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习近平立德树人思想的科学内涵和重大意义  CNKI文献

习近平立德树人思想揭示了教育的根本任务、根本目的、根本价值,包含政治思想教育、道德教育、个性心理品质培养三个方面的有机统一,准确概括了教育的本质特征,继承、丰富和发展了党的教育理论。新时期加强大学生思想...

谢安国 《国家教育行政学院学报》 2018年08期 期刊

关键词: 习近平 / 立德树人 / 大学生 / 思想政治教育

下载(4882)| 被引(70)

高校思政课用好红色文化资源论略  CNKI文献

思政课是落实立德树人根本任务的关键课程,红色文化资源是优质教育资源。在教学中融入红色文化资源,既有助于保持高校思政课教学的红色底蕴,也有助于增强思政课的吸引力、亲和力和感染力。创造性地转化吸收红色文化...

谢安国 王瑜 《安康学院学报》 2022年02期 期刊

关键词: 思政课 / 红色文化资源 / 融入

下载(795)| 被引(0)

地方红色文化资源融入高校思政课路径探析  CNKI文献

地方红色文化是中国共产党领导人民在地方革命、建设、改革开放伟大实践中创造和继承的革命文化和社会主义先进文化的重要组成部分,是优质教育资源,与思想政治理论课密切联系,是提升地方高校思想政治理论课实效性的...

谢安国 纪安玲 《西安文理学院学报(社会科学版)》 2022年02期 期刊

关键词: 地方红色文化 / 高校思政课 / 融入 / 路径

下载(443)| 被引(1)

绿茶麦胚代餐粉的配制及流变学特性研究  CNKI文献

以小麦胚芽、绿茶粉、乳清蛋白粉及木糖醇为原料,研制一种营养丰富且口感美味的复合代餐粉。通过单因素试验和L9(34)正交试验对代餐粉配方进行优化设计,得到最佳配方为小麦胚芽粉14 g、绿茶粉4 g、乳清蛋白粉9 g和木糖...

谢安国 李瀚姝... 《食品研究与开发》 2020年05期 期刊

关键词: 代餐粉 / 绿茶 / 工艺参数 / 感官评价

下载(929)| 被引(11)

冷冻冷藏过程中猪肉的光谱特性研究及其品质的快速检测  CNKI文献

冷冻是保存食品最重要的手段之一,低温环境可以抑制大多数微生物的生长繁殖及其生化反应。冷冻技术对食品的长期保质、便捷流通和安全消费起到了非常重要的作用。高光谱成像(HSI)作为一门新兴的快速无损检测技术,在农...

谢安国 导师:孙大文 华南理工大学 2015-12-20 博士论文

关键词: 高光谱成像 / 冷冻食品 / 无损检测 / 温度

下载(1480)| 被引(20)

高光谱成像检测煎制中调理牛肉品质的变化  CNKI文献

将牛肉混合调料后煎制到不同熟度,制成调理肉,研究调理牛肉加工中水分、色泽、嫩度等理化品质及370~1 023nm波段内的光谱特征变化,并构建品质的可视化检测模型。结果表明,牛肉煎制中含水率下降,剪切力上升,且变化显著...

谢安国 康怀彬... 《食品与机械》 2018年11期 期刊

关键词: 高光谱成像 / 无损检测 / 调理肉制品 / 熟度

下载(497)| 被引(20)

牛肉加热过程中低场核磁驰豫信号与品质特征的动态分析  CNKI文献

通过对加热过程中的牛肉进行密集采样,研究分析了肉品品质及驰豫信号峰的全部参数变化。结果表明,自由水含量会随半结合水下降而增加。在峰形状特征上,T_(21)峰宽度波动增大,T_(22)峰宽度增加、高度下降,且3个峰的峰位...

谢安国 王满生... 《食品与机械》 2020年07期 期刊

关键词: 牛肉 / 加热 / 低场核磁共振 / 弛豫时间

下载(301)| 被引(5)

桃花奶酒的研制及其抗氧化活性  CNKI文献

以乳粉和桃花为主要研究对象,通过添加白砂糖和酒曲等辅料,利用单因素试验和正交试验优化桃花奶酒的最佳配方。利用邻苯三酚自氧化法、Fenton反应法和1, 1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)比色法测定对超氧阴离子(O_2~-)、...

谢安国 陈曦... 《食品工业》 2021年12期 期刊

关键词: 奶酒 / 桃花 / 乳粉 / 抗氧化活性

下载(197)| 被引(0)

大学生社会主义核心价值观教育生活化路径探析  CNKI文献

把社会主义核心价值观融入到大学生教育管理服务工作的"全过程"。大学生社会主义核心价值观教育生活化必须体现层次性。通过实践活动,拓展大学生对社会主义核心价值观深层次的理解。大学生社会主义核心价值...

谢安国 黎开谊 《中国高等教育》 2018年Z2期 期刊

完善政府促进地方本科高校学生就业政策的思考  CNKI文献

政府的高校管理政策和就业政策直接关系到大学生的就业。正确处理政府、市场与大学的关系,进一步完善政府对大学生就业的政策性支撑,建立高校管理与就业联动机制、教育资源投入与就业联动机制、经济发展与就业联动机制...

