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近红外光谱技术快速鉴别北安地区大豆的研究  CNKI文献

为保护北安地区大豆的品牌效益,将近红外光谱技术与化学计量学法用于对黑龙江省171份大豆样品进行产地鉴别研究。结果表明,近红外光谱法结合因子化法建立的定性分析模型对北安和其他地区大豆的鉴别正确率分别为100.0%...

阮长青 鹿保鑫... 《农产品加工》 2020年12期 期刊

关键词: 大豆 / 北安地区 / 近红外光谱 / 因子化

下载(127)| 被引(3)

产地品种和年份对6种大豆异黄酮单体含量的影响  CNKI文献

以黑龙江省北安和嫩江主产区大豆为对象,采用高效液相色谱方法进行检测,明确产地、品种和年份对6种大豆异黄酮单体含量的影响。结果表明,产地极显著影响黄豆黄苷、染料木苷和黄豆黄素等异黄酮单体含量,品种极显著影响...

阮长青 鹿保鑫... 《农产品加工》 2020年23期 期刊

关键词: 大豆异黄酮单体 / 产地 / 品种 / 年份

下载(122)| 被引(0)

大麦芽根蛋白组成、溶解性及持水性研究  CNKI文献

为深入研究大麦芽根蛋白的组成及功能特性,以麦芽根蛋白提取物为原料,采用Osborne法对其进行了分级纯化,采用SDS-PAGE电泳分析了蛋白亚基分布及其相对分子质量,考察了蛋白浓度、p H值、温度、Na Cl浓度等因素对其溶解...

阮长青 阚俊鹏... 《黑龙江八一农垦大学学报》 2015年04期 期刊

关键词: 大麦芽根蛋白 / 组成 / 分子量 / 溶解性

下载(291)| 被引(2)

稻壳沉淀法制备白炭黑工艺的研究  CNKI文献

以稻壳为原料,NaOH、H2SO4为活化剂,采用沉淀法对白炭黑制备的工艺进行了研究。结果表明,采用沉淀法制备白炭黑的工艺条件为:稻壳灰酸化时加酸速度为0.04mL/g?min,碱化处理时间为5.5h,稻壳灰与40%NaOH溶液配比为1:1.5...

阮长青 马军喜... 《黑龙江八一农垦大学学报》 2005年02期 期刊

关键词: 稻壳 / 白炭黑 / 制备

下载(636)| 被引(41)

食品中农药残留的快速检测技术  CNKI文献

本文从农药残留检测原理的角度,对国内外农药残留的快速检测技术的研究现状进行了评述。包括目前在实验室用于食品农药残留的快速检测技术:薄层色谱法、色-质联用技术、极谱分析、超临界技术等;具有更广泛应用前景的现...

阮长青 黄明海... 《黑龙江八一农垦大学学报》 2003年04期 期刊

关键词: 食品 / 农药残留 / 快速检测

下载(841)| 被引(27)

钢管桩设计中的若干问题探讨  CNKI文献

钢管桩具有高承载力和挤土效应低等优点 ,本文在详细介绍钢管桩特点的基础上 ,提出了钢管桩垂直承载力和水平承载力的计算方法 ,并详细介绍了钢管桩的构造设计 ,最后提出了钢管桩设计中应注意的问题以供工程设计参考

阮长青 《地下空间》 2003年01期 期刊

关键词: 钢管桩 / 特点 / 计算 / 构造

下载(717)| 被引(35)

超临界流体萃取技术在农药残留分析中的应用进展  CNKI文献

从萃取过程控制的角度 ,综述了近几年来国外超临界流体技术不同形态的基体的农药残留分析中的应用情况、研究现状及前景。

阮长青 叶非 《农药科学与管理》 2001年04期 期刊

关键词: 超临界流体 / 萃取 / 农药残留分析 / 应用

下载(453)| 被引(92)

黄豆酱中低聚肽的分离及抗氧化活性研究  CNKI文献

为研究黄豆酱中低聚肽的抗氧化性质,以黄豆酱为原料,通过超滤、离子色谱、凝胶色谱等技术手段分离出黄豆酱中高抗氧化活性组分,并确定其抗氧化活性与分子量分布。获得最佳分离条件:DEAE离子交换树脂上样最佳pH为8.6,葡...

阮长青 刘肇明 《食品与机械》 2014年03期 期刊

关键词: 黄豆酱 / 分离 / 抗氧化 / 低聚肽

下载(151)| 被引(1)

不同植物酯酶对α-乙酸萘酯催化活性研究  CNKI文献

为从不同作物中筛选出一种适于有机磷农药残留快速检测的酶源,研究不同作物种子、不同生长期、不同部位植物酯酶对底物α-乙酸萘酯催化作用的变化规律。结果表明:种子发芽及幼苗期后几种植物的酯酶活性总体呈现递减趋...

阮长青 杨娟... 《食品科学》 2009年13期 期刊

关键词: 植物酯酶 / α-乙酸萘酯 / 催化活性 / 有机磷农药

下载(270)| 被引(10)

连续电导滴定法测定食醋中游离矿酸和有机酸的含量  CNKI文献

提出了利用电导滴定法定量地测定食醋中游离矿酸和有机酸的含量。本法简捷、快速、准确,对食醋产品质量检测具有一定的现实意义。

阮长青 郭德军... 《食品科学》 2001年02期 期刊

关键词: 电导滴定 / 食醋 / 游离矿酸 / 有机酸

下载(384)| 被引(16)

齿坎式挡土结构物极限抗滑力研究  CNKI文献

以齿坎式挡土结构物现场抗滑试验为研究对象,运用强度折减的有限元方法,研究了齿坎长度分别为0、0.7、1.0 m的挡土结构物的极限抗滑力和齿坎式挡土结构物的滑动破坏模式,以及位于软弱地基中齿坎在挡土结构物中的抗滑机...

