随着生物可降解材料的发展,优良的环境友好型材料已经成为目前材料行业发展的一大标杆。淀粉基材料由于其来源广泛、再生能力强等优点,受到广泛的应用。随着科学技术的发展,淀粉基材料也经过几代的演变。本文通过整理...
伴随着人工智能的方兴未艾,医学影像与人工智能的结合被认为是最具发展前景的领域[1]。医学影像人工智能肇始于上世纪60年代,上世纪80年代,随着人工神经网络和基于人工智能的计算机辅助诊断(CAD)软件的开放应用,人工智...
淀粉作为一种资源丰富的可降解生物原料,在食品、药品、纺织等行业都有着广泛的应用,而未经改性的原淀粉冷水溶解度和冷糊黏度较低,常需加热成糊才能使用,降低了使用的便捷性。冷水可溶淀粉是一种冷水溶解度和冷糊黏度...
子宫肌瘤是育龄期女性最常见的妇科良性肿瘤,MR引导下聚焦超声(MR-guided focused ultrasound,MRgFUS)是一种无创治疗子宫肌瘤的新手段,其以MRI为引导,精准地将超声波聚焦于肌瘤瘤体组织,产生65～85℃的高温,使肿瘤细...
伴随人工智能的蓬勃发展,图像智能识别技术可较大程度降低医生工作量的观点在业界已达成共识。但在综合诊疗上,人工智能可否给予医生更好的意见和建议尚无定论。目前,国内医学影像领域的人工智能绝大多数仅集中于单纯...
黑芝麻作为"药食同源"食材,自古以来就被认为是养生保健的佳品,其营养保健价值为人们所共识。黑芝麻含有丰富的蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素、木脂素类物质以及黑色素等功能成分,具有独特的营养保...
方便米食是适合以稻米为主食的消费者口味的一大类米制产品,其风味是评判食品好坏的重要指标。淀粉作为方便米食的主要组分之一,参与其风味形成并影响风味释放。.简述了淀粉组分对方便米食风味物质贡献的共性机制,分别...
环糊精系列综述之一 环糊精葡萄糖基转移酶的筛选及其定向... CNKI文献
环糊精因其特殊性质得到了食品、化妆品、医药等行业的青睐,全球消费量逐年稳步增加。环糊精的巨大需求也使其生产中所必需的环糊精葡萄糖基转移酶(CGT酶,EC 2.4.1.19)成为研究热点。目前,对该酶的研究多集中在作用机...
金征宇 柏玉香... 《食品与生物技术学报》 2012年02期 期刊
关键词： 环糊精 / 环糊精葡萄糖基转移酶 / 菌株筛选
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磁共振引导下聚焦超声术是近年来医学领域新兴的研究热点,其技术发展迅速,临床应用范围不断扩展,应用价值不断提高。作者对这一新技术原理、目前的临床应用及新技术进展进行述评。
随着放射影像技术的不断发展,新时代放射影像临床诊疗路径主要包括多学科诊疗模式、建立并遵循临床指南、人工智能等新技术的临床应用3个重要组成部分,放射科医生应借助这一诊疗路径在患者诊疗中发挥更大的作用,并向其...
在人民生活水平不断提高、生活节奏日益加快的今天,方便食品越来越为盛行。但是,在方便食品的界定和分类方面,消费者、生产商和研究人员尚未形成充分共识,对我国方便食品产业的现状以及与国外的差异(或差距)也缺乏较深...
我国淀粉的年产量高达2 000万t,其中70%以上转化成淀粉衍生物。在淀粉衍生物制备过程中,结晶控制与利用技术是实现淀粉高效转化最重要的预处理手段和加工方法。本文概述了近10年来淀粉结晶的共性机制、淀粉结晶控制及...
环糊精主要是由环糊精葡萄糖基转移酶(CGT酶,EC 2.4.1.19)作用淀粉制备而得。除受CGT酶的来源及种类的影响之外,影响环糊精产率及产物特异性的因素还有很多,诸如酶作用时间、作用温度、pH、加酶量、添加物、底物种类、...
自从1856年美国沃德申请了第一个有关膨化的专利以来,许多发达国家对挤压膨化相关的设备及工艺相继作了广泛的研究,挤压技术在工业中的应用也愈来愈受到青睐。
律回春渐,万象更新!2020年是个特殊的年份,对医务工作者尤为如此。然而惟其艰难,才更显勇毅;惟其笃行,才弥足珍贵。值此辞旧迎新、共迎新春的喜庆时刻,我们谨代表《磁共振成像》杂志社全体人员向各位编委、作者、读者...
伴随人工智能的蓬勃发展,图像智能识别技术可较大程度地降低医师工作量、提高诊断准确性的观点在业界已达成共识。但在肿瘤综合诊疗方面,人工智能能否给予医师更好的帮助尚无定论。目前,国内外肿瘤影像领域的人工智能...
医学分子影像学不仅能促进医学影像学发展,还可以推动生命科学的进程,同时有利于医学影像学走向多学科融合。本文主要介绍医学分子影像学的发展历史及未来的发展趋势,并阐述医学分子影像学对现代医学的推动作用和社会...
金征宇 薛华丹 《中国医学科学院学报》 2009年02期 期刊
关键词： 分子影像学
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目的 观察急诊动脉内溶栓 (intra arterialthrombolysis ,IAT)治疗急性缺血性脑梗死的疗效及并发症 ,分析预后相关因素。方法 对 2 5例发病在 6h内的急性缺血性脑梗死患者行IAT治疗。血管再通程度根据“急性心肌梗死...
随着对糖链生物学功能的揭示与认识,糖生物学成为生命科学一个新的研究前沿。作者对功能性糖、糖簇分子和糖组学等糖生物学中重要领域的研究进展进行简要介绍。
