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响应面法优化豆粕酶解工艺条件  CNKI文献

以水解度和感官评价为指标,主要研究了豆粕的预处理方法,并通过单因素和响应面法优化了豆粕酶解的最优工艺。分别采用高压蒸煮处理、超声波处理、微波处理、加热处理对豆粕进行预处理,确定豆粕酶解的较佳预处理方式和...

赵延伟 王雨生... 《食品科学》 2013年08期 期刊

关键词: 豆粕 / 预处理 / 蛋白酶 / 酶解

下载(897)| 被引(27)

面包及蛋糕的质构与感官评价的相关性研究  CNKI文献

为了系统的量化不同厂家生产的、不同添加物、不同产品类型的面包和蛋糕的感官品质,采用物性测试仪和感官评价法,研究面包和蛋糕的质构与感官品质的相关性。结果表明:硬度和弹性指标可系统的量化同一厂家生产的不同添...

赵延伟 耿欣... 《中国农学通报》 2012年21期 期刊

关键词: 面包 / 蛋糕 / 质构特性 / 感官评价

下载(6968)| 被引(91)

面条的质构与感官评价的相关性研究  CNKI文献

用质构仪分别测定市售的不同宽度、不同添加物的挂面和不同价位的油炸型方便面的质构参数,分析质构参数与面条感官评分之间的相关关系。结果表明:对于不同宽度的挂面,折断压力有助于客观评价面条的感官评价总分、适口...

赵延伟 吕振磊... 《食品与机械》 2011年04期 期刊

关键词: 挂面 / 方便面 / 质构特性 / 感官评价

下载(2561)| 被引(92)

减氮配施增效剂对麦田温室气体减排和产量的影响  CNKI文献

针对华北平原冬小麦生产中氮肥投入过量,作物产量提高受限,肥料利用率降低,大气污染加重等问题,采用田间试验法研究减氮配施增效剂下的麦田N_2O、CO_2、CH_4排放通量动态变化、综合增温潜势、小麦产量。结果表明:减氮...

赵延伟 马阳... 《河北农业大学学报》 2018年05期 期刊

关键词: 氮素 / 增效剂 / 小麦 / 温室气体排放

下载(321)| 被引(6)

豆制品的质构与感官评定相关性的研究  CNKI文献

采用物性测试仪和感官评价法研究豆制品的质构与感官品质的相关性。结果表明:豆制品的最佳测试参数为探头P/50,测试速度1.0mm/s,压缩形变量20%;不同凝固剂制得的豆腐,质构评价的咀嚼性、回复性分别与感官评价的韧性、...

赵延伟 王雨生... 《青岛农业大学学报(自然科学版)》 2012年02期 期刊

关键词: 豆制品 / 质构特性 / 感官评价 / 相关关系

下载(1378)| 被引(40)

新形势下企业经济管理创新与实践探析  CNKI文献

随着全球经济一体化发展的不断深入,国内经济和市场的发展也面临着众多机遇和挑战,尤其是国内各企业不单单要应对国内市场的竞争,还要面临国际市场的激烈竞争。在这种情况下,国内企业就必须要注重改革,探索强化企业综...

赵延伟 《中国商贸》 2015年02期 期刊

关键词: 经济管理 / 创新 / 实践

下载(251)| 被引(27)

高纯度丁位内酯的合成  CNKI文献

丁位内酯是一类重要的香料和有机合成中间体,目前文献报道的合成工艺只能得到含量98%左右的产品,本文针对不同碳数内酯的合成成本需要设计了三条工艺路线来制备系列丁位内酯化合物,产品纯度均达到了99%以上。 路...

赵延伟 导师:贾卫民 上海应用技术学院 2011-12-10 硕士论文

关键词: 高纯度丁位内酯 / β-酮酸酯 / 直链脂肪醛 / 环戊酮

下载(311)| 被引(1)

液化天然气气化站预冷投运方案  CNKI文献

结合某液化天然气(LNG)气化站工程实践,探讨了LNG气化站氮气预冷和天然气置换的方案、操作要点和经验。

赵延伟 《煤气与热力》 2010年05期 期刊

关键词: 液化天然气 / 气化站 / 预冷 / 置换

下载(225)| 被引(6)

ePTFE/PP和PVDF亲水膜的化学稳定性研究  CNKI文献

将ePTFE/PP和PVDF亲水膜分别浸泡在pH值=1、2、3的HCl溶液,pH值=11、12、13的NaOH溶液,2.0%的H2O2溶液,和0.5%、2.0%的NaClO溶液中,于40℃的恒温箱中分别静置20、40、60 d后,通过测定清水通量和电镜扫描(SEM)观察,对两...

赵延伟 侯立安... 《中国给水排水》 2013年15期 期刊

关键词: ePTFE/PP亲水膜 / PVDF亲水膜 / 化学稳定性 / 清水通量

下载(213)| 被引(2)

包装废弃物综合治理研究  CNKI文献

在全面调查城市生活垃圾中包装废弃物含量的基础上 ,阐述了包装废弃物对环境与社会的危害及综合治理的意义 ,研究了切实可行的包装废弃物回收利用的技术方法 ,并科学地提出了包装废弃物综合治理的措施。

赵延伟 《包装工程》 2000年06期 期刊

关键词: 包装废弃物 / 白色污染 / 综合治理

下载(231)| 被引(18)

丁位癸内酯的合成  CNKI文献

以戊二酸酐为起始原料,通过Grignard、还原和成环反应合成了高纯度丁位癸内酯。戊二酸酐和溴戊烷Grignard试剂在铜盐催化下反应得到5-氧代癸酸,质量收率79.8%;5-氧代癸酸钠盐经硼氢化钠还原得到5-羟基癸酸钠;最后加盐...

