为探讨一种快速准确测定酱腌菜中防腐剂的方法,利用超声波提取酱腌菜中的防腐剂,进行高效液相色谱测定。结果说明该方法回收率达到95％以上,精密度符合要求。建议推广该方法。
关键词： 酱腌菜 / 防腐剂(山梨酸、苯甲酸) / 超声波
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随着卫生体制改革的不断深入 ,卫生行政执法逐渐成为卫生监督的主流 ,将取代以往卫生防疫站集卫生监督与检测为一体的局面 ,以卫生法律法规为依托的卫生监测日益突出其在卫生防疫站发展中的支柱作用。面对这一现实 ,卫...
目前 ,因食用含己烯雌酚的肉制品引起男子女性化、儿童性早熟的事件 ,已引起广泛关注。石家庄市卫生防疫站对市内销售的肉鸡进行了己烯雌酚含量调查。1.样品来源 :我们对石家庄市 30家经销部门 (商场、饭店 )销售的肉...
70年代中期 ,在意大利北部的一个城镇发生了一起很多男子长出女性乳房的事件 ,引起全球的广泛关注。经世界粮农组织的调查 ,发现这些男子常用的肉制品中含有大量人工合成的雌激素——已烯雌酚。近几年来我国报纸杂志也...
近几年，市场销售鸡肉中通过检测发现含有抗生素残留，为了解市场销售的肉类中抗生素残留程度，我们于今年八月份对我市市场的鸡肉进行了四环素族（土霉素、四环素、金霉素）抗生素残留量测定。１样品来源 石家庄市场...
目前测定酱腌菜中防腐剂的提取方法采用的均是乙醚或石油醚提取〔１〕，这种方法费时并且由于大量使用有机溶剂对检验人员身体有害，本实验方法使用超声波提取酱腌菜中的防腐剂快速准确，只需几十分钟，大大缩短了分析...
陈杏琴 任永红 《中国卫生检验杂志》 1999年06期 期刊
依据超声波工作原理,我们将超声振荡应用到了酱腌菜中防腐剂(山梨酸、苯甲酸)的检测中。原理、材料及方法 (1)原理:样品经超声振荡后,所含防腐剂进入液体溶液(蒸馏水)中,过滤后进高效相色谱仪,经反相色谱分离后,根据...
卫生检验在公共卫生监督中具有非常重要的作用 ,但由于其工作量大 ,尤其是在数据处理、原始记录书写、检验报告打印等方面 ,占用了检验人员大量的工作时间。而现今计算机功能的高速发展 ,使其进入了各行各业 ,其强大的...
卫生行政处罚在卫生行政执法中使用频率较高，且易引起行政争议。在行政诉讼中，最根本的也在于对行政处罚的合法性进行审查。因此需要认真对待。根据我国现行法律、法规的规定和法学理论．卫生行政处罚的生效要件应分...
茶水是人们喜爱的保健饮料，茶叶中含有丰富的营养成分，经常饮茶有利于身心健康，茶叶中含有５００多种化学成分［１］，其中具有营养作用的有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和无机盐。另外茶叶中还含有丰富的生物活性...
[目的]建立奶粉中的环境雌激素(4-壬基酚、双酚A、已烯雌酚、17α-乙炔基雌二醇)和内源性雌激素(17α-雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇、雌酮)的气相色谱-质谱(GC-MS)测定方法。[方法]样品经乙腈沉淀蛋白质后取上清液氮气...
气相色谱-质谱法测定牛奶中的8种环境雌激素和内源性雌激素 CNKI文献
目的:建立气相色谱-质谱法测定牛奶中环境雌激素(4-壬基酚、双酚A、已烯雌酚、17α-乙炔基雌二醇)和内源性雌激素(17α-雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇、雌酮)方法。方法:样品经乙腈提取和沉淀蛋白后,浓缩上清液,经五氟...
目的建立羊肉中环境雌激素(4-壬基酚、双酚A、己烯雌酚、17α-乙炔基雌二醇、17α-雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇、雌酮)的气相色谱-质谱(GC-MS)测定法。方法肉样经乙腈-乙酸乙酯(体积比为3∶2)混合溶液提取后用固相萃...
卫生许可证是卫生监督机构在企业开业前依据其申请进行预防性卫生监督审查之后,认为符合卫生标准及其他要求而颁发的卫生许可证件。按照《食品卫生法(试行)》第26条之规定,取得卫生许可证是从事食品生产经营的必要条件...
作者对《食品卫生法》和《食品卫生法（试行）》进行了对比，较全面地指出了《食品卫生法》的要点和特点。
为了解致泻性大肠埃希菌在自然环境中的分布 ,掌握其对食品、水体及环境污染的途径 ,于 1999年 1月至 2 0 0 0年 7月对石家庄市 13种不同样本进行了致泻性大肠埃希菌的病原学分布调查。1.材料与方法 :(1)采样区域、种...
餐具淀粉、油脂残留程度和大肠菌群数量的相关关系 CNKI文献
餐具淀粉、油脂残留程度和大肠菌群数量的相关关系河北省卫生防疫站（保定０７１０００）张印法王跃进王平周爱文河北省石家庄市卫生防疫站陈杏琴陈三科曹春红李波河北省保定市卫生防疫站熊金仙李忠阳杨春玲餐饮具的卫...
卫生处政处罚是指卫生行政执法机关依法对违反卫生行政法律规范的公民或组织实施的一种惩戒,属行政制裁范畴。它是一种使用频率较高,具有一定作用的卫生执法手段,同时也直接影响着管理相对人的权利,易引起行政争议(包...
论卫生行政处罚的基本原则河北省石家庄市长安区卫生防疫站（０５００１１）孔冬梅河北省石家庄市卫生防疫站（０５００１１）徐玮王占表陈杏琴牟振国王彦锁卫生行政处罚是指卫生行政执法机关依法对违反卫生行政法律规...
应用计算机强大的计算功能、程序自动运行功能及网络功能解决卫生工作中的计算、查表、分析、判断及工作质量管理、工作量统计等繁琐的工作 ,是计算机软件开发的主要目的 ,而灵活多样的检验方法、内容繁多统计报表、原...