谢安国 王园园... 《西安文理学院学报(社会科学版)》 2020年03期 期刊

关键词: 政府 / 高校 / 就业政策 / 完善

下载(488)| 被引(3)

电子鼻在食品风味分析中的应用研究进展  CNKI文献

电子鼻技术是一种风味分析的新技术,近年来在食品领域得到了快速发展。介绍了电子鼻的基本组成、工作原理及其特点,综述了电子鼻在食品风味分析中的研究进展,着重介绍了电子鼻在风味突出的食品方面的分析应用。

谢安国 王金水... 《农产品加工(学刊)》 2011年01期 期刊

关键词: 电子鼻 / 食品领域 / 风味物质 / 分析技术

下载(2396)| 被引(71)

大学生就业观调查与就业观教育新探  CNKI文献

在新的就业形势下,新旧就业观念的剧烈冲撞和价值观的重新定向,使得大学生就业观出现了许多新情况、新问题,大学生就业观的转变对解决大学生就业难问题具有非常重要的作用。引导大学生转变就业观念、帮助大学生树立新...

谢安国 《继续教育研究》 2011年03期 期刊

关键词: 大学生就业观 / 现状 / 问题 / 对策

下载(2350)| 被引(57)

大学生社会主义核心价值观认同状况调查研究  CNKI文献

由于我国政治、经济、文化、生活领域的深刻变化以及大学生思想观念的不成熟性和社会实践的局限性,大学生对社会主义核心价值观的认同存在理性认知欠缺、情感认同缺位、行为认同知行脱节等问题,与社会主义核心价值观的...

谢安国 《高教论坛》 2018年05期 期刊

关键词: 社会主义核心价值观 / 大学生 / 认同 / 状况

下载(370)| 被引(4)

大学生社会主义核心价值观教育“生活化”的内涵、依据与原...  CNKI文献

大学生社会主义核心价值观教育生活化是通过生活过程而进行的教育。其理论基础是马克思人本论、实践论、社会交往理论,理论依据是胡塞尔"回归生活世界"理论和陶行知生活教育理论;其现实依据是大学生承担历史...

谢安国 曹淼 《安康学院学报》 2018年01期 期刊

关键词: 大学生 / 社会主义核心价值观 / 生活化 / 依据

下载(225)| 被引(6)

新建地方本科院校大学生就业面临的问题与思考  CNKI文献

由于大学生就业时代背景的变化,新建地方本科院校毕业生面临严峻的就业问题,主要表现为毕业生逐年增加、就业率偏低、就业质量不高、就业单位性质和就业行业比较单一、自主创业举步维艰、就业观偏差等。大学生"就...

谢安国 《继续教育研究》 2017年02期 期刊

关键词: 新建地方本科院校 / 大学生 / 就业问题 / 就业背景

下载(297)| 被引(5)

论大学生社会主义核心价值观认同的意义  CNKI文献

社会主义核心价值观是中国共产党在价值理念上树立的一面旗帜,是中国特色社会主义追求的价值取向、价值理念、理想信念、精神状态、行为规范。作为未来建设者和接班人,大学生对社会主义核心价值观的认同和践行状况,关...

谢安国 《继续教育研究》 2016年05期 期刊

关键词: 社会主义核心价值观 / 大学生 / 认同 / 意义

下载(353)| 被引(5)

地方普通本科高校人才培养与就业联动对策探析  CNKI文献

地方普通本科高校面临的学生就业问题与人才培养密切相关。通过科学定位、合理设置专业、创新人才培养模式、打造"双师型"师资队伍、加强就业创业指导与服务,实现人才培养与学生就业联动,提高毕业生就业创业...

谢安国 马习... 《创新创业理论研究与实践》 2020年15期 期刊

关键词: 地方高校 / 就业 / 人才培养 / 联动

下载(89)| 被引(0)

新建地方本科院校大学生就业心理问题研究  CNKI文献

新建地方本科院校面临严峻的就业压力,毕业生的就业心理问题尤为突出,主要表现为自卑、盲目攀高、依赖、焦虑与恐惧和功利等心理。解决大学生就业心理问题,需要做好大学生综合能力培养、家庭氛围营造、就业指导和心理...

谢安国 《重庆高教研究》 2015年03期 期刊

关键词: 新建地方本科院校 / 大学生 / 就业心理问题 / 就业竞争力

下载(102)| 被引(8)

当代大学生公民意识现状成因及教育对策探析  CNKI文献

公民意识是建设社会主义法治国家和发展社会主义民主的基础。当前大学生公民意识状况与建设社会主义民主法治国家的要求还不相适应,加强大学生公民意识教育,是当前高校德育重要而紧迫的任务。加强大学生公民意识教育,...

谢安国 《兰州学刊》 2009年09期 期刊

关键词: 大学生 / 公民意识 / 现状 / 对策

下载(572)| 被引(26)

大学生社会主义核心价值观认同研究概要  CNKI文献

社会主义核心价值观作为一种价值取向、理想信念、精神状态、行为规范,是中国共产党在价值理念上树立的一面旗帜。作为未来建设者和接班人,大学生对社会主义核心价值观的认同和践行状况,关系着国家和民族的未来。认同...

谢安国 《社科纵横》 2016年02期 期刊

关键词: 社会主义核心价值观 / 大学生 / 认同 / 研究概要

下载(293)| 被引(4)

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