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精神科住院患者焦虑与神经质的关系:领悟社会支持与应对方...  CNKI文献

目的 探究神经质对精神科住院患者焦虑症状的影响以及领悟社会支持、应对方式在其中的作用机制。方法 2021年6月~2021年10月,采用艾森克人格问卷简式量表中文版(EPQ-RSC)、领悟社会支持量表(PSSS)、简易应对方式量表...

薛胜平 江景华 《心理月刊》 2022年18期 期刊

关键词: 神经质 / 领悟社会支持 / 应对方式 / 焦虑

下载(93)| 被引(0)

三种益生菌混合培养及共生机理研究  CNKI文献

确定酪酸菌、肠膜芽孢杆菌与粪肠球菌三种菌混合工艺。研究了三种菌混合培养的生长曲线,混合批式传49代、混合连续培养考察三种菌的共存稳定性。三种菌无细胞上清液彼此之间均有促进生长作用,混合培养液的菌数较单独培...

薛胜平 杜连祥... 《工业微生物》 2008年02期 期刊

关键词: 细菌相互作用 / 混合培养 / 益生菌 / 连续培养

下载(780)| 被引(27)

环状芽孢杆菌产几丁质酶发酵条件的优化  CNKI文献

微生物几丁质酶在食品及其他行业有着重要的应用价值。环状芽孢杆菌发酵条件的优化是大量获取几丁质酶的重要前提。采用Plackett-Burman(PB)设计法,对影响环状芽孢杆菌发酵产几丁质酶的7个相关因子进行筛选,建立环状芽...

薛胜平 闫洪波... 《中国食品学报》 2013年07期 期刊

大豆异黄酮的功能  CNKI文献

简要介绍了第四次大豆与成人病防治国际学术研讨会的中心论题,较详尽的阐明了东方饮食精华-大豆食品及大豆异黄酮在骨质疏松等成人病防治中的作用。

薛胜平 胡淑英... 《食品科学》 2002年08期 期刊

关键词: 大豆制品 / 慢性病防治 / 大豆异黄酮

下载(904)| 被引(30)

蛋白质与酶工程精品课程的建设  CNKI文献

阐述在"蛋白质与酶工程"课程建设中,对教学内容进行结构性调整,新旧教学方法并行,进行考核评价手段与实践教学的创新,赋予学生自主选择教学内容、教学方法、考试方法、参与评价的权利,使学生得到全面发展,在...

薛胜平 闫洪波... 《微生物学通报》 2011年10期 期刊

关键词: 精品课程 / 蛋白质与酶工程 / 教学改革 / 评价

下载(255)| 被引(6)

AB益生菌纤维咀嚼片加工工艺的研究  CNKI文献

以玉米皮为主要原料,采用酸碱与酶复合法制成玉米膳食纤维基料。建立双歧杆菌、嗜酸乳杆菌混合发酵工艺。通过正交实验确定了AB益生菌咀嚼片的最佳处方及最佳工艺条件,经混合、造粒、干燥、压片等工序加工后,制成具有...

薛胜平 杜连祥... 《食品与发酵工业》 2007年10期 期刊

关键词: 益生菌 / 玉米纤维 / 保健型咀嚼片 / 混合培养

下载(636)| 被引(12)

实施先学后教、师生互教教学模式的体会  CNKI文献

在有害微生物控制技术课程实施先学后教、师生互教教学模式,经过教师4个阶段的引导,营造了愉快和谐的教学氛围,较好地实现了师生间的有效互动。这种教学模式确定了学生在学习过程中的主体地位,有利于培养学生自主学习...

薛胜平 李慧荔... 《微生物学通报》 2008年11期 期刊

关键词: 先学后教 / 师生互教 / 教学改革 / 自主学习

下载(316)| 被引(5)

加入膳食纤维与芦荟的开菲尔研制  CNKI文献

以天然种子开菲尔粒为发酵剂,加入甜味剂,制备了口味良好的开菲尔。添加膳食纤维、芦荟于开菲尔,增加了开菲尔的功能。还以羊奶为原料制备了开菲尔。

薛胜平 《食品科技》 2003年06期 期刊

关键词: 开菲尔 / 开菲尔粒 / 膳食纤维 / 芦荟

下载(201)| 被引(8)

芬兰瑞典林业印象  CNKI文献

2004年9月,我有幸参加国家林业局组织的森林经营与管理考察团赴北欧,领略了异国城乡的林业生态风貌,特别是芬兰瑞典两国的林业给我们留下了深刻的印象。森林资源丰富芬兰和瑞典虽然政体不同(前者为议会共和制,后者则实...

薛胜平 《安徽林业》 2005年01期 期刊

关键词: 私有林

下载(141)| 被引(12)

二级连续系统混合培养益生菌及纤维益生菌片的研制  CNKI文献

将填充床固定化系统连于单级液态连续培养系统后构建二级连续培养系统,接种肠膜芽孢杆菌、双歧杆菌与酪酸菌、嗜酸乳杆菌、粪肠球菌,运行12d、三个批次,未出现污染、堵塞现象,五种益生菌固相总生物量高达3.5×101...