阮长青 屠毓敏... 《岩土力学》 2010年08期 期刊

关键词: 齿坎 / 挡土结构物 / 极限抗滑力 / 现场试验

下载(90)| 被引(7)

蛋清蛋白源血管紧张素转化酶抑制肽研究进展  CNKI文献

在分析蛋清蛋白的组成及酶解性质的基础上,综述了国外蛋清血管紧张素转化酶抑制肽来源、制备方法、降压活性、酶解动力学、结构修饰和包埋技术的研究现状,并对其在食品、医药领域研究和应用的方向进行了展望。以期为我...

阮长青 迟玉杰... 《食品科学》 2009年09期 期刊

关键词: 蛋清蛋白 / 血管紧张素转化酶抑制肽 / 制备 / 降压活性

下载(327)| 被引(4)

动物胰腺中磷脂酶A_2的提取  CNKI文献

以猪胰腺作为分离、提纯磷脂酶A_2的原料,研究了提取过程中的主要因素对酶活力的影响,其关键工艺条件为选择0.10mol/LNaCl等渗溶液与磷酸盐缓冲液(pH=6.0)作为萃取剂对猪胰进行匀浆,在50℃下恒温40min,pH=4.0酸处理后...

阮长青 石绪辉... 《黑龙江八一农垦大学学报》 2006年05期 期刊

关键词: 磷脂酶A_2 / 胰腺 / 提取 / 酶活力

下载(182)| 被引(9)

缩醛磷脂酰胆碱和缩醛磷脂酰乙醇胺的制备及其对氧自由基的...  CNKI文献

为探索猪心脏中缩醛磷脂酰胆碱(plas-PC)和缩醛磷脂酰乙醇胺(plas-PE)的制备方法并评价其对氧自由基的清除能力,以猪心脏为原料,经总磷脂提取、磷脂酰胆碱(PC)和磷脂酰乙醇胺(PE)柱层析分离、碱水解制备缩醛磷脂、硅酸...

阮长青 石绪辉 《食品工业科技》 2009年05期 期刊

关键词: 缩醛磷脂酰胆碱 / 缩醛磷脂乙醇胺 / 超氧阴离子自由基 / 羟自由基

下载(252)| 被引(2)

RS3型抗性淀粉制备方法研究进展  CNKI文献

RS3是由淀粉经糊化、老化后形成的物理变性淀粉。与传统的膳食纤维相比,RS3除具有增加饱腹感、降低肥胖风险、改善餐后血糖水平、预防慢性疾病等优良的生理功能外,还具有颗粒细腻,口感温和,适口性好等感官特性以及热稳...

王宁 阮长青... 《中国粮油学报》 2021年12期 期刊

关键词: RS3型抗性淀粉 / 形成机理 / 制备方法

下载(881)| 被引(2)

有机磷农药与小麦酯酶作用关系研究  CNKI文献

本研究以小麦为植物酯酶的酶源,α-乙酸萘酯为底物,考察了小麦酯酶与有机磷农药之间作用的关系,建立了10个以吸光值变化表示的酶活性与有机磷农药浓度对数之间的线性方程,并确定了函数的单调区间和极值。

阮长青 杨娟... 《黑龙江八一农垦大学学报》 2006年01期 期刊

关键词: 有机磷农药 / 小麦酯酶 / 线性方程

下载(138)| 被引(12)

电导滴定法测定乳品总酸度的研究  CNKI文献

在乳品总酸度的测定时,利用滴定过程中电导率反馈溶液的导电能力不同程度改变的特点,确定滴定终点。与常规分析方法比较,电导滴定具有分析快速、操作简便,不耗费试剂的优点,结果能真实、准确地反映乳品的总酸度。

阮长青 王德利... 《黑龙江八一农垦大学学报》 2000年01期 期刊

关键词: 电导滴定 / 乳品 / 总酸度

下载(336)| 被引(5)

稻壳干馏液体产品制取乙酸及药用糠馏油  CNKI文献

在研究糠醋液和糠焦油理化性质的基础上,提出了由这两种稻壳干馏液体产品制取乙酸和药用糠馏油的适宜工艺条件。

阮长青 方明... 《黑龙江八一农垦大学学报》 2000年04期 期刊

关键词: 稻壳 / 干馏 / 糠醋液 / 糠焦油

下载(140)| 被引(10)

光学活性除草剂安全剂R-(-)-BAS145138的合成、表征与活性...  CNKI文献

本文较详细地研究了除草剂安全剂R-(-)-BAS-145138的合成。选用廉价易得的丙酮、硝基甲烷、铁粉、盐酸和乙酰丙酸为原料通过三步反应合成了重要的反应原料3,3,6-三甲基-9-氧杂-1,5-二氮杂二环[4.3.0]选用廉价易得的D...

阮长青 导师:叶非 东北农业大学 2003-05-01 硕士论文

关键词: 光学活性除草剂安全剂 / R-(-)-BAS-145138 / 合成 / 表征

下载(176)| 被引(2)

酸性稻壳炭作为油脂脱色剂的制备及脱色工艺的实验研究  CNKI文献

提出了以稻壳为原料,以 NaOH、H_2SD_4为辅料制备油脂脱色剂—酸性稻壳炭的方法,并确定了制备和脱色的最佳工艺条件.

阮长青 张丽萍... 《牡丹江师范学院学报(自然科学版)》 2000年04期 期刊

关键词: 稻壳 / 油脂 / 脱色剂 / 制备工艺

下载(165)| 被引(5)

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