或奶粉内维生素C的含量,都不充足。又乳类纯系流质食物,不足以满足婴儿生长发育的需要。婴儿出生后胃容量日渐增加,5~...

苏祖斐 《上海食品科技》 1981年02期 期刊

关键词: 半流质 / 正常幼儿 / 维生素

下载(59)| 被引(0)

富含维生素C食品的保健功能  CNKI文献

富含维生素C的食品中最常见的是桔、柚和柠檬。鲜柠檬汁每100克含有维生素C约70毫克。鲜柠檬汁内维生素含量很稳定,以前没有维生素C纯粹产品时,就将鲜柠檬汁作为标准之用。鲜桔汁内维生素C的含量,仅次于鲜柠檬汁。绿色...

苏祖斐 《食品与健康》 1994年02期 期刊

关键词: 维生素 / 保健功能

下载(83)| 被引(1)

蛋白质、氨基酸营养  CNKI文献

一、蛋白质的功用 (一)生命的基础 我们全身各种器官和组织,都含有蛋白质,并且是原生质的最主要成份。人体肌肉、血液、毛发等,没有一样不是由蛋白质形成。若是某种组织或细胞的蛋白质供应受阻碍时,就会发生疾病甚至死...

苏祖斐 《上海食品科技》 1979年02期 期刊

关键词: 氨基酸组成 / 消化率 / 非必需氨基酸

下载(45)| 被引(0)

回顾我学习与开展儿童营养工作的艰苦历程  CNKI文献

我国著名营养学家、儿科专家苏祖斐教授在母乳喂养、代乳粉营养及鱼蛋白利用等研究方面成绩突出。主编有《儿童营养》、《妇幼营养》、《实用儿童营养学》。苏教授积极指导学术活动,她现在是中国营养学会荣誉理事、上...

苏祖斐 《生理科学进展》 1988年03期 期刊

关键词: 儿童营养 / 儿童营养学

下载(33)| 被引(0)

婴儿营养  CNKI文献

营养对各年龄小儿的健康非常重要,尤其是婴儿时期。婴儿正处在迅速生长发育阶段,营养对他们的重要性,是不言而喻的。婴儿营养的问题,并不简单。母乳是婴儿最适宜的营养品,但婴儿到半岁以后,母乳则不能满足他们营养的需...

苏祖斐 《中级医刊》 1979年10期 期刊

关键词: 添加辅食 / 母乳喂养 / 毫渗量 / 维生素

下载(58)| 被引(0)

当前儿童营养存在的问题及今后研究的方向  CNKI文献

婴儿营养现状(一)母乳喂养母乳是婴儿最适合的营养品,母乳内含有多种免疫物质。1983年起,曾作过一次全国性母乳喂养调查,总结9万名以上婴儿的喂养情况,其结果,城市4个月龄儿母乳喂养率平均为44.43%,郊区、县为69.92%。...

苏祖斐 《实用儿科杂志》 1988年03期 期刊

关键词: 儿童营养 / 母乳喂养率 / 代乳品 / 存在的问题

下载(40)| 被引(2)

混合奶的营养评价  CNKI文献

混合奶系由联合国世界粮食计划署提供的脱脂奶粉及无水黄油,经上海牛奶公司所属乳品二厂按规定比例回复成液态奶,并与上海所产鲜奶按3:7混合制成。通过动物实验研究评定其营养价值。

苏祖斐 《临床儿科杂志》 1985年05期 期刊

关键词: 大白鼠 / 氮代谢 / 生物学价值 / 内源氮

下载(19)| 被引(0)

小儿机合性感染  CNKI文献

机体被原来常住体内的微生物或经常可以在周围环境内找到的寄腐性或半寄腐性微生物(腐生菌)所感染,称为机合性感染。这些感染,罕见于健康者。微生物的致病性与机体的防御机能处于动态平衡,当机体防御机能有缺陷或有所...

苏祖斐 《国外医学参考资料(儿科学分册)》 1977年05期 期刊

关键词: 细菌感染 / 周围环境 / 细胞毒药物 / 微生物

下载(12)| 被引(0)

异食癖(膳食内补充锌剂后迅速好转)  CNKI文献

近来,由于测定头发内锌含量,指出美国的婴儿和4岁以下儿童体内含锌量较低。也观察到头发内锌含量低和食欲低下,生长发育差有关,并且其他方面正常的小儿可出现低锌症状。在有些地区,异食癖的发病率较高,表现为食土癖,发...

苏祖斐 《国外医学参考资料(儿科学分册)》 1974年04期 期刊

关键词: 锌含量 / 食土癖 / 异食癖

下载(48)| 被引(1)

学术研究指数分析(近十年)详情>>

  • 发文趋势
时间的形状