赵延伟 贾卫民... 《上海应用技术学院学报(自然科学版)》 2011年02期 期刊

关键词: 丁位癸内酯 / 5-氧代癸酸 / 戊二酸酐 / 溴戊烷

下载(251)| 被引(3)

塑料包装废弃物综合治理研究  CNKI文献

新材料是技术革命的一个重要方面,由于塑料的发展及其优越的性能,塑料包装越来越广泛。从结构考虑,塑料包装容器可分为箱、桶、瓶、袋以及大型容器等;从成型方法考虑,又可分为注射、压铸、中空和真空成型容器等。 塑...

赵延伟 《塑料包装》 2002年03期 期刊

关键词: 塑料包装废弃物 / 聚氨脂泡沫塑料 / 废旧塑料 / 治理研究

下载(194)| 被引(8)

页岩油储层核磁有效孔隙度起算时间的确定——以吉木萨尔凹...  CNKI文献

准噶尔盆地吉木萨尔凹陷芦草沟组页岩油储层岩性细,孔喉结构复杂,常规测井评价方法难以准确计算有效孔隙度。为此,选取5种粘土类型共30块砂岩样品,分别测量了氦气孔隙度、不同状态下的核磁T2谱、粘土类型以及含量。通...

王伟 赵延伟... 《石油与天然气地质》 2019年03期 期刊

关键词: 核磁共振测井 / 粘土矿物 / 有效孔隙度 / 页岩油

下载(1030)| 被引(20)

塑料包装废弃物综合治理和回收利用  CNKI文献

塑料包装废弃物严重污染环境,影响工农业生产,危害人类健康和动植物的生存。对塑料包装废弃物进行综合治理,不仅可以避免上述危害,而且还能"变废为宝",转化为可以利用的资源和其他原材料。

赵延伟 赵俊 《塑料包装》 2008年05期 期刊

关键词: 塑料 / 包装废弃物 / 综合治理

下载(346)| 被引(3)

软包装发展现状及加入WTO后面临的形势  CNKI文献

在介绍国内外软包装发展现状的基础上,剖析了软包装加入WTO后面临的机遇和挑战,并提出了应对措施。

赵延伟 《塑料包装》 2005年04期 期刊

关键词: 软包装 / 发展现状 / 形势

下载(160)| 被引(6)

塑料容器结构设计  CNKI文献

由于塑料包装材料的发展及其优越性,塑料包装正逐渐取代其他传统包装材料。从包装容器结构而言,塑料包装容器可以分为箱、瓶、罐、管、袋以及大型容器等;从成型方法考虑,又可分为注射、压制、压铸、中空和真空成型容

赵延伟 《塑料包装》 2004年01期 期刊

关键词: 塑料容器 / 塑料包装容器 / 分型线 / 吹塑成型

下载(363)| 被引(3)

包装废弃物综合治理研究  CNKI文献

在全面调查城市生活垃圾中包装废弃物含量的基础上 ,阐述了包装废弃物对环境与社会的危害及综合治理的意义 ,研究了切实可行的包装废弃物回收利用的技术方法 ,并科学地提出了包装废弃物综合治理的措施

赵延伟 《包装工程》 2001年01期 期刊

关键词: 包装废弃物 / 白色污染 / 综合治理

下载(247)| 被引(6)

广州地区塑料包装废弃物危害与回收利用  CNKI文献

在调查广州生活垃圾中塑料包装废弃物含量的基础上,论述了塑料包装废弃物的危害性,研究了回收利用开发新产品的技术.

赵延伟 赵曜 《广州大学学报(自然科学版)》 2003年06期 期刊

关键词: 塑料废弃物 / 回收利用 / 综合治理

下载(208)| 被引(5)

广东瓦楞纸箱包装发展现状与对策  CNKI文献

本文在介绍国内外瓦楞纸箱包装现状的基础上,剖析了广东瓦楞纸箱包装“入世”后面临的机遇和挑战,提出加大企业人才开发的力度,合理有效地引进国外先进技术,加快瓦楞纸箱企业的技术进步和企业的技术创新,改造老瓦楞纸...

赵延伟 王惠群... 《深圳职业技术学院学报》 2004年03期 期刊

关键词: 瓦楞纸箱 / 发展现状 / 形势与对策

下载(130)| 被引(7)

2,3-戊二酮的合成  CNKI文献

以丙酸甲酯为原料经Claisen缩合、肟化和肟交换反应合成了标题化合物。其结构经MS、1HNMR和13CNMR确定。

赵延伟 贾卫民... 《化学试剂》 2012年05期 期刊

关键词: 2 / 3-戊二酮 / 2-甲基-3-氧代戊酸甲酯 / 丙酸甲酯

下载(329)| 被引(1)

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