薛胜平 杜连祥... 《食品科学》 2008年05期 期刊

关键词: 固定化 / 连续培养 / 混合培养 / 益生菌

下载(239)| 被引(2)

丙酸菌乳酸菌富硒发酵蔬菜的研制  CNKI文献

目的 对丙酸菌乳酸菌富硒发酵蔬菜进行初步研制。方法 富硒丙酸菌、乳酸菌泡菜制作工艺流程 :原料 (洗涤整理 )切分→盐水浸泡→装坛并放入辅料→加入老盐水 (含乳酸菌 )接种丙酸菌、Na2 Se O310 0μg/ ml→培养。按...

薛胜平 《中国微生态学杂志》 2000年05期 期刊

关键词: 丙酸菌 / 乳酸菌 / / 发酵

下载(203)| 被引(10)

五种益生菌在纤维固定化连续培养系统的共存定殖  CNKI文献

模拟肠道的半固态生境,建立以玉米纤维为载体的固定化连续搅拌培养系统、并以非固定化连续搅拌培养系统为对照,稀释率为0.0417,分别连续培养12 d,双歧杆菌、酪酸菌、嗜酸乳杆菌、肠膜芽孢杆菌、粪肠球菌五种菌在两种系...

薛胜平 杜连祥... 《微生物学通报》 2008年01期 期刊

关键词: 固定化 / 连续培养 / 混合培养 / 玉米纤维

下载(192)| 被引(1)

加入钙、大豆异黄酮的开菲尔研制  CNKI文献

以天然种子开菲尔粒为发酵剂,加入甜味剂,制备了口味良好的开菲尔。强化钙、大豆异黄酮于开菲尔中,赋予开菲尔预防骨质疏松等功能。

薛胜平 《食品研究与开发》 2006年01期 期刊

关键词: 开菲尔 / / 大豆异黄酮 / 豆奶

下载(177)| 被引(1)

食品卫生检验综合设计性试验与评价体系改革  CNKI文献

在食品卫生检验课程中进行综合设计性试验,与理论课的考试改革相结合,建立综合评价体系,试验后写作论文,结合平时成绩实行形成性评价。问卷调查表明学生对自主合作完成综合设计性试验与论文满意度较高,普遍反映实施过...

薛胜平 王海燕 《河北经贸大学学报(综合版)》 2013年03期 期刊

关键词: 食品卫生检验 / 综合设计性试验 / 形成性评价 / 评价体系

下载(52)| 被引(0)

黄腐酸应用概述及研究课题展望  CNKI文献

概述了黄腐酸在工业、农业、医药卫生、畜牧养殖等方面的应用,提出协同运用网络药理学等大数据及分子生物学来探索黄腐酸的活性成分、靶点与作用机制,使黄腐酸得到更好的应用。

张萌欣 薛胜平... 《腐植酸》 2020年05期 期刊

关键词: 黄腐酸 / 结构 / 作用机制

下载(484)| 被引(18)

改革考试方式 师生共同发展  CNKI文献

探讨"蛋白质与酶工程"课程考试内容与方法的改革,以课程论文结合平时成绩实行形成性评价。问卷调查表明学生对这种考试方式满意度较高,提高了选题,文献查阅、思维与写作能力,师生得到共同发展。

薛胜平 闫洪波... 《教育教学论坛》 2013年20期 期刊

关键词: 考试方式 / 教师发展 / 师生关系 / 蛋白质与酶工程

下载(54)| 被引(0)

庆大霉素耐药质粒的检测及P1Gm噬菌体的分离  CNKI文献

本文检测邯郸、福州两地149株新生儿胎便中肠道杆菌的耐药率、MIC、耐药质位及其消除率。结果表明庆大霉素(Gm)耐药基因主要位于耐药质粒上;Gm耐药质粒较稳定、宿主范围较广。此外,本文获得8株PICm...

薛胜平 包幼迪 《中国抗生素杂志》 1994年04期 期刊

关键词: 庆大霉素 / 庆大霉素耐药质粒 / 噬菌体

下载(51)| 被引(2)

凹凸棒石改性及其修复重金属污染土壤的研究  CNKI文献

介绍了凹凸棒石的结构及物理化学特性。对改性凹凸棒石的方法进行了探讨,对凹凸棒石和改性凹凸棒石应用于重金属污染土壤修复方面的效果进行了研究。凹凸棒石和改性凹凸棒石可以钝化修复重金属污染土壤;改良土壤,调理...

田振华 薛胜平 《应用化工》 2019年04期 期刊

关键词: 凹凸棒石改性 / 凹凸棒石 / 重金属污染 / 土壤

下载(732)| 被引(11)

绿满江淮  CNKI文献

近一个世纪,人类不科学的伐木和垦殖,使全球森林减少了一半,导致土地沙化、水土流失、干旱缺水、洪涝灾害日趋加剧。人类面临迫在眉睫的生态危机。安徽省率先行动,拯救森林,使曾经一度毁林造田、垦山种粮、乱砍滥...

薛胜平 余遵本 ... 《安徽林业》 2002年06期 期刊

关键词: 长江防护林工程 / 安徽人民广播电台 / 阜南县 / 岳西县

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专家坦言松材线虫病防治  CNKI文献

●松材线虫病是松树癌症的提法是不科学的,将病害控制在人类允许的水平之下是能够做到的。●松材线虫病扩散蔓延是必然的,也是自然规律。●控制松材线虫病是一项系统工程,重点应该从源头抓起,建立不检疫等措施。●政府...

薛胜平 《安徽林业》 2001年05期 期刊

关键词: 松材线虫病 / 系统工程 / 森林保护

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